【午茶點心】蜜檸檬，自製超美味又簡單的蜂蜜檸檬飲。

最近愛上了自製蜜檸檬，
做起來超簡單，卻又很美味，
自製不用擔心喝進太多糖份，既滿足了口腹之慾，
又不用擔心不健康或發胖～～～

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因為檸檬要浸泡在蜂蜜裡好幾天，所以要先將檸檬仔細清洗～

清洗完後要等完全風乾無水的狀態下，再進行切片的動作。

接著就是一片檸檬，一層蜂蜜，
依序堆疊起來～

慢慢的把檸檬片、蜂蜜都依序放滿整罐後，
就完成了，是不是超奇妙又超簡單！！！

蓋上蓋子放入冰箱冰鎮個一兩天，蜜檸檬就完成了！
不過要記得的是接下來不管拿檸檬片或是取蜂蜜，
都要用完全乾燥的器具，絕對不能碰到水，
不然很容易整個檸檬蜜就壞掉～

若是都能保持乾燥的情況下，
我自己是保存了兩個禮拜都沒問題喔！

像我前一陣子都喝紅豆水，但紅豆水比較沒有味道，
我就會加入蜜檸檬！

在杯中放入兩三片漬過的檸檬片～

再加入浸泡檸檬的蜂蜜汁，可以按個人喜好看加多少，
我大概都加小湯匙的5~6匙，就很香了～
(記得夾檸檬片跟取檸檬汁一定都要用乾燥的器具，不能沾到生水喔！)

超喜歡這種自製的蜜檸檬，用黃檸檬比較不苦，
蜂蜜味會變得有濃郁的檸檬香氣卻不苦澀，
若買不到黃檸檬當然也可以用綠檸檬，只是就會略帶一點苦味。

而蜜過檸檬的蜂蜜更讓我喜歡，因為多了超棒的檸檬香，
就算加進白開水裡也好喝的不得了，夏天就是要這一味啊，
快動手試試！！！