【西方佳餚】歐華酒店，地中海牛排館的肋眼好吃的不得了！！！
白淨的瓷盤，溫熱著，
上面放著絕美粉紅色的肋眼，
不只粉嫩，一上桌，就聞到誘人香氣，
一旁的菇香也在引誘著我們，
讓人口水直滴！
快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）
早在近兩年前，
我跟ＫＪ就因為花博採訪的關係，
來採訪過了歐華酒店。
那時候就很喜歡歐華的歐式氛圍，
尤其很法式風格的房間，更是令人印象深刻！
而上次來歐華酒店採訪，
除了參觀花博客房外，還試吃了二樓的中餐廳花博饗宴。
這次則是到一樓的地中海牛肋排館用餐，
剛好湊齊歐華酒店的餐廳～
想要吃地中海牛排館，可以上Eztable訂位，
不用電話打個不停，方便超多！
我們這天試新菜色被安排在最內部的半開放式包廂，
好讚好舒服，不過因為我們太久沒見面了，
這天有點吵，哈哈哈！！！
這天我們有六個人，
店家就推薦下面三款兩人份的肋眼：
美國杉河谷頂級肋眼牛排，＄３２００（１２ｏｚ兩人份）。
美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排，＄４３００（１２ｏｚ兩人份）。
金牌級美國神戶肋眼牛排＄５３００（１２ｏｚ兩人份）。
而且整個套餐包含了有：麵包，前菜，湯，沙拉，
主餐，甜點與飲品，六人分食綽綽有餘。
乍看之下會覺得價格似乎不算低，
但是配上整個套餐，且品質都很精緻，
算一算就非常合宜，跟著看下去就知道！
吼，我最愛肋眼了，
快來快來，我迫不及待了！
光看這手工打造的麵包盤就值回票價。
放在白色的桌布上，銀器閃閃發亮著，
而下方的麵包吃來鬆軟，是我愛的口感，
我雖然愛硬麵與硬飯，但麵包我偏愛鬆軟的口感，
歐華得是我的菜，而且香氣濃郁。
麵包只要你吃得下都可以再續，
不過後面的菜色讓人驚喜，麵包雖然很好吃，
但記得不要吃太多，留點肚子給後面的菜色！
而歐華的麵包方正在裝修，
這麼好吃的麵包，讓我期待著他們的麵包坊：）
而麵包單吃就很美味，但還有更美味的魔法。
順時針是奶油，黑綠雙橄欖醬，油醋醬，
愛吃哪一種，自己選！
（我愛死這個麵包架了＞＜）
剛剛才說麵包不要吃太多，因為美味的前菜要登場了！
香煎明蝦，一上桌就讓人開心，
明蝦好大！
簡單的油煎，配上下方的洋芋泥，
原味就讓人吃得很滿意，口感極佳，我的本日前菜第一名！
嫩煎北海道干貝。
干貝也是非常大，且是生食等級的干貝，
也是只用簡單的炙燒，就讓我很滿足，也是必點前菜！
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整隻的軟殼蟹上桌，炸得金黃，
配上前面的蔬菜沙拉，好像蟹兒正在吃菜，超可愛，
而配上店家自製，口味有幾分神似塔塔醬的酸豆細香蔥醬
讓炸物一點也不顯膩，熱愛炸物的朋友必點。
姐姐的前菜～進口新鮮生蠔。
用漂亮的銀盆裝入滿滿的碎冰，上面置放著生蠔，
讓我想起在泰國蘇叻他尼的Sinmana-Farm。
不過因為只有一個，我們不便奪人所愛，
所以就讓姐姐獨享，感覺也是新鮮美味！
鮮果煎鴨肝（需加價＄２５０）。
鴨肝實在非常香，除了搭配酒醋外，
下方還搭配著蜜漬的蘋果～
不過對我來說，這個鴨肝稍稍油了點，
可能我太久沒吃鴨肝了，突然有點不習慣，哈！
吃完了滿滿的前菜，就到了湯品時間。
後方濃郁色系的是地中海蛤蜊湯，
番紅花的味道非常濃郁，
也是好惡參半。
喜歡得很愛，不愛的很難喜歡的味道，
我並不討厭番紅花，所以並不會討厭這個湯品，
只是基本款印象不深，因為後面有超好喝的湯品出現了～
傳統義式蔬菜湯。
這品雖然也是很新鮮，但因為後面太好喝的湯品，
所以也顯得稍稍普通了些！
湯品～蘑菇卡布奇諾。
我熱愛菇，所以一定會點這品，
菇香濃郁，上面的奶泡也綿密，愛菇的人必點，
香氣十足，美味極了！
這款湯品，就是本日冠軍，濃郁的香氣，一上桌就滿溢，
我並不是喜歡起司的人，但湯上的起司卻令人著迷。
而洋蔥湯非常濃郁，洋蔥炒的焦黃，
喝來真的濃郁，棒極的湯品！
喝完了湯品，沙拉登場！
歐華經典凱薩沙拉。
這凱薩真的非常非常好吃，
好久沒吃到這麼好吃這麼清爽的沙拉！
看起來似乎醬不多，味卻濃郁，
培根碎脆卻不硬，配上現刨的帕馬森起司片，
我本身就是凱薩沙拉控，而這道更是美味極了！！！
無花果帕瑪熏火腿。
帕瑪火腿色澤很美，無花果更是新鮮，
底下的生菜我也超愛。
而我滿喜歡帕瑪火腿的味道，
不過歐華的帕瑪火腿煙燻味對我來說稍稍重了點，
但口感很新鮮，一點也沒有風乾後的乾脆感，口感很好。
鮮茄馬芝拉乳酪。
不過並不是水牛馬芝拉，所以沒有那麼濕潤，
也沒有任何香氣味道，怕起司味濃郁的朋友可以安心選擇，
而且多了番茄香氣，很健康的一品。
嫩葉生菜沙拉。
生菜都超新鮮，年紀大了果然很愛蔬菜阿！
由蜂蜜，蘋果，堅果油組成的沙拉醬，
有滿滿的果肉與堅果香氣，搭配新鮮菜葉剛好！
而麵包，前菜，湯品，沙拉後，
看到個登場，就知道牛排要來了，超期待的！
有岩鹽，芥末子醬，鹽之花可以搭配。
＄３２００（１２ｏｚ兩人份）／套餐價。
喔喔喔，這牛排一上桌，就讓眾人驚呼！
也太漂亮的顏色了！
高溫烘烤，靜置後，只留下粉嫩的色澤，
卻沒有惱人的血水。
我熱愛肋眼的香氣，高品質的美國自然牛，
一吃就知道的好味道，這品的香氣與口感我都很喜歡，
而且油花不會太豐，怕太肥膩的朋友可以選擇這品。
美國黑腳谷乾式熟成肋眼牛排，
＄４３００（１２ｏｚ兩人份）／套餐價。
顏色也非常粉嫩，可以看到週邊帶點油花，
一上桌就有濃郁的香氣！
這款的香起吃來比杉河谷的重些，
我挺喜歡他的香氣，但口感來說，卻比杉河谷硬了些。
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漂亮的切面讓我們嘆為觀止！
不過這款黑腳谷與杉河谷相比，
我反而喜歡杉河谷多些。
杉河谷的香氣雖然沒有黑腳谷來的重，
但杉河谷口感較為軟嫩，我更加喜愛！
金牌級美國神戶肋眼牛排，
＄５３００（１２ｏｚ兩人份）／套餐價。
紅豔的色澤，配上滿佈的油花，
讓人口水直滴阿！！！
害怕油花的朋友可能不會那麼喜歡這品，
但當天我吃到的是邊邊，香氣四溢又油花豐盈，
也因為油花足，所以這肋眼的口感非常非常的軟嫩，
深得我心，而油花分布得很均勻，對我這愛油花的人來說，
並不會太過於油膩，我很喜歡！！！
而一旁的蒜頭可一定要搭配。
蒜頭已經烤軟，單吃就很美味，
若將他抹在牛排上一起入口，更是迷人！
我果然是肋眼控，好好吃好好吃，可以不要換菜單嗎？
以後吃不到怎麼辦＞＜
而除了牛排美味，一旁的配菜也是精髓之一！
一旁的炒菇我超喜歡，除了之前在翰品酒店吃過超好吃的炒菇後，
就再也沒吃到那麼好吃的炒菇，這款無敵。
而邊邊的洋芋泥也不惶多讓，超綿密又細緻，
跟驢子的洋芋泥有點像，但沒那麼奶膩，超好吃！
美味的肋眼牛排配上炒菇與洋芋泥，
這麼好吃的東西以後吃不到該怎麼辦＞＜
吃完了牛排，我們選了咖啡與茶！
咖啡不只美，味道也很棒～
而就算只是飲料，也會配上小點心！
有馬卡龍，胡蘿蔔蛋糕，優格起司，
可可香橙，生巧克力。
以為剛剛那些就是甜點了？
真正的甜點現在才登場！！！
甜點時間到～
優格起司，
就像起司蛋糕，
但因為加了優格，吃起來更滑嫩，
很像慕斯的口感。
精選自製冰淇淋及雪冰沙，
三種不同口味的冰淇淋，熱愛冰淇淋的朋友必點。
烤鳳梨，
名字很簡單，卻是一個超美的菜色。
看似簡單的烤鳳梨，卻經過多種工序才完成，
下面有派皮，上面則是草莓冰淇淋，
冰冰熱熱的吃超美味！
馬嘉利巧克力百香慕斯，
百香果醬是鑲在慕斯裡，
喜歡慕斯或是巧克力的朋友有福了。
下面是熔岩巧克力，上面佐以塗滿焦糖的香蕉，
再搭配草莓冰淇淋，不知為何，這道甜點讓我想到泰國！！！
伏特加醉冰鮮果盤，
不是特別喜歡水果的我，一直想說為甚麼要特別點盤水果？
但上桌後才發現水果來的好，都好新鮮，
配上雖然不是很濃郁的伏特加冰沙，
吃起來好解膩，讓晚餐便的好舒服！
最後主廚還送上歐華自製的馬卡龍。
我本來就不是個愛馬卡龍的人，
但歐華的馬卡龍真得不錯耶，不會太甜，
巧克力口味帶點微苦，大勝！
美不美味，看圖就知道。
一整套餐下來，真的非常飽足，食材新鮮又細膩，
真得很適合來嚐嚐！
想要哪一種？這裡都能滿足你^^
熱愛油花又愛軟嫩口感的朋友可以選神戶肋眼，
怕油花的朋友可以選杉河谷肋眼，
熱愛嚼勁口感的朋友選黑腳谷剛好！
想要吃地中海牛排館，可以上Eztable訂位，
不用電話打個不停，方便超多！
歐華酒店／地中海牛肋排館
台北市林森北路646號
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