【烘焙點心】多摩君餅乾登場＠TWINBIRD TS-D017TW大容量小烤箱。
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喔喔喔喔喔～～～
多摩君出現在我們家了！！！
我愛跟姐妹一起玩樂的好日子：）
好久前就已經為了漂亮還有實用，
把家裡的小烤箱換成了 TS-D017TW。
會想換的最大原因，是我想要深型的小烤箱，
這樣一次可以烤比較多東西，可以放四片厚片，
可以烤一個小披薩，比一般的小烤箱方便太多了阿～
不過，東西送來才發現上面是黑色系！
我一直以為是白色耶＞＜
轉鈕好漂亮，超級亮晶晶的！
而且明明是個小烤箱，最高火力竟然到３５０Ｗ，
這點讓我比個大拇指～
下方也有集屑口，清理很方便！
不過拿到後，因為忙碌又懶惰，
幾乎就只有用他不斷的供應早餐而已，
似乎有點大材小用？
於是，就找好麻吉來，試做可愛餅乾！
其實餅乾不外乎就是麵粉，糖粉，蛋，奶油，鹽。
約莫的量大概：低粉200G，糖粉80G，蛋一顆，奶油95G，
鹽適量，就這樣揉一揉就是餅乾麵糰了！
但這次我們做了兩種麵糰，一款就是上面的配方，
一款多加了可可粉，因為這次要做雙色的小怪物，嘿嘿～
我們在玩樂，傑西就在旁邊當監工寶，
深怕一個不注意，他就漏掉他可以吃的東西，噗！
連咪也在樓梯上偷看～
加了可可的餅乾麵糰出爐！！！
先放入袋中桿平。
接著就是做手工的開始～～～
把黑色餅皮裁出適當大小，
然後挖出嘴巴的孔洞！
其實做餅乾不難，這些雕來挖去的地方才麻煩，噗～
再將挖好嘴巴的可可餅乾皮放在一般餅乾團上。
按照相同大小裁切！
在嘴巴的地方填入草莓果醬後，
用一般餅乾麵糰切出一顆顆牙齒！
這個地方有點難，因為麵糰越來越軟，
塑型有點越來越難，哈～
接著預熱烤箱～
我習慣在烤盤上墊上烘焙紙，
這樣之後就更容易清理了！
因為小烤箱火力大，所以上面先覆上一層錫箔紙，
以免火力太大咻一下就焦了～
小烤箱我一定要選這種門一拉開，
烤盤也會一起連動跑出來的這種。
因為我以前買過一個小烤箱，是門拉開，
烤盤卻不連動，依舊在內部的那種～
小烤箱不連動超麻煩，上面燈管已經很低了，
還要伸手進去拿烤盤，很容易被上面燈管燙到＞＜
所以後來我買小烤箱唯一必備的條件，
就是烤箱門跟烤盤一定要連動！
透明玻璃的好處就是不用打開就能看到烤的程度！
不過因為我們有用錫箔紙，當然還是要打開啦，哈～
而蓋子是鏡面，烤的時候聽說可以反射熱度，
所以溫度可以維持，比較環保！
等餅乾出爐的時間，ＫＪ做了方塊法式吐司，
灑了糖粉好好吃：）
噹啷，似乎差不多了，再烤一下就完成！
撕開錫箔後，就可以讓餅乾面上色囉！
出爐後，用巧克力筆畫上眼睛，
再用棉花棒整圓眼睛會更可愛！
多摩君出現了！！！
我是個很懶惰的人，做菜尤其隨興，
要我量這秤那的，很多時候我寧願不做＞＜
但這天魚麻吉超厲害，帶著KITTY小秤，
馬上把我最討厭的秤量部分搞定，我們只要切切割割拌拌，
送入烤箱，然後麻吉很快速又巧手的畫上眼睛，
多摩君就出現了耶！！！
沒想到，其實餅乾沒有想像中難。
而且麻吉跟我的口味很像，我們都是喜歡那種很硬脆的餅乾，
像市面上還是大賣場有賣一種熊貓餅乾的麵糰，
那種烤起來是軟趴趴的口感，我吃起來就很害怕，
界於一種沒烤熟或是潤掉的口感中間＞＜
但是多摩君餅乾我們的口感是我愛的那種脆硬口感，
上面加了可可粉吃起來好香，最後冰在冰箱裡，
ＫＪ還因為太可愛而捨不得吃（他到底是男還是女＞＜）
要告訴大家的是只要發揮創意，就可以做出很多可愛的東西！
最主要的是跟好麻吉一起做東西，彷彿又回到１８歲阿！
懷念的青春年少。
美好的下午，美好的一天：）
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