還記得當初去紐約一個月的旅程， 當時在北京轉機還忍不住多留了七天， 而去程在北京吃到的第一道菜，就是京醬肉絲！ 那濃郁的醬香至今仍讓我念念不忘， 原來，北京的重口味超適合我啊... 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）   其實京醬肉絲通常搭配的是京蔥， 但我本身很討厭蔥，除了日本蔥外， 其他的蔥我都不太敢吃... 所以就把高麗菜削絲當作底部配菜...