2017.04.22

【東方美饌】峨嵋川菜餐廳，簡單質樸的好味道@手機食記。

四月是老媽跟表妹小爆子的生日月，
而且他們兩個生日只差一天，所以乾脆一起慶祝，
這天家人就選在公館的老字號餐廳，就在超夯的陳三鼎、
藍家割包旁邊，沒想到座無虛席呢！！！

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這天也帶著時髦出來見客！！！

一入座點餐的時候，桌上已經送上了小菜！
忘了這是不是要另外計費的？因為結帳的時候完全忘了看XD

餐點開始上桌的時候，我們都被這一大鍋的飯給震驚，
這也太太太大份量了吧？所謂的大鍋飯應該就是這樣的概念XD

黃瓜雞絲拉皮，
通常這類的拉皮麻將會比較濃稠，有時吃起來會有點負擔，
但這裡的醬料很清爽，吃起來不會太過濃稠，
害我都有點想要拿麵加下去變涼麵XD

番茄炒蛋，我們家好像都是蛋控，
大家看到番茄炒蛋都想點，峨眉的蕃茄炒蛋是大火炒成塊狀，
沒有湯湯水水的做法，吃起來也頗美味。

宮保雞丁，很入味，雞肉也頗大塊又軟嫩，
雞丁跟花生都很下飯！

塔香茄子。
茄子就是我的愛，口味也入味，
茄子愛好者必點！

蒜蓉蝦冬粉，清蒸搭配蒜香就很好吃。

豆豉鮮蚵。
又是一個必點下飯菜，我自己在家都很愛做這道菜，
完全掃飯料理。

京醬肉絲，
可能吃慣了北京種口味的京醬肉絲，
這款對我們來說有點甜，口味不夠重，
稍稍可惜。

乾扁四季豆，
也是大推的下飯菜，好吃又入味！

海鮮豆腐煲。
我覺得有點清淡，但肯吉覺得很好吃，
所以美食就是這樣，每人喜歡的不同，
真的沒有標準啊！

炒菠菜，唯一的蔬菜。
通常我不是很愛菠菜，因為都會比較澀口，
但這個菠菜炒得很嫩也不澀口，算是好吃的菠菜！

剁椒魚。
我最不會吃整尾的魚，所以本來要pass，
但大家都說很好吃，所以我吃了一口，
沒想到真的不錯，尤其上面的剁椒很畫龍點睛，
整尾魚也算入味，真的算是好吃的剁椒魚呢！

吃到一半時髦也醒了，大家都要跟他玩，哈哈！

這天壽星小爆子先訂好了蛋糕，
到現場才發現竟然是CHIFFON日式手工蛋糕店的蛋糕，
我一直很喜歡他們家的戚風，沒想到有做八寸的鮮奶油戚風耶！

兩位壽星許願吹蠟燭，
但不是壽星的姨爹也加入吹蠟燭的戰局，哈哈哈哈！

明明過生日的是老媽跟表妹小爆子，
但為何搞得像是時髦過生日啊XDDD

峨嵋川菜餐廳雖然不像有些川菜館是重口味，
但整體口味還不錯價格也不算高，這天我們點了很多菜，
還打包吃不完，價格大概是$2000多，一人不到$400算是很超值。

而CHIFFON日式手工蛋糕店的這款八寸鮮奶油戚風蛋糕超好吃，
完全沒想過他們家有這樣的生日蛋糕，鮮奶油超香超美味，
已經超越原本我很愛的紅葉蛋糕，因為前兩次吃紅葉蛋糕，
都覺得鮮奶油有我害怕的奶粉味，已經好久不敢買紅葉蛋糕了．．．
下次生日都想買CHIFFON日式手工蛋糕店，太美味了！

年紀漸長，就覺得跟家人一起吃飯的時光非常美好，
尤其多了時髦，感覺多了個人丁，吃飯的氣氛也更熱鬧，
真好：）

峨嵋川菜餐廳
台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄10號

CHIFFON日式手工蛋糕店
台北市松山區復興北路313巷36號

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