【西方佳餚】Fifteen~15那不勒斯和平店,竟巧遇高中同學。
一抹綠由紅通通的火腿中竄出,
紅的綠的相映成趣,
在配上特製的塔塔醬,
化解了火腿的鹹味,
很美好的開胃菜!
感謝山藥拔,讓我們吃了那不勒斯光復店,
還在懷念他的美味,又能到和平店來試吃!
和平店在巷弄中,
不過不會很難找,光看門口滿滿的文化石,
就知道fifteen到囉!
和平店相較於光復店稍稍小了點,
多人用餐可以坐窗邊的座位區。
但我個人卻很喜歡沿著烤爐而設的吧檯區,
邊吃邊看師傅的手藝,我一直很喜歡!
這天選了檸檬啤酒,荔枝啤酒,哈蜜瓜啤酒,
蔓越莓啤酒,荔枝與蔓越莓都很美味。
西西里沙拉,
非常清爽,油醋的調味酸相得宜,
還有鯷魚的鮮味,葉菜也非常新鮮,
美味極了。
上次在光復店就有吃到的凱薩沙拉,
我本身就是凱薩控,那不勒斯的凱薩非常新鮮,
醬料不過蒜,不過鹹,我依舊很熱愛。
帕馬蘆筍捲,
這天的帕瑪火腿很好吃,
不會過鹹,也沒有義式火腿有時會有的油味,
我想是清爽的蘆筍與香甜的紅酒醋讓這道前菜更迷人。
番茄白酒淡菜,
這款我非常喜歡,
白酒的香氣濃郁,再配上紅醬,
微微的酸香更提升了大海的鮮味,
不過我覺得稍稍鹹了一咪咪。
焗烤花椰菜,
其實本來這菜一端上來,
我覺得應該不會是我的菜,因為我不愛焗烤。
但沒想到這款焗烤沒想像中得膩口,
還吃得到花椰菜的香氣,也可能是多人分食,
吃起來的感覺很不錯。
煎臘腸馬鈴薯,
一看到紅皮馬鈴薯我就開心。
一直以來,我就很熱愛紅皮馬鈴薯,
吃起來那種札實卻Q彈的香氣,
一直讓我著迷,而搭配紅醬也挺對味,
紅皮馬鈴薯若放在泥斯沙拉裡,那種清新的口感,
絕對讓你一試就愛上。
接著則是表演時間,
準備烤披薩囉!
餅皮張到適當大小後,
塗上醬料,開始製作我們的披薩。
再將製作好的披薩放入3-400度高溫的烤爐,
大約五分鐘就可以出爐了。
這張照片裡的人物,竟然是我高中同學!!!
之前在其他人部落格裡,就覺得是他,
只是照片有點模糊也不確定,
這天到了現場特地確認一下,
沒想到真的是我的高中同學,
真的真的太巧了!!!
可惜當天他實在太忙,沒甚麼時間好好聊天,
我卻也找不到他的FB><
同學,快加我FB吧!
膩稱就是aiko chiou阿!!!
義式鮮蔬烘蛋,$400(十吋)
這款披薩吃起來口感很妙,
因為烘蛋微微的蓬鬆感,
吃起來舒鬆,蔬菜香氣也保留著,
很舒服的味道。
香草茴香豬,$360(十吋)。
這款就比較不是我的菜了,其實我不討厭茴香,
但這天的披薩我會隱隱約約覺得有肉味,
也可能是茴香與香料的關係~
那不勒斯海鮮,淋上滿滿的酒醋,
吃起來酸香,海鮮類飽滿又新鮮,
非常清爽的海鮮披薩。
拿坡里維蘇威,$380(十吋)。
其實一開始還跟上次吃到的佛羅提那搞混,
但上次的有厚培根,這次則是小魚,
這款也是很美味,多了一種鮮味,
但我這肉食性動物當然艾佛羅提納多一點,
因為厚培根實在太好吃,而且菠菜超嫩的。
卡塔尼亞,
這款好像沒吃到?
印像不深耶><
不過看到番茄,橄欖,起司,
應該會是我的菜吧!!!
卡布里,
這款實在太好吃!
他是用消化餅乾當底,
上面再灑上提拉米蘇醬,
一口咬下,酥脆又香濃,好吃得不得了!!!
感謝老闆提供這麼多美味餐點^^
不過相較和平店,我喜歡光復店的餅皮多一點。
光復店的餅皮Q彈有勁,還吃得到濕潤度,
和平店的烤得比較久,吃起來比較乾,
感覺Q境也少了點。
喜歡脆硬的朋友就吃和平店,
喜歡Q彈的朋友就吃光復店吧^^
Fifteen~15那不勒斯(和平店)
台北市大安區和平東路二段118巷4-1號
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