【宜蘭三星】我心目中NO.1的何家蔥餡餅&味珍香卜肉店&阿婆蔥油餅。
來宜蘭就是要吃蔥阿!
很奇怪的是我很不愛吃蔥,
但宜蘭的蔥怎麼那麼好吃???
礁溪與頭城的蔥油餅,
東門夜市的彭記蔥油餅,
羅東夜市的義豐蔥油派都吃過了,
目前很喜歡的是礁溪蔥油餅與義豐蔥油派,
突然想起三星好像還有好吃的蔥油餅?
那就往三星去吧^^
第一站當然到了來三星必到的味珍香,
竟然沒甚麼人,平日真好阿!
店裡看來有重新裝潢過,
欣穎有台灣味。
菜單就是如此。
因為我們一路上真的吃得很飽><
也聽說卜肉就是一份$230,
但還是鼓起勇氣詢問能不能點少一點?
櫃檯的服務人員詢問了一下廚房,
笑咪咪的說:可以點半份,超開心的阿!
卜肉,$120/半份。
就算半份兩人吃還是有點多!!!
還有附上沾取的胡椒鹽與味精粉?
其實卜肉我莓有非常喜歡,
相較之下,鹹酥雞我更愛><
只是想來吃個氣味,其實羅東夜市裡面的卜肉也差不多阿,
不一定要到三星拉,三星有點遠><
特別的是下面好像是炸韭菜,
我很喜歡!
炒麵,$60。
沒想到味珍香的炒麵很好吃耶!
Q度夠,味道足卻不會過重,
打包回去民宿還是很好吃!
下次來點炒麵就好><
味珍香卜肉店
宜蘭縣三星鄉三星路7段305號
接著就是蔥油餅之旅拉!
先來買阿婆蔥油餅。
一整張麵皮包入蔥
鋪得滿滿的。
再捲起來!
麵糰就完成了!
下鍋煎熟即可~
煎到金黃色就很誘人!!!
加個蛋,$35。
再塗點辣椒,完畢。
很奇妙的是,看起來也是不少油,
吃起來卻一點也不油,非常酥脆,
很像義豐蔥油派的感覺,
不過可惜比較沒有蔥香味,
除了調味料之外,沒有任何味道,
稍稍可惜!
但酥脆不油的口感超讚。
阿婆蔥油餅
宜蘭縣三星鄉天福村七段318號
另一間則是卜肉對面的何家蔥餡餅,
其實我不愛吃餡餅,但大家都說他好吃,
都到了三星怎麼能不買一下?
一個個在旁邊準備的麵糰!
一大碗的蔥花
吼,好多蔥花落下。
熟練的手法包起
入鍋煎炸。
顏色變成金黃,
我也漸漸期待了起來。
完成了,$30。
因為店家說已有調味,
所以我們沒加調味料,
就吃原味。
一口咬下,
超驚豔的,我超超超喜歡這款!
餅皮有彈性,吃起來叫阿婆油一些,
但還能接受,但是一口咬下,
那些蔥花的香氣超迷人,
自然的鹹香味我超喜歡,
我明明就是不吃蔥的人阿,
卻一口一口的吃不停!
要不是一路上吃太飽,
好想再轉回去買他個兩三個吃!
何家的蔥餡餅果然好吃,
朋友阿,來到三星請不要錯過。
而且請先試試原味!
自然的蔥香味一定會讓你臣服!!!
何家蔥餡餅
宜蘭縣三星鄉三星路八段2號(雜貨店門口)
這次有在宜蘭旅遊有拍一部小小微電影:
宜蘭,小旅行。
對於我來說,旅行,
不再是急急忙忙的跑景點。
近來,到各地旅遊,我都喜歡找喜歡的民宿,
靜靜的待上一整天,翻翻書,喝喝飲料,
在選幾間當地小吃,就是我的小旅行。
我沒那麼喜歡大山大水的風景,
我喜歡老東西,我喜歡老古蹟,
更喜歡靜靜的待在民宿裡發呆。
這就是屬於我的小旅行^^
宜蘭真得很好玩,快來個小旅行吧!
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