【日式割烹】大稻埕美食~野台築地,美味生魚丼飯在這邊。
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不是那麼愛生魚丼飯的我,
自從去年到東京一遊,在築地市場吃到很合自己口味,
美味的限量生魚丼飯後,
每次看到生魚丼飯,就想起那次愉快的旅程。
我想,這就是旅行帶來的美好記憶吧:)
這天的一早,我們來了場大稻埕巡禮,
一整個早上的路途,一到中午也讓肚子呼嚕嚕的響起,
來到了野台築地,頓時開心不已。
因為「準備要吃飯囉!」心裡開始愉悅的想著:)
本次旅行臺北.一遊未盡,
兩天一夜小旅行行程(點入為行程總攬):
Day 1:西本願寺&紅樓—>鴨肉扁—>玉林雞腿午餐—>
四四南村—>松山菸廠—>小山堂晚餐—>
夜探華山—>入住amba意舍
Day 2:大稻埕巡禮—>野台築地午餐—>
紀州庵—>寶藏巖—>搭乘貓纜前往樟樹步道
位於眾藝埕一樓的野台築地,
店鋪不算太大,大致上以L型的板前為主,
配上靠牆邊的兩張小桌。
(未成年請勿飲酒)
一旁的小酒館也是野台築地的店鋪,
但晚上才開始營業,主要是販售酒類飲品與簡單的下酒菜,
不難想像夜裡的人潮。
(未成年請勿飲酒)
(未成年請勿飲酒)
大部份的人都選擇坐在板前,
可以一邊看著師傅忙碌製作佳餚,
一邊期待著自己的美味上桌!
菜單在此!!!
當然,板前冰櫃中有的海鮮料,
都可以現場請廚師幫忙料理想要的方式,
不一定侷限於菜單上的料理喔:)
溫泉玉子泡菜,$80。
泡菜的蒜味不會太重,搭配丼飯非常開胃下飯。
明太子烤洋芋,$150。
這款我個人覺得好好吃啊!!!
熱乎乎的吃真的是人間美味,
當然可能單吃會有點鹹,但我還是很愛這品。
北海道三色丼,$580。
Anise點的北海道三色丼,
用的都是最高品質的新鮮海鮮產品,
看起來很不賴。
炙燒鮭魚肚丼,$300。
喔喔喔~這丼飯看起來好肥美,
下次也想吃這款!
山藥鮪魚丼,$280。
我本身就不是太熱愛鮪魚生魚片,
所以這款對我來說自然吸引力就沒有太高XD
但搭配了山藥,應該很滑潤順口。
生於三色丼,$250。
這款我覺得很超值耶!
滿滿的三種生魚片,我隱約看見了秋刀魚,
超想吃秋刀魚的XDDD
我的丼飯最後才上桌,
超期待的啊!
築地海鮮丼,$480。
裡面有兩種生魚片、軟絲、干貝、鮭魚卵、甜蝦、海膽,
種類超多,如果你什麼都想試試,不如就點這一款吧!
採訪的這天天氣溫溫的,
吃著生於丼飯讓人很開心!
整體而言口味我都頗喜歡(除了鮪魚XD),
不過不太習慣海膽上面刷上的醬汁,
我個人比較喜歡直接原味的享用~
而軟絲真的好吃的不得了,
下次到了大稻埕若吃膩了傳統小吃,
不妨來野台築地試試日式丼飯吧:)
野台築地
台北市大同區民生西路362巷23號(眾藝埕)
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