2012.11.24

【米麵餃餅】周胖子餃子館，牛肉水餃好貴，但還是好好吃。。。

是的，周胖子真的很貴，
現在份量好像也有縮水？？？
但對我來說是個滿重要的味蕾記憶阿！

還記得十幾年前，那時天母新光三越還只是個空地，
我就在那邊打工，再挖連續壁的時候，我們就在工地的公務所裡辦公。

一到中午，主管級的長官們都會輪流請客，
我在那邊，總有好東西吃～

因為離周胖子近，到周胖子用餐的機會也不少，
不過去過多次周胖子，吃過水餃的機會也不多，因為大多是吃炒菜，
還記得每次點菜，當時的任主任都會說：
妹妹愛吃肥肉，總會點個東坡肉或控肉上桌。

真的很感謝當時照顧我的大哥大姐們，
原來我從小就那麼得人疼阿，哈哈哈～

這天入住富驛酒店，晚上想出去覓食，
我本來想吃後方巷弄中的麵線跟甜不辣，
結果ＫＪ看到周胖子又吵著要吃！

這間周胖子幾乎都是大桌，
有幾個桌上也擺了＂訂位＂的牌子，
想來也是出大菜多於餃子麵食？

我們到的時候不到六點，
還是第一桌呢，點完菜後就去選小菜了！

選了個涼拌白菜心，＄３０。
雖然帶點甜味，但多了冬粉絲還是吃得很涮口。

炸醬麵，＄８０。
一上桌份量不少，讓我覺得心情挺好！

之前在大家都很推的南川麵館點了擔擔麵，
印象中不是＄７５就是＄８５，總之就是不算便宜的價格，
心想這種價格都是頗大碗倒也還好。

沒想到南川麵店的擔擔麵竟然就是一般乾麵大小，
真的大口點滑個三，四口就吃完了，
頓時讓我覺得俏江南的擔擔麵好便宜＞＜

炸醬量不少，單吃味道頗重，
但還在可接受的範圍，拌麵剛好～

最重要的是黃瓜與紅蘿蔔絲非常多，
讓人覺得開心！

拌在一起後，炸醬味道剛好，
不會那麼重，又有滿滿的蔬菜絲配起來口感很棒，
不過對我來說麵條稍稍軟了點，應該請店家煮麵時間段些，
因為我個人喜歡吃稍硬的麵。。。

牛肉水餃，也是打工時的記憶。
現今一顆＄８的餃子真的非常非常非常貴，
體積跟以往比好像也小了一咪咪。

不過我還是很喜歡它帶點Ｑ的外皮，
一咬流出滿滿的湯汁，雖是牛肉水餃，
卻不會有我害怕的牛肉腥味，還是讓我吃起來很滿足，
也稍稍的回味了以往的舊時光。。。
（ＰＳ。我覺得這間比市府站對面的那間好吃些～）

周胖子餃子館
台北市中山區龍江路116號1樓