【東方美饌】泓品～連難搞家人也稱讚，平價鐵板燒裡的精緻口感呀！

這離ａｉｋｏ很近的鐵板燒，
ａｉｋｏ跟ｋｊ去吃過幾次，
覺得滿好吃，環境又很整潔，
昨天家人來家裡，懶的做菜，
就帶著家人走過去吃看看吧～

就在信安街上！

裡面雖然不大，但環境很整潔，
淡淡的普普風，且明亮，
不像一般鐵板燒店，
感覺油膩膩！

吃鐵板燒一定要坐鐵板前的位置才有ｆｕ拉～

若每人都有點餐，飲料／湯／飯都免費享用，
若兩人點一個餐，就僅收１０元，就吃到飽拉～

鐵板前除了有電視可以看，還有大面的鏡子，
讓整間店除了更加明亮，也感覺比較大～

還有厚實的菜單，不像一般鐵板燒，
不是那種只拿一張紙就當菜單，
誠意十足呀．．．

我一直都很喜歡鐵板燒的感覺，
那種師父細心料理你的食物，
感覺食物跟師父都閃發亮！

爲了我們的料理努力，感覺有被重視的感覺^^

只要點餐都有兩樣蔬菜，第一樣是豆芽，
不像我最愛的大埔吉林店，兩種青菜都很讚，不會用豆芽來充數．．．
而且不太入味～但是豆芽菜每次都很少有入味的呀！

不過算了，再大安信義區的平價鐵板燒就不要要求那麼多啦！

堆的跟山一樣的高麗菜

先加水後加蓋悶煮，再繼續拌炒～

很脆口，請他炒辣後，感覺很入味！

我跟ｋｊ每次都會點一個海陸就夠兩個人一起吃了！

海陸有（雞腿／沙朗牛／還有一個忘了）三選一，
再加上鮭魚跟蟹肉與蝦子，＄３５０．超划算呀～

我們選的是沙朗牛，配上黑胡椒醬很入味，而且肉非常嫩！

我喜歡這邊還有一個原因就是他有很多副品項，
像大埔就沒有這種蛋類或是豆腐類的小東西，
這是偷照別人的九層塔蛋，看起來就超正！

舅舅跟外婆也合點一個海陸，
選的是雞腿～

雞腿真的要煎比較久，
但是我好期待呀！

因為他不像一般鐵板燒店都會用黑胡椒或是奶油醬一起燴煮，
用很重的味道來料理，而只用鹽與胡椒烹調，
在這種平價鐵板燒店可以這樣料理，
實在讓我很驚艷與期待～

雞腿上菜了～

等待是值得的～
雞腿很嫩，皮煎的酥脆，雖然只用鹽與胡椒調味，
但味道調的極好，還有洋蔥與九層塔，味道非常豐富，
而且還用了小培根，讓雞腿除了入味，也能保持鮮嫩度而不乾！

別忘了海陸還有鮭魚呢！
鮭魚比大埔來的小，大約只有一半，
但還是很好吃～

最後還有一道蟹肉與蝦仁的拼盤！

因為外婆喜歡吃花枝，所以把蟹肉換成花枝，
用黑胡椒與奶油烹煮，果然是味道重的下飯菜呀．．．

另外加點的鐵板豆腐＄３０～

量雖不多，但是煎的焦香！

媽咪點的菲力牛排，＄２７０，
有黑胡椒與椒鹽兩種口味，
當然要吃椒鹽口味囉！

牛排先煎，另外在一旁煎蒜油，
最後將兩者合一後，在灑上胡椒與鹽調味，
看得我很驚奇，因為這裡只是一間平價鐵板燒，
竟然也用那種超高單價鐵板燒的料理方式料理呀～
（只差在肉質比高單價鐵板燒較差一點，但在這裡吃到已經很好了．．．）

看看多厲害的椒鹽菲力？
根本就是無敵的香蒜骰子牛呀～
味道也是調的很好，菲力肉質較瘦，
所以吃起來一定沒有莎朗嫩，但是料理的真的很好，
連蒜片都超好吃耶！

媽咪還點了一個檸檬奶油草蝦＄２１０，可以大家一起分食～

黑烏烏的草蝦，不一會就紅通通了！
本來也以為會是用濃厚的奶油醬料理，
讓整到菜味道很重～

結果竟然只是乾煎草蝦後調味，
再另外加熱奶油炒香蔥花與蒜及加入檸檬汁，
最後淋在草蝦上，不是新鮮的蝦，怎敢用這簡單的方式料理？

上菜了～

超驚奇的口味，因為是乾煎，最後才淋上奶油蔥蒜醬，
我一直以為會沒什麼入味，但是奶油味卻好香，
加上蔥算的提味，鮮味大提升！

（但仍比不過大埔吉林店的乾煎明蝦，整個超入味超香脆呀！）

今天吃了好多，共１２００多，平均一人＄２５０，
吃了那麼多好料，真的頗划算～

泓品鐵板燒
台北市信義區信安街153號1樓