【來吃到飽】一吉鍋～跟手掌一樣大的干貝，吃起來爽度超加倍！(已歇業)

接到這間火鍋試吃其實已經頗久，
但是火鍋類向來都不是ａｉｋｏ的菜，
而且前一陣子也比較忙，所以拖了很久＞＜

最近天氣變冷，恰巧晚上也不用加班，
又聽說有跟手掌一樣大的干貝耶！
不如則日不如撞日衝來吃吧！

位在復興北路上的一吉鍋其實不難找，
印象中經過滿多次，所以出門沒帶地址，
想說就在馬路邊，但可能因為當天飄著雨，
我跟ｋｊ竟鬼打牆的騎到了五常街還沒看到＞＜

且妙的是ａｎｉｓｅ跟姐姐竟然也沒記地址就這樣出門了，
最後打給表妹，還出動了表妹護理長才查到地址．．．
其實就在中山國中捷運站附近呀，當天果然鬼打牆！

這裡有十種湯底，一人一鍋，
所以多人可以選不同的湯底，這點我還滿喜歡^^

一吉鍋的消費是＄４５０元吃到飽，
但是上面另有標價格的單品需要另外加價，
基本上我覺得吃吃到飽，當中的肉品就很不賴了！
（吃到飽中的極黑豚跟莎朗牛都很讚，光吃吃到飽也夠～）

但是單點的產品還是値得一點，看下去就知道^^

店裡竟然有一罐罐的芬達與可樂喝到飽外，
還有脆梅汁跟檸檬水，這兩個我都喜歡～

調味料部分並不多樣化，只有特調醬油，
蒜泥，蔥花，蘿蔔泥跟朝天椒，調味料那麼簡單，
莫非對自家的產品與肉質那麼自豪？竟然不用複雜的醬料，
夠膽要讓我們吃原味？(其實當晚我們都沒用到什麼調味料耶，讚！)

姐姐正在鬼叫怎麼沒有沙茶醬時，
我還暗自歡喜，因為我吃火鍋，
只要有醬油跟蘿蔔泥就夠啦！

但如果有烏醋或白醋我更開心啦～
朝天椒寫的很辣的樣子，但其實還好啦！

我們四個貪心鬼當然都選不一樣的鍋底！

左上～我選的番茄鍋，網路上看到有人說太淡，
我本來還有點猶豫的，但其他想要的大家都點了，
於是我還是點了番茄鍋，不知道是不是店家有改善，
我喜歡這個湯頭耶，只是越煮越濃，竟有蛋包飯的味道～
加湯時可以先加清湯，等過淡時再加原汁，我想就無敵了！

右上～ａｎｉｓｅ選的蕈菇高湯鍋，此鍋有素鍋與葷鍋，
想當然爾，ａｎｉｓｅ這肉鬼怎麼可能點素食湯底，
所以當然選葷鍋，葷鍋用的是一吉鍋的高湯為底，
一開始上來我還覺得好像一般般，但高湯鍋果然威，
是今日的冠軍，自然鮮甜的湯底，煮肉煮海鮮都好好吃＞＜

左下～ｋｊ選的麻辣鍋，但其實還沒上市，
只是先讓我們嚐味道，順便可以給店家建議～
剛上桌的味道我喜歡，但ａｎｉｓｅ嫌中藥味太重，
裡面的豆腐跟鴨血都可以無限續，店家說是真正的鴨血，
並無混合豬血，所以吃起來格外滑嫩，第一輪吃起來我很喜歡，
可惜加湯再續煮，不知是否越煮越久，湯底變的中藥味及鹹味都過重，
越吃越鹹，連鴨血跟豆腐都變得好鹹，店家告知可能因為湯底熬煮三日，
味道嚐起來剛剛好，但卻忘記下了各種料之後湯汁會更加的味重，
且湯底的辣度我頗喜歡，但雖用大紅袍，麻度卻似乎不夠重，
所以店家會再調整熬煮時間及口味，希望會更美味加倍！

右下～姐姐選的泡菜鍋，之前在網路上看到別人說只有辣味卻沒味道，
但不知道是不是我們今天又很幸運，我覺得這湯好喝，是我的菜，
但姐姐最後還是很不好意思的跟店長換了一吉高湯鍋．．．
並非泡菜鍋不好吃，而是味道較重，放入好食材去涮，
怎麼涮都只剩泡菜的味道，還是用最原始的高湯鍋，
配上好的食材出來的味道最威呀！

等上菜的時候，我們忍不住點了香菇滷肉飯跟豬油拌飯，
他們的滷肉飯較偏甜，但有香菇我就很開心，
而且他的飯是偏硬的那種，我的菜呀！

滷肉飯跟豬油拌飯吃到一半，菜盤上來了！
菜盤其實不多，但我們還是沒吃完，
因為有那麼多好肉，誰要吃菜？

其實加點單裡就有各種蔬菜，
建議可以要吃再點感覺店家較不會浪費呀＞＜

菜盤裡除了蔬菜豆腐，還有麻吉燒，鲟味棒，兩尾蝦，
還有一個像豆腐，但吃起來是蛋白的東西，我喜歡！
（不知道那個蛋白豆腐是不是日式白雪腐？）

接著就是瘋狂吃肉時間！
特級梅花豬，本來以為只是特級，
但沒想到已經算是好吃了肉品了耶．．．

巴克夏極黑豚，
喔喔～這個極黑豚吃得我們四個人嘖嘖稱奇，
這只是吃到飽的肉品，就讓我們超愛呀！

精選嫩雞肉，我這個不愛火鍋的鄉下佬，
竟然不知道火鍋的雞肉是重組肉（看我多不愛吃火鍋）～
這肉一夾起來，就易碎，我本來以為會很難吃，
結果意外的也頗滑嫩耶，嚇了我一跳！

ｐｒｉｍｅ培根牛，培根牛單片長度就超級長，
吃起來很開心，培根牛油花雖然都頗多，
但是涮起來滑嫩，我愛呀！

雪花莎朗牛，看起來油花竟然沒有很勻，
本來以為普普通通，沒想到美味到我們都吃得超開心！
以吃到飽來說，肉質真的算不賴，光點這個都划算啦．．．

你看看，這肉片有多大？
竟然比盤子還要大！

大口吃肉真的超開心呀！

他們有海鮮拼盤，但店長說拼盤裡有些海鮮沒有，
所以我是在吃到飽單裡劃的，一份兩片，四人共點兩份，
我喜歡這樣，一份少少的，吃不夠再點，才不會一下就吃飽，其他都吃不下！

本來以為吃到飽的海鮮肉質也會普通，
沒想到這盤裡的各種魚片都好吃耶！
不管是旗魚，鯛魚，鱈魚都讚～

而深海大花枝超厚，千萬不要再沾醬，
因他自然就有海味的鮮味及鹹度，
若再沾醬會太鹹唷，肉質超Ｑ，