【米麵餃餅】很適合夏日的清新爽口好味道~林文必涼麵
原本復興南路的饌豚,就是間林文必涼麵.
想著林文必涼麵很有明,結果還沒去吃,
已經易主變成饌豚了...
於是,就到大直本店來朝聖吧!
中午12點多,人滿為患,
人潮除了將店內位置坐滿,
就連店外的位置也不放過,
真嚇了我跟KJ好大一跳~
原來傳說中的林文必真的那麼威呀!
好不容易坐到店內的位置,
大紅的招牌,就寫著林文必三個大字!
學區果然就是大器,
紅茶隨便喝,我還看到有幾個學生,
帶著那種600CC已喝完的寶特瓶,
裝滿了紅茶才出去,現在的學生果然也是精打細算呀!
這金鉤辣椒看起來就厲害!
泰式木瓜絲涼麵,$45.
熱愛泰是口味的我,一定要點這一味!
拌勻後,再擠上檸檬汁,
夏日氣息就此竄出!
他們的涼麵大概只有一般涼麵的1/2或1/3的粗細,
我其實不太習慣,我還是喜歡粗粗的油麵呀!
泰式醬汁非常清爽,但其實有些偏甜,
若能再偏酸些會更棒!
但是這個口味應該很深得女性的愛戴,
因為真的很開胃清爽,再配上紅蘿蔔絲與木瓜絲,
清爽又脆口呢!
KJ的中華雞絲涼麵,$45.
多了雞絲,看起來更多樣化了!
口味也是屬於清爽的那種,
不相傳統涼麵是用大量麻醬巴在麵上,
真的很適合夏天享用!
味增貢丸湯,$30.
口味有些偏甜,相較之下,
我比較愛我們家附近小慧涼麵的味增湯!
共有兩顆貢丸,還算彈呀!
蛋花貢丸湯,$35.
蛋花份量頗多,配上貢丸,
喝起來很開心!
嘴邊肉,$50.
感覺放在外面很久,都有風乾的感覺,
沒有嘴邊肉那種柔嫩感,有點可惜!
炸排骨,$40.
口味很不錯,厚度也夠,
可惜有些油!
早聽聞他們家的雞排份量大又好吃,
所以怎麼能錯過?$40.
外皮很酥脆,肉質很多汁,
份量足,也可惜有點油!
炸豆腐,$20.
外酥內嫩,表現很不錯,
但是他的沾醬偏甜,也不是我的菜!
林文必涼麵,是以獨特的口味取勝,
是女生會喜歡的那種開胃又清爽的口感,
但相較之下,我比較喜歡小慧涼麵的口感,
有些東西,傳統口味也是不變的贏家呀!
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