【花蓮小吃】自強夜市吃透透~廟東蚵仔煎&妙不可言&蔣家官財板

吃完液香扁食,就要往自強夜市前進囉!

以迷路KJ的紀錄來看,
我覺得我又坐了好久的車.
終於才到了自強夜市,哈哈哈~

因為是平日,所以業是很冷清,幾乎沒什麼人潮,
所以就直奔ANISE狂推的廟東蚵仔煎!

因為平日,所以店內一個人都沒有,
老闆跟朋友喝酒聊天的意猶未盡.
好像一點都不想做生意,哈!

蚵仔超大的耶,
旁邊的蝦仁跟花枝反而顯的普通了!

還有各是黑輪料,
但我的目標是蚵仔煎拉!

點完菜後,老闆就抓起台上肥嘟嘟的蚵仔,
證明了檯面上肥美的哭再不是裝飾品,
我們等會就吃得到超棒的蚵仔拉!

老闆的蚵仔煎看起來好大一個,
但是我總覺得他煎的好久,
超懷疑蚵仔不會乾掉嗎?

一上桌,我整個有驚艷到...
感覺超豐富的耶!

而且你看這個蛋有多厚?

最重要的是店內的辣椒,
竟然不是那種一般的辣椒醬,
是無敵的生辣椒醬油耶,大加分!

我要開動囉!
粉漿皮超有彈性的感覺呀~

一口咬下,我頓時覺得老闆煎的久真是煎的好呀!
因為整個粉漿皮吃起來超脆口,超好吃!
而且蚵仔也沒因此變乾,肥美依舊呀~
威!

而且不只整盤看起來很大,
除了蛋厚,粉皮脆,蚵仔鮮外,
就連蚵仔煎底下青菜的份量也不少~

難怪anise要我一定要吃這家,
因為真的好好吃呀...

廟東蚵仔煎
花蓮縣花蓮市自強路與和平路一段交叉口(自強夜市)

吃完廟東蚵仔煎,
就來到ANISE說一定要喝的妙不可言!

妙不可言果汁店,
我覺得他們店店名是在太妙了,
果然是妙不可言呀!

看看單價,會部會太便宜?
500CC木瓜牛奶只要$25?
當下讓我很懷疑口味到底好不好...

櫃檯前方放滿了新鮮的柳橙,
太可愛啦!

我買了一杯酪梨牛奶,$30.
你說說這樣的價格多驚人?
台北的酪梨牛奶可要$70~80呢!

KJ買了蘋果優格,$25.

KJ的蘋果優格,
很明顯的看得出有上下分隔,
就算搖晃了也一下就分回來,
更遑論插上吸管後,無法上下左右搖動,
只能靠吸管轉動,根本無法讓上下融為一體!
所以喝起來只覺得再喝蘋果汁,一點也沒優格的濃郁感><
這款普普!

我的酪犁牛奶沒想到比想像中好喝好多呀!
原本一杯$30.想說頂多就是稀稀,
加糖漿的酪犁牛奶,沒想喝到喝起來是濃郁的酪犁牛奶!

酪梨味沒被糖漿味蓋過,
所以酪梨味頗濃,只要$30.
也真沒什麼好挑剔了,CP質超高呀!

妙不可言果汁店
花蓮縣花蓮市自強路與和平路一段交叉口(自強夜市)

喝完妙不可言,
當然就要到他旁邊的蔣家棺材板了!

ANISE說他每次來,
蔣家都沒看,他永遠都吃不到,
要我如果可以一定要幫他試試看...

沒想到我今天運氣好,
蔣家竟然有開耶,而且人潮滿滿,
當然要來試一下!

有好多口味壓,
一時根本選不出來,
最後我們選了川椒牛肉,$45!

蔣家妙的是只要有買棺材板,
外帶的人就可以選一杯紅茶或奶茶,
而內用的人似乎可以無限暢飲耶,會不會太划算?

等了一會,我們的川椒牛肉棺材板終於好了!
外皮有點類似法式土司的做法,
我好期待!

內餡爆滿到整個紙袋都快包不住啦!
咬下一口,有點失望!

不知道是不是因為法式土司的關係,
因為裹了蛋汁,下鍋油炸後,
雖多了蛋汁的嫩口.卻就少了土司該有的酥脆!
我喜歡棺材板酥酥脆脆的配上熱燙燙的內餡呀...

但是不得不說,他內餡的川椒牛肉真是好吃的緊,
老闆,可以來一盤川椒牛肉配碗白飯嗎?

吃完了蔣家棺材板,
看到ANISE每次吃的法式棺材板竟然沒開...

難道蔣家與法式官材板是王不見王?
法式開,蔣家關,蔣家開,法式就關媽?
太妙啦!

蔣家花蓮式官財板
花蓮縣吉安鄉自強路與和平路交叉口(自強夜市)

 

迴瀾漫遊.愛在花蓮

 

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