【漫遊花蓮】花蓮小吃吃不停~公正包子&五霸焦糖包心粉圓&朱媽媽炸物!

 

好不容易花了三個多小時到了花蓮,
當然要先來吃東西補充體力囉!


第一站,就是這家名店!
公正街包子~

服務人員的手也沒停過呀!
才下午兩點多,店裡已經坐滿了,
要不要那麼誇張呀...

好不容易做到了個位置.桌上調未料也有好幾種呢!
最後,店家竟然直接送上調好的蒜味醬油膏~

不一會,美食上桌了!
我們點了一籠蒸餃~一籠十顆,
竟然才$30,你說這是怎樣?也太便宜了!

吃起來確實實是偏甜,
但是我可以接受的程度,
只是我覺得似乎沒有到驚人的美味呀!

謹記網友說小籠包很大,
所以我們只敢一人點一顆!5元/顆.
 

吃起來跟蒸餃的味道一樣,只是外皮不同!

兩者比較起來,我比較喜歡蒸絞外皮的口感,
因為我不愛厚厚的外皮!

我覺得公正包子贏在他價格平實,
要說是驚人的美味,真的是還好呀...

公正包子
花蓮縣花蓮市中山路199號之2

吃完公正包子,接下來就想試試這家包心粉圓~

有網友說因為老闆非常耐性的一碗碗畫焦糖,
所以速度比較慢...

不過這次的速度頗快,因為店內還多了一兩個工讀生也幫忙畫焦糖,
等待的時間大大簡短!

 

 

仔仔細細的慢工出細活,
造就了這碗超有藝術感的冰品!

挖了一口,
上面是焦糖煉乳冰,
下面有豆花,仙草,還有很多包心粉圓,
料好多呀!

焦糖冰略帶微苦,不像一般冰品藝甜膩,很好吃呢!
而包心粉圓雖然口味很多,但口感不夠Q彈,反而別的配料搶戲多了!

面,我竟然最喜歡的是他們家的豆花,好滑嫩,且不甜,
有淡淡的豆香與奶香,比包心粉圓搶戲太多了呀!

這一碗$45,料多味美,
我頗喜歡這家的冰品呢!

五霸焦糖包心粉圓
花蓮縣花蓮市博愛街165號

接著奔向常有網友讚譽有加的朱媽媽炸物,
好不容易到了花蓮,怎麼能不來朝聖一下?

 

 

整個店面好明亮,好乾淨唷!

炸物都在鍋邊排排站,感覺真的超乾淨!
而且妙的是看起來一點也不油膩呢...

連桌上也好乾淨,
你看那辣椒杯邊竟然那麼乾淨,
跟一般炸物店真是天壤之別呀!

紅茶,其實本來要點的是泡菜,
手殘畫錯了><

微甜,配上炸物還滿適合!

喔喔~~炸物拼盤上場!
點了蘿蔔糕,熱狗,糯米腸~

熱狗一般般,糯米腸雖沒很酥脆,
但是艇Q彈,我最喜歡的就是蘿蔔膏了!

外皮好脆,且一點油膩感都沒有,
裡面又Q嫩,果然名不虛傳呀!

臭豆腐.

外皮很脆,內部是軟嫩的,
但我更喜歡家裡樓下盛記的臭豆腐!

裡面最喜歡的就是蘿蔔糕,
超好吃,怎麼可以把炸物處裡的那麼不油膩,
真的有夠威呀!

 

朱媽媽炸物
花蓮縣花蓮市民國路79號

 

迴瀾漫遊.愛在花蓮

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣花蓮民宿網

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