【花蓮小吃】自強夜市吃透透～廟東蚵仔煎＆妙不可言＆蔣家官財板
吃完液香扁食，就要往自強夜市前進囉！
以迷路ＫＪ的紀錄來看，
我覺得我又坐了好久的車．
終於才到了自強夜市，哈哈哈～
因為是平日，所以業是很冷清，幾乎沒什麼人潮，
所以就直奔ＡＮＩＳＥ狂推的廟東蚵仔煎！
因為平日，所以店內一個人都沒有，
老闆跟朋友喝酒聊天的意猶未盡．
好像一點都不想做生意，哈！
蚵仔超大的耶，
旁邊的蝦仁跟花枝反而顯的普通了！
還有各是黑輪料，
但我的目標是蚵仔煎拉！
點完菜後，老闆就抓起台上肥嘟嘟的蚵仔，
證明了檯面上肥美的哭再不是裝飾品，
我們等會就吃得到超棒的蚵仔拉！
老闆的蚵仔煎看起來好大一個，
但是我總覺得他煎的好久，
超懷疑蚵仔不會乾掉嗎？
一上桌，我整個有驚艷到．．．
感覺超豐富的耶！
而且你看這個蛋有多厚？
最重要的是店內的辣椒，
竟然不是那種一般的辣椒醬，
是無敵的生辣椒醬油耶，大加分！
我要開動囉！
粉漿皮超有彈性的感覺呀～
一口咬下，我頓時覺得老闆煎的久真是煎的好呀！
因為整個粉漿皮吃起來超脆口，超好吃！
而且蚵仔也沒因此變乾，肥美依舊呀～
威！
而且不只整盤看起來很大，
除了蛋厚，粉皮脆，蚵仔鮮外，
就連蚵仔煎底下青菜的份量也不少～
難怪anise要我一定要吃這家，
因為真的好好吃呀．．．
廟東蚵仔煎
花蓮縣花蓮市自強路與和平路一段交叉口(自強夜市)
吃完廟東蚵仔煎，
就來到ＡＮＩＳＥ說一定要喝的妙不可言！
妙不可言果汁店，
我覺得他們店店名是在太妙了，
果然是妙不可言呀！
看看單價，會部會太便宜？
５００ＣＣ木瓜牛奶只要＄２５？
當下讓我很懷疑口味到底好不好．．．
櫃檯前方放滿了新鮮的柳橙，
太可愛啦！
我買了一杯酪梨牛奶，＄３０．
你說說這樣的價格多驚人？
台北的酪梨牛奶可要＄７０～８０呢！
ＫＪ買了蘋果優格，＄２５．
ＫＪ的蘋果優格，
很明顯的看得出有上下分隔，
就算搖晃了也一下就分回來，
更遑論插上吸管後，無法上下左右搖動，
只能靠吸管轉動，根本無法讓上下融為一體！
所以喝起來只覺得再喝蘋果汁，一點也沒優格的濃郁感＞＜
這款普普！
我的酪犁牛奶沒想到比想像中好喝好多呀！
原本一杯＄３０．想說頂多就是稀稀，
加糖漿的酪犁牛奶，沒想喝到喝起來是濃郁的酪犁牛奶！
酪梨味沒被糖漿味蓋過，
所以酪梨味頗濃，只要＄３０．
也真沒什麼好挑剔了，ＣＰ質超高呀！
妙不可言果汁店
花蓮縣花蓮市自強路與和平路一段交叉口(自強夜市)
喝完妙不可言，
當然就要到他旁邊的蔣家棺材板了！
ＡＮＩＳＥ說他每次來，
蔣家都沒看，他永遠都吃不到，
要我如果可以一定要幫他試試看．．．
沒想到我今天運氣好，
蔣家竟然有開耶，而且人潮滿滿，
當然要來試一下！
有好多口味壓，
一時根本選不出來，
最後我們選了川椒牛肉，＄４５！
蔣家妙的是只要有買棺材板，
外帶的人就可以選一杯紅茶或奶茶，
而內用的人似乎可以無限暢飲耶，會不會太划算？
等了一會，我們的川椒牛肉棺材板終於好了！
外皮有點類似法式土司的做法，
我好期待！
內餡爆滿到整個紙袋都快包不住啦！
咬下一口，有點失望！
不知道是不是因為法式土司的關係，
因為裹了蛋汁，下鍋油炸後，
雖多了蛋汁的嫩口．卻就少了土司該有的酥脆！
我喜歡棺材板酥酥脆脆的配上熱燙燙的內餡呀．．．
但是不得不說，他內餡的川椒牛肉真是好吃的緊，
老闆，可以來一盤川椒牛肉配碗白飯嗎？
吃完了蔣家棺材板，
看到ＡＮＩＳＥ每次吃的法式棺材板竟然沒開．．．
難道蔣家與法式官材板是王不見王？
法式開，蔣家關，蔣家開，法式就關媽？
太妙啦！
蔣家花蓮式官財板
花蓮縣吉安鄉自強路與和平路交叉口(自強夜市)
一般留言