【異國美食】ＲＡＭＡ泰－泰式皇家主題餐廳＠ＡＴＴ　４　ＦＵＮ。台北市信義區松壽路12號10樓

 

這個角度，看台北的夜，真得很美。

 

生在台北，在台北長大，

沒想過我們的台北竟然這麼的美。

而且才十樓的高度，就能居高臨下的享受點點燈火。 

  

 

 

 

 

最近實在太忙碌，很久沒跟大家見面。

這天大家約一約，就決定來個尾牙趴～

 

這天我們在ＡＴＴ　４　ＦＵＮ集合，

之前在隔壁ＳＴＲＥＡＭ用餐的時候就很想來這邊（我是泰菜控＞＜），

這也算是心想事成吧！！！

 

而入門前，還有美麗的泳池迎接著大家。

真的真得很美～

 

 

 

 

 

一樣的，十樓就有完美的１０１大樓陪伴著妳！

 

 

 

 

 

 

深沉的木色，

開始有泰式氛圍～

 

 

 

 

 

 

不說還以為是哪間酒吧！

不過ＲＡＭＡ泰的調酒真得很棒，

晚上專程來喝點東西也很值得呢～

 

 

 

 

 頗多的座位區。

白天有滿滿的迷人陽光！

 

 

 

 

夜幕低垂，就能享受這樣完美的台北燈火。

不過室外這一區似乎有低消，

但外面的氛圍真的太棒了～

 

 

 

 

我們這天被安排在後方的半開放式包箱，

從戶外區就能看到我們整桌的開心人馬！

 

 

 

 

仿古的餐具，我非常喜歡：）

 

這天的菜色是本次的菜單是「十全十美年菜」，售價＄１２８００。

單價可能不算便宜，但過年嘛～而且這天的份量真得不少，

我們一行人都快站不起來了！（還是我喝太多飲料＞＜）

 

菜色有：

木瓜海鮮沙拉（兩份）

招財進寶金錢蝦餅（十顆）

泰皇御選團圓蹄膀

酒煨鮮活白灼蝦（２０隻）

泰式炙烤深海真鯛

鮮甜五彩什錦嫩蔬

炭烤火焰牛小排

黃金咖哩大沙公

龍騰海鮮火鍋

 

 

年菜料理共有七菜一鍋、功夫甜點和精選飲料暢飲，

算算似乎也不會太高單價了～

 

  

 

 

來看看我們這天吃了些甚麼吧！

 

木瓜海鮮沙拉，一上桌超大一盆，

原來這是兩份的份量！

 

這個木瓜沙拉真的非常好吃，

用的是溫潤的椰糖，吃起來口感及香氣極佳，

酸辣鹹香皆備，而且好多海鮮，欲罷不能！

 

 

 

 

招財進寶金錢蝦餅（八顆）。

 

這蝦餅真的超級無敵厚，

肉口就是滿滿的蝦，非常飽嘴酥脆，

可以配上甜雞醬或是梅醬都很適合。

 

不過ＲＡＭＡ泰的梅醬對我來說稍稍甜了點，

我搭配甜雞醬剛剛好！！！

 

 

 

 

 

泰皇御選團圓蹄膀，

這一上桌我都要瘋了！

我愛大肥肉，我愛大肥肉阿！！！

 

 

 

 

 

而且這大圓蹄直徑竟然大約就２０ＣＭ了！

服務人員幫我們分切的時候我超期待！

 

這款蹄膀用的也是泰式香料，

但沒有傳統泰式風味酸辣鹹那麼重，

但是這種大肥肉我就是愛，而且過年就是要吃蹄膀，

團團圓圓嘛～

 

蹄膀肥的不味一點也不油膩，吃起來Ｑ彈Ｑ彈，

吃完後感覺臉都充滿了膠原蛋白，噗！

 

 

 

 

 

還可以搭配酸菜或是泰式醬料，

但我覺得單吃就很美味了！ 

 

 

 

 

 

酒煨鮮活白灼蝦（２０隻），

在場的朋友都給這道菜超高的評價，

但可能只吃一隻，感受沒那麼深，但的確很美味，

而且中間的泰式醬料超。好。吃！

 

 

 

 

泰式炙烤深海真鯛，

恩。。。魚不是我的菜，

因為吃這種魚總會怕卡魚刺，所以跳過了＞＜

 

 

 

 

  

鮮甜五彩什錦嫩蔬，

蔬菜就是我的愛阿！！！

 

泰國很喜歡炒這樣一整盤的綜合蔬菜，

清爽超美味。

 

 

 

 

炭烤火焰牛小排，

這也是今日美味排行榜之一。

 

一上桌的時候我還擔心吃起來會不會有點乾？

沒想到一入口，真是美味得不得了！

 

肉的油花分布得很均勻，

所以吃起來非常軟嫩，再加上後方兩種醬料，

真的美味到不行。

 

這種單烘烤就可以烘烤出這麼柔嫩口感的牛小排，

真是極致！

 

  

 

 

黃金咖哩大沙公。 

 

 

 

 

我不是愛吃螃蟹的人（應該是懶惰吃有殼有骨頭的懶人＞＜），

但看到下面的咖哩醬就讓人食指大動阿！！！

 

 

 

 

 

 當然，不能少的就是佐醬的麵包！

 

 

 

 

麵包沾咖哩醬實在太無敵，

而且我不太吃螃蟹，但在十二籃讓我知道甚麼是美味的螃蟹！ 

 

飽滿多肉的沙公真的好吃到不行，

肉質好緊實，真得很好吃！

 

 

 

 

 

接著另外又點了一些飲品。

但我忘了名字＞＜

 

像這款調酒很特別，會將煙燻櫻桃木的煙灌入冰塊中！

 

 

 

 

最後再將酒倒入充滿櫻桃木煙熏香的冰塊中，

很特別吧！

 

 

 

 

 各種特調，真的好繽紛，

很有熱帶島國的氛圍阿！！！

 

 

 

 

我很喜歡我這杯！

對不起我忘了名字，印象中是一種冰沙，

然後服務人員告知是山竹的口味，我就選了它！

 

淡淡的粉紅色，喝起來其實山竹味不重，

但是有濃郁的優格或乳酸飲品的味道，不含酒，

開車也能放心飲用，超好喝！

 

 

 

 

ＫＪ的這杯我也忘了名字，

但就是一杯很適合他的飲料！

 

又有巧克力冰沙，又有布丁，又有餅乾，

這種小朋友的飲料最對他的胃！！！

 

 

 

 

喝完飲料我已經飽了，完全忘了還有這道：

龍騰海鮮火鍋。

 

鍋子也太晶亮！！！

 

 

 

 

一開蓋我就有種熟悉的味道！

有種我在泰國吃到的ＣＯＣＡ或是ＭＫ耶～

 

湯頭我超喜歡，乍看之下很像冬蔭公，

但喝起來沒有那麼鹹，沒那麼辣，但多了點酸香，

我明明吃得很飽，但還是忍不住喝起湯來＞＜

 

 

 

 

 

然後火鍋上來，又多了這些料，

是想嚇唬誰？？？ 

 

 

 

 

整隻的三點蟹，一堆干貝，蝦，花枝，蛤蜊等等。

不過因為我已經很飽，而且又不太愛吃有殼的海鮮，

所以就讓賢了＞＜（此時我超飽。。。） 

 

 

 

 

 但這盤我就很有興趣了！

又是菇又是蔬菜的，一定不能放過阿～

 

前面的小小紫洋蔥超可愛：）

 

 

 

 

蔬菜一下鍋更讓人食指大動！

火鍋的湯頭真得不容小覷，

很對無酸不酸的我的胃口～～～

 

火鍋大推薦！！！

 

 

 

 

 最後的甜點則是黑糯米。

這是冰的！

 

 

 

 

而我很養生，選了熱的黑糯米！

容器超可愛～

 

 

 

 

我熱愛泰國料理。

也愛美好的氛圍，

更愛台北的華燈。

 

ＲＡＭＡ泰一次可以滿足好多願望！

如果你也愛酸香的涼拌青木瓜，柔嫩的烤牛肉，

Ｑ彈的蹄膀，香氣逼人的泰式火鍋，還有特調飲品的美味，

就來ＲＡＭＡ泰享受一下台北的夜與舌間上的泰味吧：）

 

 

 ＲＡＭＡ泰－泰式皇家主題餐

台北市信義區松壽路12號10樓