【宜蘭美食】礁溪甕窯雞＆泰山31上海小籠包＆頭城頂埔阿嬤蔥油餅。
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今年年後帶了老佛爺跟舅舅到了宜蘭來場三天兩夜的小旅行，
其實吃吃喝喝都很家常，但跟家人一起，
很多平凡的東西，似乎也變得美味了起來．．．
第一站，我們來到最近很夯的頭城頂埔啊嬤蔥油餅，
好多人都一直歐樂，一定要帶家人來試試！
手工擀平的麵皮，
配上不少的由，邊煎邊炸，
再加入大量的宜蘭蔥！！！
看來很薄脆！！！
其實頂埔啊嬤蔥油餅也不錯吃，
吃起來酥脆也不會太油，
但我個人比較喜歡脆中帶點Ｑ度的口感！
但若你很愛酥脆口感的話，
我想你也會喜歡頂埔啊嬤的蔥油餅～
只是我個人還是愛柯氏蔥油餅，
那種外脆裡面帶有Ｑ度，還能吃到一些豬油香氣，
我很喜歡這樣的口感與味道，還是愛柯氏．．．
晚上，則在礁溪的甕窯雞用餐！
老佛爺很愛吃這種整隻雞的料理，
雖然這間褒貶不一，價格也不便宜，
但還是想說帶老佛爺試試！
門口就有一個個窯，
也看著一隻隻雞不斷的被拿出瀝油，
香氣還滿誘人的！
才五點多的時間，店裡人潮已經不少！
而甕窯雞桌上沒有單子，想吃什麼就在櫃檯以單點選，
現在一隻甕窯雞已經漲到$650，真的不算便宜，
因為尺寸真的不大！！！
店裡也沒什麼裝潢，就是山產店的感覺，
但真的沒多久就人滿為患！！！
而店裡的雞油筍湯是免費供應的，
建議還是多跑幾趟用碗盛裝，不然像我們用鍋盛裝，
真的沒多久湯就冷了，不如多跑幾趟，
一直喝得道美味熱湯！
冰梅苦瓜，$170。
我覺得這個是大雷！！！
幾乎是外面$30小菜的兩倍左右，
價格卻是五倍以上不說，苦瓜根本就是長時間冷凍，
吃起來都還沒退冰，口感很差XD
溫泉空心菜，$130。
這個還比較扳回一城，價格正常之外，
份量還不少，而且空心菜頗嫩，我個人覺得可以點！
畢竟只有肉也不是辦法啊！
甕窯雞上桌囉！！！
尺寸真的不大，價格是$650。
大概就跟21世紀速食店裡那種全雞大小差不了多少，
我覺得真的不能算是便宜．．．
肯吉丘先帶上白色的工作手套，
再戴上塑膠手套開始分解甕窯雞，
你看，雞大概只有盤子的一半左右，噗～
因為剛烤好的雞真的很燙，
記得一定要在塑膠手套裡面先戴好工作手套，
不然燙死XD
其實分量真的不算太多，
但我們四人竟然吃完好飽，怎麼回事啊XD
不過外皮真的頗香，老佛爺很喜歡，
我吃了一隻雞腿真的很嫩也入味，稍稍有點鹹，
雞胸雖然比雞腿乾些，但不像一般烤全雞的雞胸那樣乾柴，
算是不錯吃，只是單價不算低就是了！
離開的時候除了人滿為患之外，
還大排長龍，令人印象深刻．．．
最後一天中午本來是想帶老佛爺跟舅舅去吃正常鮮肉小籠包，
但要等到三點才開，等吃到可能都要三點半了，
老佛爺的胃根本不能等．．．
就帶老佛爺到隔壁的泰山31上海小籠包試試。
因為我們都還吃不太下，所以不用吃太多XD
店裡很乾淨明亮，服務人員也很親切，
後方有小菜櫃檯，可以自行取用想吃的小菜！
只要有茄子我就萬事足XD
雞湯盅，湯中的雞多少乾了些，
但湯品喝起來頗清爽舒服，
老佛爺頗喜歡！
炒高麗菜，
看起來普通，但吃起來卻有種香氣，
葉菜也很脆，想來是高山高麗菜，美味！
宜蘭名產，糕渣、卜肉、金橘棗餅。
但他們家我覺得糕渣不錯，卜肉太乾，
卜肉真的還是要吃味珍香的啊．．．
而金橘棗餅就不是我的菜，所以沒有很喜歡，
建議可以點個高渣試試看就好，
口感很軟嫩，老佛爺也很喜歡！
不管到哪，老佛爺一定要吃白飯！
小籠包，基本款，
真的就無法跟隔壁正常鮮肉小籠包匹敵啊．．．
其實有時候，吃飯不一定只是吃美味，
也許口感口味都基本款，但跟對的人一起用餐，
就覺得是間不錯的小店．．．
所以，姐吃的不是美食，
是親人一起用餐的美味：）
頭城頂埔阿嬤蔥油餅
宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
柯氏蔥油餅
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
礁溪甕窯雞
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
泰山31上海小籠包
宜蘭縣宜蘭市泰山路31號
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