【新北中和】洪記涼麵,微酸的口味挺不錯。
好像每段時間都不會不同愛的小吃!
像前一陣子就很愛吃涼麵,
美食社團上一講到這間中和的洪記涼麵,
下面就會有絡繹不絕讚聲的人,
害我忍不住某天就遙控要從工作室回來的肯吉,
去買回來試試~
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其實美食社團真的很神奇,
如果沒有人說到這間涼麵店,
我壓根不知道中和竟然有知名的涼麵,
果然真的是孤陋寡聞啊!!!
人潮真的不少耶,最重要的是價格挺合宜,
有些涼麵店大份已經要$60多元,洪記還是$40,
覺得很貼心!
不只外帶,連內用的人潮都已經爆滿!!!
外帶的話餐具跟芥末都可以自取喔~
外帶用的是塑膠袋盛裝,
醬料與麵體分開,不用擔心回到家湯汁已經被吸光光~
因為小的$35,大的$40,
我這大嬸說什麼也要買大的啊XDDD
麵體看起來偏白,我直覺這麵應該偏軟,
沒想到口感挺好的,而醬汁的部分微酸味比麻醬突出,
也是我喜歡的味道,因為我就愛麻醬不要太濃稠的涼麵口味。
果然大家大推的洪記涼麵挺美味,但我可能也是經過買一下剛好,
如果要排隊就會pass的店鋪,就是美味,但不到排隊的驚人,
但若是炎炎夏日來點微酸的口感,真的很不錯呢!
洪記涼麵
新北市中和區連城路469巷1號
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