【孕期好物】超輕鬆做黑豆茶,孕期產後都適用!
懷孕時我都是以喝紅豆水為主,
因為以為黑豆太冷不適合孕期食用,
要產後才能喝,但其實好像孕期間就可以煮來喝囉~
產後在醫院就開始喝黑豆茶,因為據說可以消腫又能發奶,
其實發奶這部分對我來說好像沒什麼用,
但可以消腫又好喝,產後在月子中心我也狂喝啊!
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做黑豆茶的方式超簡單!
首先去買青仁黑豆,洗乾淨晾乾,
再拿一個平底鍋熱鍋後將黑豆倒入~
做黑豆茶前,黑豆一定要先洗淨炒過,
好像是沒炒過會釋放什麼毒素之類?
總之還是建議炒一下~
而且炒了之後味道更容易出來喔!
平底鍋裡不加油,加入黑豆不斷翻炒大概10~15分鐘,
黑豆就會像圖裡這樣破皮就完成了,可以一次炒多一點,
放進保鮮盒或罐中保存,這樣就不用每天做黑豆茶前還要炒,
一次炒完之後只要泡或煮就好,方便很多!
黑豆茶可以用煮的也可以用泡的!
如果有保溫壺就直接用熱燙的水加入炒過的黑豆,
蓋起杯蓋悶個10分鐘左右就完成~
我自己是在家就用煮的,水滾後再煮5分鐘,
或是水滾後關火加入黑豆悶30分鐘都可以,
看個人方便的做法,用煮用泡都可以!
煮好後的黑豆茶過濾後倒入茶壺!
因為我很容易脹氣,所以黑豆不會放太多,
大概1500cc放三匙左右的黑豆,可以依個人體質調整比例~
很多人都說黑豆茶會發奶,但對我來說好像還好耶,
倒是第一次在禾馨婦產科因為想要消水腫就每天狂喝,
第三天就瘋狂脹氣到超難過,比剖腹產的傷口還痛啊XDDD
消水腫的感覺我自己覺得紅豆水對我來說效果比較好,
可能就是個人體質不同,只是黑豆茶也滿好喝,
天天當水喝也不錯...
只是對我來說黑豆茶發奶跟消水腫的效果好樣都有限就是XD
但產後如果想消水腫或發奶的話可以試試喔,
畢竟個人體質不同,也許對你來說超有效!
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