【台南安平】牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン，劉家莊牛肉爐二代店～各類熱炒更是一絕。
因為時髦放了一週的暑假，在家跟他大眼瞪小眼真的說不過去，
又正逢威宏的良文旅開幕，不如來安排一趟台南之旅：
良文旅～台南車站四分鐘，千元房價還附網美早午餐、最有設計感的超值旅宿
這趟我們其實都不知道要吃什麼！
還好威宏帶我們來這間牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン，
是老字號劉家莊牛肉爐在安平開的概念店～
環境好，食物也棒，也滿適合帶小孩，
當天店內幾乎都是三代同堂來用餐，
平日的下午五點半後店裡就全滿，
若在安平真的可以來試試！
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晚上我們就到離良文旅大概10分鐘車程的牛五蔵吃晚餐。
牛五蔵門口就有免費停車位，店前也有付費停車格，
對開車的旅人來說超方便。
我們先點了一個2~3人火鍋共享餐，
有一個鍋、兩盤肉、中盤熱炒、兩碗飯，$1080。
後來我們有再加點一盤肉、白飯一碗升級肉燥飯，再多點一碗肉燥飯～
來到台南就是要不斷的喝牛肉湯，
就像到嘉義要一直吃雞肉飯一樣啊～
也像是台南牛肉湯店家一樣，有滿滿醬料台。
種類多到會選擇障礙。
我自己喜歡洋蔥末＋一點蔥花配上日式淡醬油～
重口味的人可以選極度辣醬配日本濃醬油，
超好吃。
牛五蔵整體環境真的精美許多！
除了牛肉湯外，也可以自己去冰箱拿喜歡的料下鍋。
其實每次看到琳瑯滿目的料我們都不知道選什麼，
所以每次點餐我都是找有套餐的店家，
因為單點我都選擇障礙XD
倒是時髦立刻下好離手，不像爹娘這樣心猿意馬XD
自己放到小簍裡燙，他開心的不得了：）
台南的溫體牛真的好好吃！
下鍋變色後就可以直接食用，
吃原味或沾醬都好吃。
我們也要開動囉！
牛肉燥飯一碗$30，我兒就可以吃掉快一碗半，
真的會吃垮我們XD
芥藍牛肉、青椒牛肉。
小$100、大$150～
這兩款味道有點類似，但還是很推薦他們的熱炒！
牛肉完全沒有先醃漬也沒有泡任何東西，就是溫體牛現炒，
完全不用怕吃到脆脆或太過滑嫩的口感，
超級好吃。
椒鹽骰子牛，$250。
這道激推必點，光是吃他的炒洋蔥跟蔥就超滿足！
我
整道菜真的好吃到驚艷～
我覺得很好喝，時髦也偷喝了一口，
搭配重口味熱炒也滿適合！
每次肯吉付錢的時候時髦都一定要跟，
說「我要跟爸爸一起
覺得牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン真的滿值得去試試的！
像我們從小都帶孩子吃小吃，所以穿梭在台南小吃中都沒問題，
但有些帶小孩覺得不適合吃小吃，或希望有比較好用餐環境的，
就可以來牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン～
因為它其實是台南老店劉家莊牛肉爐第二代開的店，
店裡環境好，又擁有跟老店一樣的好牛，也算是美味保證！
加上店裡真的很多三代同堂來用餐，甚至長輩特別打扮來吃飯，
代表在台南人心中都是一個舒適的用餐環境，
也很適合我們這些觀光客的族群。
尤其前面就是碳佐麻里，下次去台南也想試試！
想喝牛肉湯不想排隊、又不想要再覺得不夠精美的小吃老店中穿梭？
那牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン真的是很好的選擇喔：）
牛五蔵-肉鍋x塩ホルモン
台南市安平區建平路577號
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