【西方佳餚】音樂與美食都有有老西餐廳的ＦＵ～法德西餐！

你看，這樣的擺盤，
這樣的菜色，不就是老西餐廳的風格嗎？

我一直很喜歡老西餐廳，
這次受邀來法德西餐廳用餐，
本來以為不就是一般般的西餐廳？
但整個用餐過程，撥放著我愛的西洋老歌，
菜色的擺盤及食材，整體感覺都有我愛的老西餐廳ＦＵ～

法德西餐廳與一樓的金石餐廳是同個集團，
一樓是採義式料理吃到飽，二樓則是西餐廳，
踏上二樓的台階，一整面的文化石迎接著我們！

你看看，這不就是老西餐廳的景嗎？

而且這雙人座的座位我覺得好可愛，
太胖的人屁股就會掉出來耶！

而法德的前身就是鬥牛士，
所以桌巾還有鬥牛士的ＭＡＲＫ呢～

連菜單也好像老西餐廳的菜單，
整個就是我的菜呀！

特別要推薦一下他的商業午餐，
那麼多東西，竟然只要＄２５０．
主餐看起來也頗厲害，感覺ＣＰ值很高～

我跟ＫＪ都點了尊爵套餐，
店內最高的單價，但也才＄５９０呢，
這可是在老西餐廳裡吃不到的價格呀．．．

燻牛肉奶油地瓜泥

光這個擺盤，就很有老西餐廳的ＦＵ呀！
煙燻過牛肉吃來入味，但因底下的醬汁略少，
會稍有些乾口，但後方的地瓜泥很香甜可口．．．

煙燻鮭魚盤

這款我就真的要大推一下了，我超喜歡！
鮭魚很大片，味調的很好，搭配酸豆是必然，
而邊邊更是佈滿了一絲一絲，香氣撲鼻的檸檬皮～

更棒的是還有一塊塊的檸檬果肉，
我將他包在鮭魚片裡一起食用，
酸香的氣息，縈繞在口腔中，
久久不散，我太喜歡了～

蒜味香料麵包，是可續的，
但麵包的口味及口感並沒有特別驚人，
很基本款的麵包，有再續一次，但快上主餐了才送到～

湯品我當然選了我愛的洋蔥清湯

洋蔥非常多，味道較為清淡了點，
但喝得到洋蔥自然的甜味！

ＫＪ點了蛤蜊巧達湯～

少了點巧達湯的口味，
喝起來像是加了蛤蜊肉的玉米濃湯，
印象不深，但同行中若有小朋友，應該會很喜歡這品！

燻雞蘿蔓沙拉佐鯷魚凱薩醬

這款我喜歡，濃郁的凱薩醬，
鯷魚味雖不明顯，但蒜味來的恰到好處，
配上煙燻入味的燻雞肉，酥脆的麵包丁，是我的菜呀！

ｋｊ的鮮蝦沙拉佐田園千島醬

本來也想換成凱薩醬的，
但想著有些老西餐廳的千島醬很無敵，
於是就決定不耕換了，但是吃起來，
千島醬就真的是一般的千島醬，
還是大推我的凱薩醬呀！

且他們的沙拉份量還真不少，
對我這個愛沙拉的人實在是一大福音！

更妙的是他們的沙拉竟然是用類似春捲皮油炸成碗型盛裝的，
吃到最後連碗都可以吃光光，我想小鳥胃的女生，
說不定才吃完他們的沙拉就差不多飽了．．．
外皮好脆，吃完沙拉咬咬碗還真不賴！

主餐上場～我的鵝肝菲力牛排

我竟然忘了請他們醬汁另外放，
因為吃牛排我最喜歡吃原味，
灑上現磨海鹽就很好吃了！

輕嚐了一下，醬汁是紅酒醬．
不會過酸，吃起來很溫潤，
搭配牛排其實很不錯！

五分熟的菲力，有著迷人的粉紅內心，
我以為這樣的價格吃到的菲力，
會乾乾柴柴，不太好咬！

沒想到他們的菲力肉質竟柔嫩的令我驚艷，
我覺得以＄５９０吃這一個套餐，
實在覺得物超所值得呀．．．

只是我一直莫名的有吃羊排的錯覺，
莫非他們的菲力跟羊排放在一起，
進而沾染到了羊的味道媽？

菲力真的超好吃，
但好吃的代價就是也真的頗油，
下方的紅酒醬汁上已漂著一層浮油了．．．

ｋｊ的紐西蘭１２ｏｚ丁骨牛排，
一上桌份量超大，感覺就可以吃很飽！

丁骨因為是兩種不同肉質的交接，
且因為厚度也不太相同，雖說是五分熟，
但整塊的熟程度往往都不一樣，與剛剛五分熟的菲力相比，
顏色就是少了點浪漫！

丁骨吃起來雖不會像菲力那樣柔嫩，
但是吃起來，就是會有種炭燒的粗礦感，
吃起來很過癮，只是熟程度不一較有挑戰性！

如果說剛剛的菲力是迷人的女性溫柔，
丁骨就是粗礦的男子氣息，大口吃肉的自由感～

配菜也與老西餐廳一樣．
簡單，卻都好吃！

清燙的花椰菜及香菇解油解膩．
旁邊還有油炸過的小番茄，吃起來口感很好，
最重要的是薯泥上方是酥脆的，吃起來外酥內滑嫩，好好吃～

飲料，我選了柳橙汁，
聽說是現打的，但喝起來仍是淡了些，
但以套餐的價格來說，已足矣！

ｋｊ依舊選了熱咖啡，
ｋｊ說搭配甜點很適合的一品！

甜點則是選了個可愛的鬆餅布丁，
我覺得店家將蜂蜜先淋在鬆餅上有些可惜．
因為會讓鬆餅口感變軟，如果蜂蜜能另外盛裝，
顧客要吃再加就很完美了！

布丁儼然就是老西餐廳的口味，雖有些偏甜，
但搭著西洋老歌，有種緩慢的感覺，我很喜歡～

另一個甜點選了提拉米酥

我覺得他們的提拉米酥挺不錯．不會甜膩，奶香十足，
但鮮奶油的比例似乎稍高，少了些馬滋卡澎的香氣！

夾層沒有偷懶用海綿蛋糕或是根本沒夾層，
中規中舉的用了手指餅乾，酒味並不重，
是我喜歡的那種提拉米酥的味道呢！

法德，擁有老西餐廳的靈魂與口味，
單價卻頗為平實，很值得探索的店家～

我想．下次我一定要試試那ＣＰ值超高的商業午餐^^