【廣東東莞】東城蠔味館旗艦店，滿足味蕾與目光的饗宴！
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淨白的瓷碗裡，放置著一個小巧的南瓜。
由頂部鋸齒狀的切割開來，成為一個小盅，
裡面放著廣式甜湯，不說還以為是萬聖節的小玩意，
真是令人猛喊可愛而捨不得將糖水入肚。
離開了虎門購物商場，
我們就前往今晚用晚餐的餐廳囉！
本次東莞的行程：
DAY 2：松山湖—>在水一方午餐—>參觀台心醫院—>台商大廈—>
DAY 3：如園—>長安圖書館—>稻家菜午餐—>橋頭荷花節—>
DAY 4：新城國際酒店飲茶早餐—>可園—>
今天的晚餐餐廳是位於東城的蠔味館，
一進門就看到滿滿的法國大蠔，
想來是間以蠔為名果真不假。
店裡不小，一進餐廳就看到滿滿近乎頂天的砂鍋，
令人印象深刻！
由二樓往下看，堆疊的砂鍋甚是壯觀！
前往包廂的廊道，
頂上的吊燈金碧輝煌～
而推開包廂的門，看到落地窗外滿滿的綠意，
實在舒爽。
包廂非常的大！
除了用餐區外，一旁竟然還有麻將桌，
而這時我們正坐在另一區的沙發區看著電視，
尚未上桌前，正邊品著茶邊看電視。
碩大的包廂目測應有８～１０坪，
聽說低消是１５００人民幣，算來超值阿！
準備上桌用餐吧！
桌子非常大，桌飾也齊備，讓人很舒服～
啤酒生蠔走地雞煲。
原本看起來覺得普普通通，沒想到一喝讓我很喜歡！
啤酒味濃搭配生蠔一同熬煮，又鮮又香，
讓人忍不住多喝了幾碗＞＜
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白切雞。
光看圖就知道極美味！
雞皮帶著淡淡的黃，讓我想起我艾的台灣土雞，
但肉質卻沒那麼硬，外皮沒有多餘油脂，
肉卻多汁又柔嫩，憑常看到白切雞幾乎不動筷的我，
這天可是忍不住吃了兩塊，哈～
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紅燒乳鴿。
姐姐欽點的乳鴿上桌了！！！
其實小時候香港的小阿姨帶我們吃過乳鴿，
挺喜歡廖裡的手法，但忘了哪一次在台灣吃到不好吃的乳鴿，
從此有點害怕，這天的乳鴿上桌，原本興致缺缺，
但卻聽到旁邊的ｋｊ一口咬下，那卡滋卡滋的聲響，
讓我忍不住一口咬下，才知道這乳鴿極好。
外皮酥脆，沒有恐怖的野味，非常好吃～
生蠔烙，很像蚵仔蛋煎。
不過蠔味館的蠔鮮味明確，吃起來很鮮美！
法國中蠔刺身。
我並不是個特別愛生蠔的人，
但在泰國蘇叻他尼的SINMANA FARM吃到那裡的生蠔後，
對生蠔又燃起了一絲希望！
而蠔味館的法國生蠔的確美味。
僅加了檸檬汁就滑入口中，沒有任何的腥味，
只有滿滿大海的鮮味，的確很不錯！
冰鎮滷水鵝肝。
鵝肝就不是我的菜了，吃了半口還是不習慣，
交由ｋｊ解決！
沙白蒸水蛋。
蛋看起來光滑細緻毫無皺褶，真是十分厲害！
我特愛蒸蛋，但這天的蛋奶味重了點，比較不合我的口味～
北寄貝，斑節蝦刺身。
這應該是我第一次吃到北季被刺身，非常Ｑ彈，
難怪同行的台商周刊記者對北寄貝讚不絕口！
而一旁的斑節蝦也不可小趣，也是鮮美無匹～
擂茶菜心粒。
吃了那麼多好料，青菜絕不可少！！！
海蝦走地雞煲粥。
用剛剛的斑節蝦頭去熬粥，
調味稍稍偏淡了些，卻顯的鮮味更明顯。
炭燒精選蠔，
剛吃過了生蠔，炭燒蠔又上桌！
也是美味，但卻少了生蠔那濃郁的鮮美。
燒骨煲淋包心芥，
大魚大肉下肚，總得來個好湯做結尾！
香芋批，這一登場，我就想到學警狙擊裡，
周海媚拿手的反沙芋。
之前看這齣戲的時候，每次片裡都會出現反沙芋，
讓我超想吃吃看這個甜點！
沒想到這次在東莞可以到！！！
反沙芋真的好吃，外皮酥脆，內部雖然有點甜，
但芋泥很香又鬆軟，好吃得不得了，好好吃好好吃阿！
就連水果都很可愛！
沒想到甜點上桌更可愛！！！
金瓜仔燉桃膠。
超可愛的小南瓜做成小碗，
光用看的就開心～
酒糟元肉雞蛋糖水，
冰糖木瓜燉桃膠。
酒釀有點酸，但我還挺喜歡！
以往家裡都會做酒釀蛋，很懷念～
夜裡的東城正開始熱鬧，
對面還有ＫＴＶ跟鼎王呢。。。
在東莞的最後一個晚餐，
我們都好滿足：）
蠔味館旗艦店
廣東省東莞市東城新世紀豪園第一居2號舖
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