2012.06.18

【西式料理】New Mazda2美麗經濟學～小資女孩的幸福晚餐時光－上

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在淨白的畫布上，你想點綴上甚麼樣的色彩？紅的，綠的，黑的，白的，玩美的色系～清爽又有飽足感，就是一道小資女孩完美的晚餐！完美，也很玩美～～～

這次接到MAZDA的邀請，試乘New Mazda2，帶大家來個小資女孩的一週晚餐遊～以往我跟ＫＪ不管是摩托車或是車子，都喜歡選老車，以前的摩托車就是KAWASAKI跟達可達，車子則經歷了兩台金福相到上一台２０年的老賓士。以前年輕，總愛復古的車款，就算在路邊推車也心甘情願。但隨著年紀越大，真的越重視舒適與安全，漸漸的，不像以前總愛選購老車，還是安全第一。這次試乘New Mazda2，就在巷弄中穿梭，發現，小車真的很適合女孩阿！！！

New Mazda2，１５００ＣＣ的小車，內部卻比想像中大上不少。

最重要的是我覺得New Mazda2後面椅背可以往前攤平，像之前要搬家時，買了一幅畫，就差那麼一點，就是塞不進去，最後花了＄３００的運費才能送回家＞＜若那時的車後座椅也能躺平，就完全無後顧之憂了～～～ New Mazda2這點我很喜歡。

而最近油電雙漲，每天在外面聚餐吃晚餐也是不小的花費。。。其實建議一次把一週的菜色買齊，只要開一次的車，就能帶回七天的糧食， New Mazda2小車省油，油電雙漲，還是有小撇步可以小資一下～

購買糧食，除非特別需要之外，盡量購買當令食材，便宜又新鮮，而不時因為風災而高漲的蔬菜，對我來說卻不會有太大影響。現在這樣產品貴，總有另一樣是便宜的，選擇新鮮便宜的產品就不會有問題囉^^

買齊食材，大約一千元左右，但一週的晚餐大約只要花費＄４００多元，誰說每天吃豐盛的晚餐一定所費不貲？

跟著ａｉｋｏ來場玩美的小資女孩晚宴吧！

New Mazda2這五門掀背的小車，還有種好處，就是拿後車廂的東西還可以遮雨，哈～把食材歸位，就要開始來洗手作羹湯囉！

週一：鬱悶的MONDAY BLUE，熬粥來暖暖胃：精燉皮蛋香菇粥。

準備材料：皮蛋，香菇，白飯。就這樣，就能熬出一鍋好粥囉！

將白米洗淨，入鍋加入１１倍的水。米飯熟後，加入切片香菇及香菇水，最後加入皮蛋拌勻即可盛裝！這次只用了一杯半的米，就熬出兩人份滿滿的好粥！暖呼呼的好粥，鹹香迷人，配上皮蛋特殊的香氣，果然讓鬱悶的MONDAY BLUE一掃而空。而且兩人份的晚餐，大約只花了＄５０圓唷^^

週二：在公司受了氣？來點嗆辣的香氣：白酒蛤蜊義大利麵。

材料：白酒，蛤蜊，大蒜，辣椒，義大利麵。起鍋煮麵，另起油鍋，爆香蒜頭，香氣出現後，加入辣椒續炒（若不喜辣可以最後再加）。接著加入蛤蠣，並加入白酒，繼續拌炒，待蛤蜊開後即撈起。將煮好的義大利麵入炒鍋拌炒，最後加入蛤蜊拌勻即可盛盤。香辣又帶著白酒的香氣，馬上就讓你忘了工作上的煩人瑣事。而且這兩人的滿足晚餐，只要花上＄８０圓，多幸福？