【西方佳餚】道道美食都有誠意，充滿美味的奧地利餐廳！

今天看到ＶＥＮＮＹ的食記，
害我對這間餐廳有點不抱希望，
但我真的發現連吃飯也是運氣運氣，
我們今天吃的很開心，每道菜我都好喜歡^^

今天來到敦南SOGO這個高檔百貨的地下一樓，
大家是否記得大約十年前，他可是台灣第一間ＩＫＥＡ的進駐點唷！

可見我多久以前就愛逛ＩＫＥＡ，
現在記得以前那邊是ＩＫＥＡ舊址的人真的少之又少呀！

一進門，就連等候區的座位也很美麗^^

靠牆邊的座椅都是高背沙發，
女孩兒們的最愛呀^^

另一邊有個大大的紅酒櫃，
單杯＄２５０，不算貴！

整間店其實不大，
但是環應風格讓人覺得很舒適！
（有看到櫃檯前面那個像泳池邊的金色樓梯嗎？
光頭一直說要上去啦。。。噗哈哈～）

5*5cm倒角的灰鏡，
大手筆的貼滿整個吧台，
真是所費不眥呀，我喜歡～

因為ｃｈｏｌｅ週四要辦活動，
所以今天有人先來試菜，
看到美麗的甜點，
就感覺幸福！

我選的座位靠近櫃檯，
一樣有美麗的水晶燈！

旁邊還放了花藝。
我好喜歡綠葉白花，好美呀～

入座先送上水杯，口很渴的我，
馬上喝了好幾口，服務人員馬上又幫我加滿^^

這時突然有人過來，原來是安琪兒呀，
第一次見面，好瘦呀，真是羨慕＞＜
而且光頭真的好風趣幽默呀^^

沒多久，又有人跑來，原來是蜜蜂熊呢！
等下就要去偷他的玩具^^

餐具很多，就像ｖｅｎｎｙ說的，
前菜應該也要多給支刀，不過我也可以用到底拉．．．

漂亮的奶油花，
比較偏向cream cheese的口感！

麵包送上來，熱燙燙的溫度，
讓肚子很餓的我，吃起來好幸福，
馬上再續兩顆^^（是餓還是貪小便宜？）

口碑券共有兩種魚一種牛可點，
我跟ｋｊ就各一，這是牛排的前菜～
龍蝦魚子醬燻鮭魚小品～

菇類搭配酒醋，味有些淡，可以再酸些會更棒！
而燻鮭魚裡包的龍蝦肉雖不大塊，但是肉質彈牙，
吃起來讓我回味無窮呀！

魚類的前菜～
燻鮭魚起司球襯酒醋鮮菇！

菇類的問題一樣，再酸些會更完美，
而看了菜單，裡面包的竟是Gorgonzola，
世界三大藍紋起司之一，果然是頂級起司呀～
我喜歡！

煙燻鮭魚凱薩莎拉，
凱薩醬汁竟然少了最重要的靈魂～蒜味，
且醬汁有點過稀，整體變的有些許的普通，
但是有了燻鮭魚的加持下，表現仍可達中上！

他們家的燻鮭魚真的很好吃，
肉質是很滑嫩的那種，
而且腥味不重^^

風乾火腿番茄乾蘿蔓莎拉佐酒醋南瓜籽油

很饒舌的菜名，但是這道沙拉我非常喜歡，
很深層的多層次風味，是大人的味道～

南瓜籽油帶有濃厚的堅果味，配上帕馬火腿相得益彰。
而且不得不說他們家的帕馬火腿真的很好吃，
不會過鹹，不乾硬，配上微苦的芝麻菜，
再淋上堅果味濃厚的南瓜籽油．
這品我真的好喜歡呀^^

吃完沙拉中場休息，
跑去蜜蜂熊那勒索他的玩物．
你看最右邊那張，安琪拉有多壞？
把人家的博士熊都解體了，哇哈哈～

歐陸番茄蔬菜湯，
這時要抱怨一下，大家都用漂亮的氣質湯盤盛湯，
爲什麼我就是用雙耳的湯碗裝湯？感覺很沒氣質耶．．．
大家用漂亮的湯盤，我就用小朋友的雙耳碗，幹麻排擠我啦？討厭＞＜

蔬菜的料很多，是屬於比較清淡的湯品！
感覺都是用天然蔬菜的甜味為底，
酸度不夠，不然更提味呀～

起司王海鮮湯，
因為是以起司為底，所以剛入口會覺得很鹹，
但是喝了幾口後，就會越來越覺得習慣，變得順口，
慢慢就能感覺濃郁的Gorgonzola特有的氣息在口中縈繞～
我很喜歡Gorgonzola的味道，不過可能會有人吃起來不慣．．．

註：Gorgonzola(佐根索拉)藍紋起司.
是所有乳酪中風味最特別與最濃郁的一種
（濃厚的柑橘味且帶有臭味的那一種！）

如此的起司熟成技巧可以運用在各種不同的乳體上，
不論是軟起司或硬式的起司都可以添加藍黴菌
而藍起司在歐系菜系中是不可缺的美味呢
各種藍起司中，以來自法國的Roquefort，英國的Stilton、
以及義大利的Gorgonzola，並稱世界三大藍紋乳酪。
搭配紅酒更是絕佳的組合。

點肋眼附上的香料海鹽．
鹹味頗重，可以酌量使用！

耶～上菜了！
香煎挪威鮮鮭佐紅魚子搭配干貝白酒綠胡椒汁
光擺盤我就好喜歡，一上來我就覺得我點對了^^

你看看這個鮭魚有多厚？
因為ｖｅｎｎｙ說他吃到的鮭魚很乾，
所以跟服務人員告知，我想要油脂多點的鮭魚，
不要過熟，結果今天的口感好棒，油脂較多的鮭魚，
吃起來真是上天給的禮物呀^^

帶有油脂的外皮，煎的焦脆，一點也不覺油膩，
搭配ｊｕｉｃｅ的肉質，後來再請服務人員給我檸檬，
將檸檬擠在鮭魚上，檸檬帶酸的果香跟鮭魚根本就是絕配，
這道真的好好吃呀^^

上面還有三片干貝，干貝也煎的很嫩，一點也不會過硬，
再配上好多我愛的鮭魚卵，淡淡的綠胡椒汁，
這道菜真的是華麗又美味，若要說個缺點，
可能就是蘆筍後面沒去纖維吧．．．

燒烤美國頂級肋眼佐香料海鹽，
這個真的是入口一吃就知道肉質不賴，
就算有筋的分布，吃起來也很舒爽不油膩～

但是我明明叫５分熟，
這個斷面看起來是七分呀．．．

你看看安琪拉的，這個才叫作五分熟嘛．．．

這個肋眼真的很香，一入口牛肉特殊的香氣就吃的出來，
真的很棒，可惜牛肉品管比較難，今天安琪拉的牛排超厚，
我們的次之，而光頭的肋眼則快變成肉片了，大家笑成一團．．．

關於甜點，服務人員告知是幫我們配好的，
但是我一看到紐約起司，怎麼忍的住？
於是詢問服務人員我可以選這個嗎？
沒想到服務人員超貼心的說～
＂沒問題＂．．．耶！

這個紐約起司好好吃，
我其實已經很久沒碰到喜歡的起司蛋糕．．．

過了２３歲開始變的不愛甜食，起司蛋糕常常吃兩口就丟給ｋｊ，
但是他的這個紐約起司蛋糕雖然濃郁，但是吃起來卻不會膩，
我一個人吃完這個都沒問題，太不可思議了．．．

你看他的派皮有多厚？
我覺得這個起司蛋糕會讓我覺得不膩，
派皮是個很大的因素～

他的派皮吃起來帶鹹．起司雖濃郁但不會過奶，
真的好好吃，有外賣嗎＞＜

另一個是黑森林蛋糕，
我覺得他們的餐後甜點都超有誠意．
說真的，我已經很久沒看過這樣有誠意的餐後甜點～

一般店家的餐後甜點大約只有他的２／３高，
這個蛋糕光高度就很有誠意，而且新鮮度超高，
蛋糕體超蓬鬆，配上白色吃起來有冰沙口感的內餡，
還有酸甜的水果醬，這真的是真正單點下午茶的蛋糕等級，
我們竟然在餐後就能吃到，太幸運了！

安琪拉另外加價＄１００元的主廚手工甜點，
法式捲餅內搭頂級莓果冰淇淋與時令水果，
捲餅的外皮超Ｑ，搭配帶酸的冰淇淋，
加價＄１００元，還真的很划算呀！

我的奧地利風味紅茶，他們的飲料是整組盛盤上桌，
真的就像安琪拉說的，光這組飲料配剛剛的蛋糕，
就是一組完整的浪漫下午茶套餐耶^^

我喜歡酸，所以都會多要檸檬片，
紅茶甜味不重，配上檸檬，很是清新！

米朗其，喝起來像是卡布奇諾，
ＫＪ讚不絕口！

看就知道ＫＪ有多愛了吧？
他的奶泡打的非常細緻，喝起來好順口，
連我不喝咖啡的人都覺得讚呀！

今天跟安琪拉鄰座一起吃飯，
聊天聊的很開心，吃飯吃的更盡興！
因為他每樣東西都讓我覺得很棒，吃起來格外的快樂～

今天一餐兩個人花費$990，我覺得實在太超值了，
ＫＪ說比陽明還便宜，且肉又大塊他很高興
（終於滿足了他的肉慾．．．）

而我覺得除了有大塊肉外，東西都很精緻，
食材新鮮，吃起來就更加美味了！
這張券，還真是搶對了^^