【西式料理】隨便上菜都讚的無敵前菜～魔鬼蛋

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這天除了甜鹹小點拼盤外，
還準備了魔鬼蛋！

說是魔鬼蛋，當然少不了蛋囉～

煮水，並將蛋放入水中，
約煮２０分鐘，煮成白煮蛋！

熟成後去殼對切

將內部的蛋黃挖出

拿出任何你愛的莎拉醬，
ａｉｋｏ喜歡用邱比特的美乃滋^^

將蛋黃與美乃滋攪拌均勻～

再將蛋黃莎拉慢慢回填至蛋白中

因為我的擠花器壞了，
所以今天甜的有點醜＞＜

加上黑橄欖，增色也增味～

最後加上蝦夷蔥增色，
超簡單卻無敵好吃的魔鬼蛋就完成拉！

因為我是晚上才填回，
所以蛋黃已經沒那麼滑順了，
現作現吃實在是超級好吃唷．．．

加上蝦卵實在超好吃，
只是今天家裡沒蝦卵，
就用黑橄欖配蝦夷蔥～

用成一整顆的造型也很美，
都是簡單方便又美麗的開胃派對菜唷^^

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