【西式料理】New Mazda2美麗經濟學~小資女孩的幸福晚餐時光-下

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在料理台前,佐著和煦的春日光影,
慢慢的和著麵皮,等待發酵後,桿成我喜歡的方型薄皮。

聽著納京高低沉的爵士,拿出紅通通的牛番茄,
慢慢的,悠閒的切成片~

再到陽台,將因為陽光,空氣,水三要素都充足,
而長的高高的羅勒採集下來...

麵皮為底,刷上底醬,再放上新鮮的紅色牛番茄,
綠色的羅勒,白色的起司絲~

廚房中,總能輕易的用美食來場異國之旅。

 

 還記得上一篇的小資女孩晚宴嗎? 妳喜歡皮蛋香菇粥還是白酒蛤蜊義大利麵? 還是清爽的鮪魚沙拉塔?  這次試乘了New Mazda2, 因為車身較小,真的滿適合女生, 停車也好停阿~~~ 

 但不要以為車小,內部空間也小。 New Mazda2的內部空間比我想像的大上許多, 前方的駕駛與副駕駛座,我腿可以伸長耶!  

 不常開小車的KJ,開起新車也很得心應手,操作很方便。

New Mazda2這種新款車是利用感應器來發動汽車,不用插鑰匙, 鑰匙可以一直放在包包裡,不用擔心下車忘了拔鑰匙的窘境。 (對,笨蛋KJ就犯過這樣的錯誤,哈~)   

 

 一次購齊整週的食材, 省油省錢,跟著我來場小資女孩的玩美晚宴吧^^

 

 

從賣場出來手上大包小包沒有閒暇空檔時,
感應鑰匙的設計就顯得非常貼心。

只要帶著感應鑰匙走向New Mazda2,就能為他開鎖。
車子的行李箱,也只需要輕輕一觸便能打開,
簡單維持小資女孩們的優雅~

  

買了一週的食材,放在後行李箱中, 只放了1/3的空間不到呢!

 New Mazda2可是不小的小車,嘿嘿~ 

接著,當然要來接續上次上一篇週一到週三的完美晚餐, 這篇就把週四到週日的菜色補齊,來個完美的一週晚餐~  週四:最簡單的原來最美味:大蒜辣椒牛肉義大利麵。

 

 其實很多時候,吃了許多繁複口味的美食, 最後,總是拜倒在這種最簡單的味道。  只要準備大蒜,辣椒,牛肉與義大利麵, 就能完成這道美麗又美味的晚餐!  起鍋煮義大利麵,牛肉片先用太白粉抓醃一下, 並起油鍋爆香蒜片,香氣冒出後加入辣椒拌炒一下, 再將牛肉續入拌炒,最後加入義大利麵,調味拌勻, 即可上桌,很方便又快速吧~

而且這賣相好,香氣濃郁的雙人份義大利麵, 只要$70圓,若少了牛肉,還只要$35呢。  誰說美食一定要花大錢? 細心的用各種食材重複搭配, 就能配出屬於你自己的小資美食^^  

 週五到囉,開心的小週末。

週五:下班後就是假日,好好放鬆:
培根番茄燉飯。  這燉飯我用偷吃步的方式, 沒有一直顧爐,先用電鍋煮好偏硬的飯, 再加入奶油爆香蒜頭,再加入培根炒香, 接著放入煮好的飯拌炒,並加入高湯, 最後加入番茄罐頭調味,最後加入一點起司增加濃稠度, 並放上切片的培根與杏鮑菇擺盤,即可登場。  

香噴噴又濃郁的燉飯,配上培根片, 與用鑄體鍋烤出烙痕的肥美杏鮑菇片, 電視裡放著喜歡的小田切讓演出的熱海搜查官, 小週末就是要這樣放空阿,太享受的氛圍。  看起來超豪華的番茄培根燉飯, 兩人晚餐卻只要花費$80圓左右呢。

再配杯紅酒更迷人!   

小撇步:番茄燉飯若沒吃完, 隔天加點黑橄欖,放入鑄鐵鍋入烤箱烘烤, 要食用前淋上檸檬汁,就變成西班牙培根烤飯。  一飯兩吃,多划算?

 

週六:假日就該犒賞自己:
嫩煎雞腿排佐手指馬鈴薯。  排餐看來很豐盛,卻非常快速又美味。  只要準備1/3顆萵苣,再將馬鈴薯煮至半熟, 撈起切條,並熱鍋不放油,雞皮朝下煎至焦香以鹽與胡椒調味, 再將手指馬鈴薯一起煎香,即可裝盤。
  

煎得焦香的雞排,外皮酥脆, 一口咬下還能聽到酥脆的聲響。 且不加油更加健康^^  手指馬鈴薯增加飽足感, 也能滿足嘴饞的炸物慾望, 用煎的美味依舊,卻建康加倍。  最後在配上胡麻沙拉,更加均衡~

而這樣兩人花費大約百元出頭, 吃大餐真的不用花大錢阿!   

隔天就要上班了,心情多少有點受影響><  週日:紅通通的番茄香迎接明日的難題: 瑪格麗特披薩。  用麵包機做出麵糰,橄成喜歡的形狀, 抹上番茄糊,一圈圈的紅色氛圍, 就讓心情開心。  

 放上香濃的起司絲。 

 再放入切成片狀的番茄,入烤箱烘烤, 美味的瑪格麗特披薩就登場了!  有人不愛蘿勒的味道,可以不加羅勒~ 

除了圓形的PIZZA, 我個人也很喜歡方型的披薩,

綠紅白這構成義大利最重要的三個色系,現在卻身在台北的家中!
這個連王妃都驚喜的口味,讓你輕鬆就能實現身在義大利的悠閒。  美味的披薩也能在家上桌, 最重要的是大約只需要$70圓左右。

結束小資女的最後一道料理,
New Mazda2給我的印象和我下廚的信念相同。

 

 

內裝配置簡約大方卻不失精緻度, 中控台簡單不花俏, 自排正是適合新手小資女孩們! 

 小爆子,快來看車阿~~~ 

圓滾滾的冷氣孔很是可愛。 我喜歡在行進中看著後照鏡中的風景~

 

  New Mazda2寬廣的後擋玻璃視野很好! 有種落落大方的氛圍~

  油電雙漲的時機,只要願意動手, 還是能吃到超值的美味餐點。  一週的小資女孩玩美晚餐, 不到$500圓,卻能吃遍粥品, 義大利麵,華麗沙拉,燉飯,排餐,披薩。  小資女孩的晚餐,品味與美味都要兼顧,  女孩們,快來按部就班的創造出屬於你的一週玩美晚餐吧!

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