【日式割烹】樂麵屋湯頭怎麼有泡麵味?是焦蔥害的媽???

要去永康街的四樓上課,
心理就想著一定要去大家都超推的樂麵屋報到...


就是這裡,位於永康街巷弄裡的拉麵店~

聽說很多人,所以我拉著KJ不到12點就到了,
外面沒有排隊人潮,心想早來是對的,一定有位置~
沒想到大錯特錯呀,不大的店面已經都坐滿人了...

大約等了15分鐘左右才有位置,
而且是要跟別人併桌,所以要平行的坐,
併桌的人馬就在你的正對面,還真不習慣呀!

我喜歡這個簡單的矮吧椅

每桌都會有一壺麥茶,盡量喝^^

好復古的木盒,裝著木製的筷子,
點菜前先寫選擇單,可選擇湯頭得濃薄,麵體的軟硬!

因為等下要去四樓,所以不要吃太多,
點一碗小的叉燒飯,再點一碗拉麵剛好!
(可以免費加麵真適合我這貪小便宜的歐巴桑)

小碗的叉燒飯-$75
有多小?高度比茶杯高一點而已,
大約是一般定食裝味噌湯的那個碗...

小小的碗塞滿了料,左邊是叉燒,右邊是蛋絲

叉燒偏甜,不是我的菜!

蛋絲吃起來口感頗妙

拉麵上場,
叉燒焦蔥拉麵-$230

滿滿的蔥絲,配上焦蔥

有三片叉燒

跟花月嵐那薄到透光的叉燒相比,
這三片叉捎來的厚實多了!

溫泉蛋嗎?再半熟些會更好~

"依答拉ㄎ一媽斯",
我要開動囉!

超愛硬麵得aiko很喜歡他們硬麵的口感,
整個就是我的菜!

叉燒很大片,入口軟嫩,很不賴!

加麵囉,這樣是一份!
而且因為加麵是加細麵,
所以強烈建議一開始先點粗麵,
到時候加麵換成細麵,就可以一碗吃到兩種麵體囉!
(貪小便宜歐巴桑又開始了...)

但是覺得其實一份好少,大口一點真的兩口就沒了耶...
他們的份量不多,是因為要保持麵的口感,所以會一次出很少,
要吃再加,而跟我們併桌的對面女生,竟然連原本的麵都吃不完耶,
真是令人羨慕的小鳥胃呀!

而我們吃完了小的叉燒飯,再吃一碗拉麵再加麵,
其實沒什麼感覺,反正等下還要去四樓,就沒打算再吃了...

而我們愛的博多份量較多,以前我跟kj兩個可以吃滿桌,
也因老了胃口變小,現在合點一碗大的麵加麵加湯,
再配上炸豆腐,加點叉燒或是炸雞,
燙青菜與蛋就吃好飽了...

不知道是不是因為焦蔥,湯頭感覺一直有滿滿紅蔥頭的味道,
吃著吃著,竟有泡麵或是路邊麵攤的湯頭感><
是那個味道太台的焦蔥害的嗎?

相較之下,我覺得博多還是我的no.1啦!
除了單價便宜,我比較喜歡博多白的徹底的濃郁湯頭,
最重要的是他有無敵好吃的辣椒,我跟kj可以每口麵都配辣椒,多開心!

而且我喜歡點很多小東西,博多就有很多副食品可供選擇,
不像一般拉麵店只能加點溫泉蛋,海苔,玉米等副食,
博多拉麵裡那個無敵炸豆腐,香氣超重的炸雞,
軟嫩入味的叉燒,怕不均衡可以來個青菜!

價格合宜,選項眾多,還是我的no.1拉^^

也許我今天點到樂麵屋不對的品項,
下次再去吃吃看原味叉燒與沾麵,
看能不能扳回一城...

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