【派對時光】Discover氣炸鍋派對,銀絲卷超超超好吃><
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冰鎮過後的洋蔥絲,配上氣炸過的皮蛋,
淋泰式甜雞醬,加點魚露,檸檬等等調合過的醬汁,
由頭淋到尾,雖是炸物,卻有清爽的調味還有脆口的洋蔥絲,
非常開胃:)
一直很討厭起油鍋,
我們這種不是天天煮飯的人,
一旦起了油鍋還真是後患無窮。。。
東西炸好後總不知道該怎麼處理。
留著下次不知道哪時才會用,倒掉又浪費><
但自從上次試用了飛利浦的氣炸鍋,
整個就驚為天人,但又因為飛利浦氣炸鍋單價不低,
所以考慮了好久~
而我本人對方型的家電有種說不出的喜愛,
本來想買這台方型的氣炸鍋,整個超可愛,
誰知道半路殺出了個程咬金!
某天,信箱裡收到了購物網站的優惠訊息,
這台氣炸鍋竟然只要$3000!!!
而且外型看起來跟飛利浦的氣炸鍋好像><
硬是比我想買的方型氣炸鍋便宜了一千以上,
不過購物網站上的圖片很少,沒有真正的正面照,
讓我很擔心會不會實品比例超醜。。。
但又因為便宜的價格心很癢,
想說先買再說,醜的話反正七天內都可以退!
沒多久,這台Discover氣炸鍋就到了我們家~
從後面看,真的跟飛利浦的氣炸鍋很像耶><
不過不是大廠,品質多少有差!
你看,我拿到的這一台,上面的平台左邊那個白白的,
就像是摳倒掉漆的感覺~
內鍋跟飛利浦的氣炸鍋不一樣,
比較像是一體成形,我還滿喜歡內鍋的造型。
不過因為飛利浦的氣炸鍋底下是網狀的,
瀝油效果我覺得比這台好一些!
全新的內鍋已經有掉漆的情況><
所以當天拍完照就收起來,寫信給購物網站要退貨了!
不過年後再送來的產品,
還是有差不多的問題,只是沒有這台嚴重,
心裡想說算了,一分錢一分貨,
反正用一用也是一樣,就算了!!!
最重要的是我在2012跨年派對上說了:
2013的願望就是多花點時間跟朋友相聚!
所以剛帶家人從日本旅遊回來,
就馬不停蹄的約了幾個很忙也很久不見的朋友,
一起來家裡開個氣炸鍋趴!
這種事情真得不能拖,一拖就會懶散,
所以我一回台灣,立馬開約,自己也沒有再懶散的藉口,哈!
不過因為剛回台灣,冰箱也是沒啥好東西,
想著一路吃炸物,還是要有點蔬菜!!!
所以我愛的大盆沙拉登場~
本來想弄胡麻或是凱薩醬,
但想著炸物已經很多,還是用和風醬最清爽!
涼拌皮蛋!
這是第一個放入氣炸鍋的東西~
把皮蛋放進去我超緊張,很怕整個爆裂,
湯汁四溢,小魚還問說第一個就要挑戰這麼高難度的食材嘛?噗!
不過沒想到放到鍋裡的皮蛋沒有炸開!!!
不過吃起來跟炸的皮蛋還是有點差別拉,
但不用起油鍋真得很方便,下次我應該還是會用這樣的方法,哈!
小魚貢獻的花椰菜!
不過蔬菜真的比較難控制,
像我們第一次就變成這樣!!!
我把花椰菜放進神秘抽屜後,
繼續去準被其他東西,然後她就變這樣了,噗~
不過第二次很爭氣,
就變得很美味,不過一時不察,鹽放太多,
我真得累了。。。
烤香菇也是,第一次出來變這樣!!!
其實我還可以接受耶,因為鹹酥雞攤我都點不裹粉的,
炸出來也是這樣,噗~
不過第二次就超啾西,大家都歐樂啦!
(偷anise的圖~)
然後用氣炸鍋弄四季豆一直都是我的愛,
超好吃超好吃!!!
像蔬菜這種產品,因為本身沒有油份,
記得要先噴油再放入氣炸鍋,不然就會乾巴巴,
太健康也不見得好吃啦,噗~
而蔬菜的溫度我覺得在160左右比較剛好,
溫度不要太高,口感比較好!
蝦捲跟雞塊!
這種超適冷凍庫裡的產品,
最適合用氣炸鍋,怎麼弄怎麼好吃!
不過因為新的氣炸鍋跟她還不熟,
時間跟溫度還是要在熟悉點比較上手!
用來弄薯餅真是好吃到上天堂,
然後前天我又到全聯買了一盒薯餅。。。
難怪有人說不要買氣炸鍋的原因就是乍看很健康,
但反而吃進更多炸物,噗~~~
誰叫薯餅那麼好吃啦><
我真得很不愛鹹粿,
結果眾人吵著要來炸炸看,
沒想到大家都歐樂耶,但我還是不愛,
蘿蔔糕我會愛很多。。。
小涵子媽媽在市場買的花枝丸,
炸起來超Q超澎超好吃,
完全不夠分,太恐怖!
拿來弄小雞腿跟雞翅也超適合!
簡單醃醃後,放進氣炸鍋裡,
就有超美味的腿翅可以吃了~
不過醃過後外皮都比較不脆,
吃起來比較像是烤的,但肉真的啾西,
超不可思議!
小宇帶來的銀絲卷第一回合被我們弄成這樣!!!
第二回合你看多美!
而且實在好吃得不得了,
沾了煉乳超脆超美味,
跟薯餅並列本日冠軍~~~
吃著吃著,來弄弄泰式奶茶吧!
第一次我弄的太濃,濃到睡不著,
逤以現在我的茶味都調得比較淡!
煉乳給它加下去就好喝了阿!!!
這天從下午兩點吃到晚上七點,
中途大家去櫻花樹上掛願望,希望大家的2013年,
都能心想事成!
而這天的試驗,連開了五小時沒停過的便宜氣炸鍋,
竟然沒爆炸,算是成功通過考驗!!!
雖然一分錢一分貨,產品細節多少有差,
但現在我跟KJ想到就把東西丟進去,
接著就等著吃,實在滿爽的><
目前為止,氣炸鍋還是很實用,
聽說沒多久要出二代了,那我先買是怎麼回事!!!
只好告訴自己先買先享受啦,畢竟真的玩得滿嗨的><
其實最重要的,就是跟朋友們的相聚!
這幾年,覺得時間越來越不夠,跟朋友聚在一起的時間也變少。
2013年,我要努力,除了變的勤奮,
還要花更多時間跟值得的朋友多相聚。
畢竟我這宅女很少交朋友,
朋友在精不在多,但認定了,我就會好好珍惜:)
人生其實並不長,要花更多時間在值得的人身上!
朋友們,我們都要一直美好下去:)
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