【東方美饌】登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓。

香格里拉台北遠東國際大飯店-上海醉月樓:登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓

今天終於能吃到醉月樓了,
你說我的人生有多歡樂?

香格里拉台北遠東國際大飯店-上海醉月樓:登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓

這次部門聚餐,因為上個月大家都忙翻了,所以沒空聚餐,
而這個月,主管很大器的說醉月樓中午有特價$799,
不如就去吃上海醉月樓吧,實在太威了!

因為我們部門就有6個人,
這樣吃起來也要4~5千元耶><

香格里拉台北遠東國際大飯店-上海醉月樓:登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓

於是中午,帶著雀躍的心,
踏入了遠企39樓的醉月樓,
景觀超棒,可惜今天的天氣不好,
能見度不高,真是有些可惜呀...

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我很喜歡這個簍空的羅馬簾,多有FU?

香格里拉台北遠東國際大飯店-上海醉月樓:登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓

中午是$799元吃到飽的優惠,共有兩頁菜,
有前菜,名點,主菜,湯品,甜點,任君選擇~

 

 

香格里拉台北遠東國際大飯店-上海醉月樓:登高邀月,氛圍十足,口味稍偏甜的遠企39F上海醉月樓

醉月樓的每個餐具都很美,在這個39樓的高樓,
美麗的環境,真令人賞心悅目!

點菜吧~不過在網路上有看到醃篤鮮,菜單上沒有,
服務人員說是單點,但我明明看到別人點過><
給我火腿敖煮成白湯的醃篤鮮拉...哼!

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青瓜百香果
醃漬的入味,百香果味香氣十足,
青瓜切的薄度剛好,脆口醒胃!

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醃燻櫻桃鴨
刀工真棒,但是醃燻味少了點,
但是肉質緊實,我覺得如果厚切點會更好,
此款薄切吃起來像火腿,少了鴨味的獨特美味!

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東坡方肉
我等這個等好久了,哇哈哈~

醉月樓的東坡肉色澤很美,醬色不過深,
層次分明,油花的部分吃起來竟也不會過於油膩,
我想是因為冰糖放的多,味道不會過於死鹹,
在口中有一種很活躍的FU~

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花雕醉香雞
還是忍不住要說刀工真好,
可惜花雕酒味不夠重.且肉質不夠多汁鮮嫩,
我還是愛紅豆食府那香滑多汁,皮脆肉嫩的醉雞呀!

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文蛤土雞湯
湯的鮮味很棒,有淡淡醃篤鮮的影子.
所以湯頭雖然有點偏鹹,我還是很喜歡,
多了文蛤更多許多鮮味!

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糖心蛋
整體偏甜,不是我的菜,
給我博多或是小川的糖心蛋吧!

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無錫烤排骨
看到超深的醬色,原本以為會超死鹹.
沒想到不但不慧鹹,還有點過甜呢,
如果不要那麼甜會更好呀...

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芋奶雞骨醬
這道我本來很不看好,
因為芋頭我本來就不喜歡呀,
但是吃了一口,我的天,雞肉超嫩,
芋頭也超滑,兩著合在一起真是無敵的好味!

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干炒牛肉絲
牛肉還真少,說是炒干絲還差不多,
但是燒得入味,來人呀,給我來一碗白飯!

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雞汁小籠包
一小籠裡有三小個,好可愛!

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湯汁沒有很多,不像明月湯包,
一提起就沉甸甸的下垂,不過雖然湯汁不夠多,
裡面餡的味道依然很好,而且皮Q~

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糟香魚片
帶有淡淡的酒味,魚肉依舊緊實,
芡勾的即好,入口超滑順!

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松子鮮魚塊
這品送來看起來就很無敵!

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可惜不知道是不是魚肉有點過厚,
外層很香脆,魚肉卻不夠入味,
上面的松子好好吃!

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杏鮑菇古老肉
這個雖然調味也是有點過甜,但是好好吃呀!
古老肉好Q彈,杏鮑菇的口感也好棒!

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翡翠素蒸餃
內餡用的是高麗菜,
我還是喜歡用青江菜或是韭菜做的蒸餃呀!

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雪菜鮮魚餃
吃起來還可以,但是不驚艷!

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鮮蝦燒賣
這款好吃耶,內餡調味好.
而且外皮皺折處超Q,好好吃!

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薄餅生菜蝦鬆
我好喜歡這款耶~

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你看你看,這根本就是潤餅呀!
外皮真的就是超Q的潤餅皮,
裡面的蝦鬆味道不會過鹹,
生菜又好脆口,超讚!

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干扁四季豆
不管去哪都要點的,
四季豆可以再脆一點,
我喜歡這款,但KJ說太淡,
我只能說,KJ你也吃太鹹了吧?

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洋花蘿蔔
你看切的多美?
同事說有個怪味,但我吃起來還好!

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清燉牛腩
這款我們一坐定就點了.
但是到很後面才上菜,所以記得一定要先點呀!

牛腩燉的超好,幾乎入口極化.
而且那個清燉牛肉湯真的超好喝,
一點也不油,味道超好,清爽卻濃郁!

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季節炒食蔬
將高麗菜切成細司與紅蘿蔔一起熱炒,
超脆口超好吃!

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絲瓜老燒蛋
這個老燒蛋也是超好吃,蛋吃起來是一絲一絲的,
不知道怎麼炒的,超嫩好吃,可惜有點鹹!

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香芒布丁
布丁體有點硬,
吃起來普通不驚艷!

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酒釀芝麻湯圓
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這款就必點了,
酒釀一點都不會嗆鼻.超順口,
湯圓Q,芝麻不會過甜,必吃的甜點!

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今天又吃了一整桌,
算一算主管花了8000多元呀,
KJ要負擔自己的餐費,主管卻不收,
害KJ這餐吃的一直心不安樂,好吃的一餐,
卻一直很不好意思呀><

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