2021.08.06 【中式料理】蘿蔔虱目魚丸湯。 廚娘魔法, 中式料理 前陣子房客送了他自製的虱目魚丸真的太強大, 再加上我囤了好多高湯,真的孩子在家天天都有好喝的湯, 雖然都是媽媽喝比較多,這時才知道常備高湯有多重要XDDDD 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、好物社團,一起聊天玩樂:) 說真的,以前小時候我不喝湯的! 覺得喝完熱呼呼超不喜歡那種感覺, 怎知過了30後,變得超愛喝湯, 吃東西總要配個湯,真是大轉變~~~ 我以前用的就是史... 繼續閱讀
2020.05.26 【中式料理】超快速清燉蘿蔔玉米湯 廚娘魔法, 中式料理 有時候燉湯就是要有肉會更美味, 但因為蔬菜正對時,買了一大堆, 冰箱裡卻沒有排骨,臨時想喝蔬菜湯又怕少一味? 這時高湯真的好重要!!! 而且蘿蔔湯要怎麼快速入味又鬆軟,這篇有小撇步教給你~ 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 自從換了超美IH爐後,就更愛在中島烹飪了! 前陣子因為肯吉發現一間蔬果店超便宜, 不小心買超多塞爆冰箱,來煮湯就是清... 繼續閱讀