【烘焙點心】來點輕食吧!簡單出菜的美麗派對開胃菜
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今天LUKA約了熱炒試吃,
因就位在莊敬路,離我們家很近,
所以大家本來想說吃完到我們家晃晃,
雖然家裡沒啥米菜,但想著朋友要來家裡,
一早還是準備些食材,想說大家來可吃點輕食,
但是可惜今天大家都有事,最後都沒辦法來家裡晃,
所以這些東西組裝一下,剛好成為aiko跟kj的晚餐^^
麵包是開胃菜的好幫手,
先將土司邊切除~
再切成適合一口吃下的大小,
一整片土司,大約切成九塊,
這樣的大小我覺得剛剛好呢~
番茄是各種料理不可或缺的好夥伴,
切薄片備用~
這次還用了蘋果
這種切蘋果刀真的超方便,
一刀切下就自動分片了^^
除了大片的,還切成超小塊,
等下要作開胃菜用的!
先泡鹽水備用,以免便嘿!
翻翻廚櫃,鮪魚罐頭竟然用完了,
今天就用鯖魚吧!
切小塊的土司上先放上切片番茄,
再放上適量的鲭魚絲~
再放上切成圈狀的黑橄欖,
搭配起來,口味會更棒,
最後加上茴香裝飾!
你看,有多簡單?
卻是道超美又開胃的前菜呢!
將剛剛切成超小塊的蘋果撈起瀝乾,
拿取適量放在切塊土司上!
再放上任何你喜歡的果醬,
簡單的甜口味開胃菜,
完成了呢!
如果有時間,蘋果先用焦糖水煮過也很棒唷!
完成了,超美麗的開胃菜盤!
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