【東方美饌】服務人員，請重拾你的熱情～豪園飯店

這天，舅舅在旅展買了豪園飯店的餐卷，
這晚，我們就到了豪園飯店囉！

重新裝潢後的豪園飯店變的好新穎～

新穎的環境很舒適，
但是我覺得服務人員的熱情卻越發消逝，
年紀長的服務人員上菜收菜都完全沒有熱情，
就是面無表情的把菜送上桌，面無表情的把菜收起，
有時菜色的汁液就這樣的滴在桌上。。。

且還有一個年輕的服務人員，
走路一直拖，聽得我心裡真的很不舒服阿＞＜

桌上的小擺飾我很喜歡！

這晚用的是魚翅餐券，
特價＄５００的魚翅餐與＄３３０的雪蛤餐，
試試兩種的不同！

先上前菜，＄５００與＄３３０的前菜都是有機蔬果沙拉，
用和風醬為底，我很喜歡～

＄３３０套餐的燒臘拼盤，
叉燒硬了點，油雞還可以，
小黃瓜偏甜～

＄５００的碧綠炒象牙蚌，
這款很清爽好吃，但是妙的是！！！

前後兩盤都是同款菜，
但是前後兩盤的份量差很多，
份量明顯差很多，服務人員卻也沒發現，
就這樣面無表情的把兩盤菜直接放在桌上，
實在讓我們覺得很驚奇！！！

＄３３０套餐的雪蛤竹笙瑤柱羹，
裡面的雪蛤很多，哈！

＄５００套餐的紅燒砂鍋中排翅，
有不少的排翅，但跟雪蛤兩款對我來說味道都淡了點，
且芡勾的有點濃，可惜了點～

＄３３０跟＄５００套餐都有的～
蒜茸蒸魴魚件！

上面有蒜酥，吃起來挺不錯，
但是我一直覺得像是鯛魚而不像魴魚呢！

＄３３０套餐的椒鹽焗旭蟹，
這款就是把胡椒蝦改成蟹，
很入味，肉也不少，我們都很喜歡！

＄５００套餐的蠔皇花菇鮑魚，
花菇味道非常濃郁，鮑魚也不小，
不過相較之下，感覺＄３３０的旭蟹ＣＰ值比較高～
 

 ＄３３０跟＄５００套餐都有的～

葡汁雞粒焗飯，原本以為會很膩，
沒想到挺好吃，但著淡淡的咖哩味，
飯的口感粒粒分明，不過還是建議兩人共用一盅較適合！

＄３３０跟＄５００套餐都有的～
核桃甘露酥，吃起來外皮鬆軟，我們都很喜歡！

＄３３０跟＄５００套餐都有的～
滋補龜苓膏，帶點苦味，吃起來就感覺滋補阿阿啊！

 最後不免俗的要用水果作ｅｎｄｄｉｎｇ～
 
 基本上，我覺得用餐卷＄３３０跟＄５００的價格來說，
 算試划算，尤其＄３３０的ＣＰ直挺高！

不過服務人員對工作沒有熱情，或是走路一直拖，
對我來說都很敗筆！

尤其是第二次舅舅帶朋友去用餐，
店家上菜，也沒說明是＄３３０還＄５００的，
都是舅舅自己詢問也罷，到最後，舅舅吃了五六道，
舅舅的友人才吃到第三道左右，舅舅才發現應該不對，
趕緊再找服務人員詢問，服務人員才說有些菜可能講錯了！

舅舅當然不高興，兩人的餐點不同，
服務人員應該最清楚明瞭，更要解釋清楚阿，
而最後跟顧客說的，卻是錯誤，害舅舅把友人幾道菜吃掉，
舅舅也超不好意思！

最後店家又找了個高階點的服務人員，
似乎是覺得舅舅可能想要討優惠還是霸王餐，
還不斷的說：雖然他們有說錯，但是你們的確吃了這些菜！

發生了這樣的問題，卻還能跟顧客這樣的回答，
我真的不知道員工訓練出了什麼問題．．．
唉～～～

服務至上，好的服務遠比美味更加重要的許多！

豪園飯店
台北市松山區敦化北路232號1樓