2010.02.16

【踩雷地圖】服務態度不佳，吃個喜宴讓顧客很不舒服的水源會館

這次參加的婚宴，
是我國中的好麻吉～大寶貝先生的婚禮！

跟大寶貝先生已經認識１０幾年了，
還記得國中時，一班只有二十幾個同學，
所以國中同學的感情都很好，尤其是跟大寶貝先生，
那時好到不行，畢業後還繼續有聯繫，直到不知從何時，
大寶貝先生突然搬家，就完全失聯了，妙的是我們在相逢，
竟然是因為大寶貝的女朋友－小寶貝小姐而重新再聯絡上的～

某天晚上，很無聊不知道要幹麻，
就開始從搜尋框哩，打入很久沒連絡朋友的名字，
當然，不能少的就是失聯很久的大寶貝先生的名字．．．

找著找著，竟然找到一個部落格，有大寶貝的名字，
點進去，原來是小寶貝的部落格，不斷的出現大寶貝的名字，
我頓時有點感覺手在發抖，這個名字真的是我認識的大寶貝先生，
還是指是同名同姓呢？顫抖的手把滑鼠點到相簿裡．．．
看到的是我熟悉的大寶貝先生，就這樣，
把失聯好久的兩個人又串了起來！

於是，每年的跨年，每次的派對，
就是我們國中幫的聚會，這次，我要參加的終於是他們的婚宴了，
期待這天很久了，終於成真．．．

大寶貝他們也有跟上流行，
也租了兩台大頭貼機讓我們玩個開心！

婚宴也碰到剛生玩小孩的好朋友，
以前可是我們的班花呢^^

只是我發現我真的老了，
連拍個大頭貼都覺得累呀，噗～

這次的婚宴廣場是離我們國中很近的水源會館，
外觀看起來，覺得很不錯，最重要的是離大家都近，
所以還抱著很高的期待，沒想到水源會館讓我超失望，
甚至是快發怒，是我參加過所有喜宴哩，服務態度最差的一家！

整個會場是長型的，所以我們坐靠門口的這桌，
離主桌實在很遠，且妙的是他們竟然沒有別的秘密通道，
新郎新娘要換衣服，還是要從這個通道走去新娘房換衣服，變的一點驚喜都沒啦！

我是很小隻沒錯，
蛋你看大寶貝也太大隻了吧？
而且大寶貝是從國中就是這麼大隻，
根本是巨人版的郝市長呀！

去完新娘房，我們就回位置，
整桌都是我們的國中同學，
根本就是在開同學會呀！

邊等開席邊看菜單，
看起來越來越期待呀！

這天剛好是要補班的２／６．
所以開席開的很晚，
幸好聊天聊的很開心！

每桌都有一個可愛的蛋糕裝飾，
後來我才知道那竟然是泡泡瓶，
我真的老了，哈哈～

邊聊天口實在很渴，
桌上放著一壺壺的柳橙汁，
我們自己幫自己服務，可惜柳橙汁也太淡了點吧？？？

吃飯一定要來一盤生辣椒，
水源會館的不辣，但頗香！

終於，爸爸牽著新娘入會場了！

爸爸將女兒的手，交到新郎官的手上，
這幕就開始感動了起來！

平常嘻嘻哈哈的大寶貝，
上台仍是嘻嘻哈哈，但下一秒就感動的哽咽，
拖著小寶貝的手，告訴小寶貝：
碰到你，我真的很幸運，我一定會讓你幸福！

而這哩，不止台上兩個新人都流淚，
更讓我們整桌的女生都哭了啦，婚禮真的很催淚耶！

大家哭成一團，也再這個時候上菜了！
龍蝦沙拉拼烏魚子

龍蝦沙拉裡大部分都是馬鈴薯，
給我龍蝦肉呀．．．

烏魚子配上蘿蔔還不錯！

原盅濃湯排翅，
加上紅醋喝起來還可以！

從這裡開始，你看看，我們隔壁桌是沒人坐的空桌，
但是店家竟然依舊上菜．．．

而且就算等下還會有人來好了，
不能等有人來了再上菜嗎？而不是空桌仍上菜，
大喜宴的，空桌上擺滿了菜，現在是中元節在拜拜嗎？

於是女主管又找了高階的男主管來，男主管告知都是依新郎的指示，
他們不會賺這種錢！

而妙的是因為桌子太小，最後菜色放不下，
就把菜全部都收走了，我以為最後是新郎帶走，
最後聊天時，新郎知道這件事，還問我們：那菜勒？

且我們這桌的紅酒喝完了，要再要一瓶，
我們的服務生告知一桌只限一瓶，這樣就算了，
我們說那隔壁空桌的酒給我們可以了吧？服務生卻話也不說，
好或不好都沒回答，從頭到尾就是那附晚娘臉，且最後空桌的菜消失了，
紅酒也沒給我們，那東西都到哪去了？

最重要的是最後新郎跟我們說他早已跟店家說紅酒是無現場飲，
而且最後發現別桌的人的確是紅酒喝不停，
我們的服務生在狀況外什麼．．．

空桌上菜不關我們的是，我們在意的是我們這桌的服務生素質實在超差，
我是主管我都想ＦＩＲＥ他，從頭到尾臉都不知道在臭什麼，
且上菜時，桌上菜爆滿，也不會說個：不好意思，可以幫我移一下菜嗎？
全程就是站在桌邊，一聲不出，等著我們同學幫他把菜移開好上菜，
而我們的男同學們人也真的很好，每一次都幫他移好菜還收好盤，
讓他好上菜，要是我，他不開口，我決對不會幫他移菜，
我看他要站到何時，怎麼上菜！

上菜時又心不在焉，菜都可以滑到桌上，一句對不起都沒有就算了，
竟然還要把掉在桌上的菜檢回盤哩，這個服務生你是怎麼了？

小盤裡放滿魚刺蝦殼，還要我們提醒才換小盤．

送甜湯不給我們小碗，要我們用喝雞湯的碗裝甜湯嗎？
講了之後是送上新碗了，但是就是一個口令一個動作，
要他送碗就是送碗，湯匙也不給，要我們用筷子夾甜湯裡的湯圓就對了？

而且菜就沒地方放，也不會自動自發幫我們換小盤，就是一個口令一個動作，
我只能說就算你們是新開的餐廳，也不能有那麼差的素質？
在很多新開的餐廳裡，我依然碰到過很好的服務！
菜色雖然份量不少，但口味一般，卻有那麼差的服務．．．

金玉滿堂圓

脆皮花餅＆翠堤赤貝

蒜泥大皇蝦湘粉

燒烤羊小排

蜜汁差燒酥，
上這道菜時，服務生整個盤是歪的，
然後一個叉燒酥整個滑到桌上，
然後服務生一句對不起都沒有就算了，
竟然拿起公筷，夾那個掉在桌上的叉燒酥要放回盤內？
而且一直夾不起來，叉燒酥兩面都不知道再桌上翻滾了幾百次，
直到同桌的同學看不下去，跟他說不用夾了，你夾了也沒人會吃吧？
他才停止了這超不可思議的行動！

而且叉燒酥的酥皮不夠多層，吃起來不夠酥脆，
內餡有些偏甜，華漾吃到飽的叉燒酥我都比較喜歡呀！