【東方美饌】黎先生私房料理～最美味的烏參在這裡。
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喔喔喔，台北的監理站附近，
除了食材用心的美味火鍋22:02外，
沒想到他旁邊的黎先生也是美味到不行，
他們家的海參，到現在還讓我覺得無人能敵啊！！！
這天，又是東莞的社長來台灣，
瑪格聰明豆選了黎先生，
選的好，讓我吃到超喜歡的海參！
黎先生算是私房小館，
座位區不多，建議一定要先預約，
環境有種上海租界的淡淡氛圍，我挺喜歡！
中午的套餐價格頗為實惠，
我們這天用的是B套餐～
不過我們因為有瑪格熟客在場，
獲得黎先生很多隱藏版菜色，超幸福啊！
前菜：
和風蘆筍佐杏片墨魚卷～
不過這天是和風沙拉、杏片蝦球與烏魚子，
每樣都好吃！
上湯花膠，
現在的我們很需要多多的膠原蛋白，
這道好XD
煨海參。
這就是黎先生送上來的隱藏版菜色，
我超喜歡！
以往我一直沒有很喜歡海參，
因為總是吃起來脆脆，然後常都吃到沒入味的海參外，
有些還有腥味XD
但在黎先生這吃到的海參我才整個改觀，
非常軟嫩而且就像吃魚皮一樣有種入口即化的感覺，
醬汁煨的超入味，讓我完全對海參改觀，超美味！！！
葡汁鮮蝦，
用的是紅咖哩醬汁，
根本超下飯，好想挖白飯來享用XD
香煎時令鮮魚，
跟我比較熟的人都知道我對整隻的魚很苦手，
因為小時候被魚刺卡過，整個一朝被蛇咬十年怕草繩！
長大後除了鱈魚、鮭魚等等那種只有大刺的魚外，
這種整隻的魚我頂多動一口吃吃味道就放下筷子，
這天黎先生是一人一整尾魚，讓我心驚膽跳！
沒想到一吃下去後我整個欲罷不能，
外皮煎的好酥脆，裡面的肉又細又香，
我竟然默默的吃完了整隻，
太不可思議了！
臘味飯，
我個人也超怕臘味，我總是覺得有種油味，
但黎先生的臘味飯卻也是好好吃，
然後我們依舊默默吃了個碗底朝天XD
本日例湯，
港式煲湯就是好喝啊！！！
飯後點心有小蛋糕、水果及芝麻糊，
我是芝麻糊控，立馬一飲而盡！
最後，
黎先生還把我們這天吃到的海參乾貨拿出來給我們看！
原來，就是要這種海參才美味，
我之前吃到的都不算啊！！！
黎先生真的很厲害，我不愛的海參、整尾魚、臘味，
他卻都料理的很好，明明不喜歡的食物，
在當天卻都默默地吃光光！
黎先生到底好不好吃？
看我們當天吃得眉開眼笑，碗底朝天就知道，
真的好好好美味：）
黎先生私房料理
台北市松山區八德路四段17巷3號
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