【中式料理】孕期好料理:洋蔥鮭魚湯~
大家都說懷孕要多吃魚,但我真的很討厭吃魚,
所以整個孕期還是吃肉為主,畢竟孕婦就是要心情好啊,
吃喜歡的東西最能讓心情好了XDDD
而孕期我會比較常吃到魚的時候除了工作採訪時,
再來就是在家煮魚湯,不然平常在家真的很少會吃魚!!!
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每次在家煮魚湯的時候幾乎也是清冰箱時間,
因為就翻冷凍庫有什麼就都丟進去!!!
這天翻到的是鮭魚、花枝丸、凍豆腐,
就來做洋蔥鮭魚湯吧!!!
又能孕期吃到魚又能清冰箱,我真的是聰明主婦啊XDDD
突然想喝湯自然不可能還去熬高湯,
而且我這懶人真的超懶得熬高湯,所以我都會偷用高湯塊,
如果覺得高湯塊不健康的人,可以自己熬高湯喔,只是我懶惰XD
我還是用味之素Q湯塊:主婦快手上菜小祕方:一鍋番茄飯、醬香蛋豆腐、豚骨雜炊
上次安啾來家裡吃火鍋,她竟然也買了這高湯塊來,
真是英雌所見略同XDDD
高湯塊溶解後加入洋蔥煮軟
大滾後加入魚肉、凍豆腐、花枝丸,
待再滾後即可離火~
輕輕鬆鬆一鍋湯上桌!!!
搭配蔬菜跟香煎雞腿肉,還有臘腸飯,孕婦吃的真的很營養XDDD
煎雞腿方式請見:鐵板燒在家吃~乾煎雞腿排佐香煎蒜片鐵板晚餐
姐煎的雞腿不是蓋的,超好吃啊!(這位太太是老王嗎...)
其實還是很多人不喜歡高湯塊,就建議自己花時間熬高湯,
但我就是個懶人,真的除非重大事件發生,不然真的很難花時間熬湯,
所以都借重高湯塊,反正我都很啊Q的想說反正在家熬高湯,
在外面也喝人家的雞粉湯跟高湯塊湯,所以差不多拉XDDD
咻一下30分鐘內可以上菜才是主婦重點啊!
鮭魚本來就是只有大刺很少小刺的魚種,
所以很適合我這種不會吃魚的人,
且鮭魚油份比較多,是我個人喜歡的魚種!
鮮魚搭配我愛的洋蔥,一鍋湯兩人竟然一下就可以掃完,
讓我這個不愛吃魚的孕婦,多少可以攝取一點魚肉DHA~
孕期跟我一樣不愛吃魚的媽媽們,就學我煮清冰箱魚湯吧:)
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