【宜蘭礁溪】無菜單料理～宜蘭礁溪武暖餐廳．

 

熊熊的火焰，
揭開了今晚的饗宴！

 

今晚，來到了宜蘭鼎鼎大名的武暖餐廳，
入座後，桌上的盆飾用的試仙人掌，
挺可愛的！！！

 

而新鮮飲料也隨即上桌！
柳橙汁與奇異果汁～

 

奇異果汁也尤其好喝，
大方馬上連續豪飲了五六杯，
就知道他的美味啊！

 

第一道拼盤上桌！
有多汁的雞肉，肥美的蟹腳與生魚片～
 

 

就連芥末也用擠花袋擠出，
頗細心又美麗！

 

銀絲酌白蝦．
上面用糖拉出美麗的銀絲，
而白蝦肥美又飽嘴，我很喜歡！

 

接著，竟然用燭臺當上菜的餐具，
頗有新意！

 

用的是柳橙配上龍蝦沙拉，
賣相十足，不過口味就是很一般的龍蝦沙拉味！
不過擺盤確實有新意！

 

咖哩軟殼蟹！

 

這面包超好吃，
濃濃的奶油香氣與柔軟的口感，
搭配咖哩中的蛋液及軟殼蟹，超好吃！

 

黑胡椒豬肋排！

 

以往豬肋排都是躺著上桌，
第一次看到站著上桌的豬肋排！
且味道入味，肉質卻不會柴韌，美味～

 

 花隻明太子佐炸牛蒡，
炸過的牛蒡絲好涮口，我一口接一口啊！
 花枝Ｑ彈，裡面塞著明太子，口感滿分．．．
 

 

烏魚子飯團，
一顆科圓型的飯團兩面焦香，
搭配烏魚子好好吃！

 

更厲害的是旁邊竟然用美奶滋畫出一條龍，
太強了太強了！師傅我可以拜你為師嗎．．．

 

炙燒黑鯧

 

熊熊的火焰真是一種美麗的表演，
看得大家目不轉睛！

而用白蘭地炙燒過的黑鯧，
外皮燒的酥脆又帶點白蘭地香氣，
非常特別！

 

茶樹菇煨雞湯，
雞湯超級好喝，菇類的香氣我太愛了！

 

甜點登場！

 

雪白的棉花糖下竟然藏著藍莓奶酪！
而且奶酪香濃滑順，是我愛的口感與香氣，
太喜歡了，給你一個讚！

 

 水果登場，為這場饗宴話下句點！
 
 久聞武暖的大名，今日終於一飽口福～
 口味的確不錯，擺盤更是精緻，
 難怪來客絡繹不絕啊！！！

武暖
宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號