【日式割烹】假日也能用春天套餐優惠價,害我感覺沒划算到><

最近真的很多素食券,aiko其實不排斥素食,
只是kj最近膩了,但還是要逼他一起來^^


坐進了透明景觀電梯,上到10樓,
坐電梯邊看景觀昇得越來越高,
腳還真的會不自覺挫勒><
(懼高症歐巴桑出現了)~

明明有訂位,但還是等了近10分鐘,
就看看右邊那塊綠色的看板吧!

上面寫著春天套餐中午與晚間都有不同的折扣,
好划算呀,但看到最上面有寫平日使用,
所以假日應該是原價$880吧?

一進門,其實店內空間沒我想像的大,
但是桌與桌之間的空間都很大,
很乾淨明亮又舒適!

等待的期間,店員先送上何首烏茶,
讓我們邊喝邊等,整個又健康了起來~

大約十分鐘後,就安排好位置囉!

桌邊會放上不斷加熱的鑄鐵壺,
茶水隨時隨地都熱呼呼^^

但是鑄鐵壺真的很重呀,
連我這常做工的大力士都覺得重><

先送上玫瑰檸檬洗手盆,
讓身心都香噴噴,再來享受美饡^^

先看菜單來點菜,口碑券是可以選擇春天與尊爵套餐,
有買一送一的優惠,而服務人員介紹時,
不斷的告知尊爵內容物好很多~

而兩者價格尊爵是$980,春天是$880,
相差不多,想說那就春天與尊爵套餐各一吧!

結果最後結帳發現春天套餐中午用餐66折的優惠,
竟然現在假日也適用,服務人員只說尊爵好,都不說春天划算呀><
(因為外面看板上寫說平日適用,就覺得假日還是原價$880)!

最後結帳就是尊爵$980+春天$580,
以價高者計就是$980*1.1=1078,
若兩個都點春天優惠套餐的話,
就是$580*1.1=638。。。

$1078與$638,兩者相差$443壓,
都可以再吃ㄧ頓了,而且相較之下,
春天套餐划算太多了,建議再去的朋友,
都點兩個春天套餐,尊爵套餐真的還好呀~

害kj結帳完,回座位喝茶時,
我還一直發出飲恨的歐巴桑碎碎念><

點完餐,又附上兩者套餐都有附的何首烏茶湯,
我們等待時喝一杯,入座又喝一杯,健康滿點!

尊爵單價高於春天差近乎一倍,
但是有很多餐點尊爵竟然跟春天是同樣的,
並沒有比較高階,你說,是不是點春天就好><

尊爵套餐的春天盛合拼盤上場

尊爵套餐是沒得選擇,店家已經幫你們配好的,沙拉與前菜一起!
而春天套餐是每種都可選擇,就算兩套都選春天,
也不用擔心吃到一樣的東西~

山藥搭配百香果醬,
很清新,但是不出眾!

花蓮的過貓搭配胡麻醬,
胡麻醬真是個好物,搭什麼都好好吃呀^^

新鮮酪梨搭配和風醬油+芥末,
沒想到把酪梨沾上生魚片沾醬那麼對味?

旁邊是蘿蔓配上地瓜碎與松子,
松子的堅果味真讓人心曠神怡呀!

另外還有手工金棗與苦瓜捲配上紫蘇醬都還不錯,
我發現紫蘇醬真是素菜的好配角^^

春天的沙拉,昆布山藥細麵。
雖沒尊爵的精緻,但是份量看起來比較迷人~
昆布醬汁弱了些,有些清淡,比較起來山間倉房的山藥麵大勝!

不過蔬菜可多的哩,
有過貓,鮮筍,黃瓜絲,海藻,海帶!

春天的前菜,生菜如意捲

這個很好吃,外表是用麵線包覆,
裡面放入菇類與起司及海苔,下鍋油炸,
外表的麵線被炸的酥脆起司香濃,海苔爽脆,
不簡單又細緻的前菜,有多重口感,且不覺油膩!

尊爵套餐的碧綠煨鮮筍

味道調的很好,芡勾的不過濃,
吃得出南投菇的香氣與綠竹筍的鮮甜!

春天套餐的主菜上場, 黑松露燉飯!
這道讓我驚艷,不像su食的噸飯搞得像燴飯,
陽明的燉飯可以吃得到粒粒分明的口感,味道卻又入味,
配上細碎的芹菜末有爽脆的口感,還有滿滿的菇類香味,
而且份量還算不少,讓我很喜歡這道主菜^^

天醋薰衣草,
你看春天與尊爵價差一倍,
可是兩種花果醋竟然都是同一款~!

服務人員說要慢慢喝,濃度很高,
但我喝起來還好,又是山間倉房的琉璃花醋大勝!

圓本尊爵套餐的胡麻核物茶巾揚,
不知是缺貨還缺食材,改為雙味豆腐,
南瓜泥豆腐與堅果泥豆腐,可惜堅果泥的堅果味不夠重,
兩者吃起來的差異不大><

尊爵套餐的主菜,御品煎猴排

猴頭菇這個奇妙的東西,
在京兆尹就體會過那超像肉類的口感,
今天又在陽明素食與奇妙的猴頭菇再度相會拉~

一切開,你說他有多厚?
吃起來真的很有肉排的感覺!
可惜搭配的黑胡椒醬味有點於搶戲,
若這道菜可以更清淡些,我一定會更喜歡!

尊爵套餐的香椿蘿蔔糕

調味很像真的肉燥,
厚實的蘿蔔糕,吃得到層層的蘿蔔絲,
很不錯的一品!

春天套餐選的湯品!
點菜時服務人員說今天的湯品是"香草濃湯",
聽起來就很厲害,就選了這道湯!

結果一上桌竟然是"香草玉米濃湯"。。。
我的天呀,香草濃湯跟香草玉米濃湯兩者差太多了!
這個就只是很一般的玉米濃湯上面灑上"義式香料粉",
服務人員呀,不要以為只少講兩個字內容物也是差不到哪裡去,
玉米濃湯灑香料粉取"香料玉米濃湯"跟"香料濃湯"真的是差很多的。。。

服務人員製造的大雷><

巴西磨菇炖寶湯

裡面真的很多巴西磨菇唷^^
喝完我都覺得我風濕會好起來。。。
(事實證明喝的不夠多,我骨頭還是很酸啦><)

尊爵套餐的甜點叫~御用美甜品,
結果送上來竟然跟春天套餐的甜點一模一樣!
價差近一倍,東西卻一樣的不划算又來啦。。。

春天套餐還有4~5種甜品可以選,
(因為我們太晚去,只剩銀耳蓮子湯),
尊爵套餐是配好的御用美甜品還沒得選,
結果送來的內容物都一樣,感覺很不對勁耶><

而且蓮子竟然沒有去心,苦的要命,
幸好aiko從小吃苦吃到大,這點苦,
難不倒我啦,還是把整碗甜湯給乖乖的喝光光!

還有附水果,這時發現兩者的甜點有不同之處了!
就是$980的尊爵套餐比$580的春天套餐多一小塊香瓜。。。
差一倍價格,只多一小塊香瓜,選尊爵套餐還真的很沒誠意耶><

 位於10樓的景觀很好,
還看的到我跟kj愛用的olympus~
可是結帳發現尊爵$980,東西沒有春天有誠意,
而且以價高者算,兩者價差400多元,我就好愕腕呀><

若以尊爵$980與山間倉房的$1000元當季套餐相比,
山間倉房單價看起來貴上$20元,但是內容物與口位勝過陽明許多,
只差在山間倉房的地點真的太遠啦。。。

建議各位到陽明,真的點兩套春天會划算很多唷,
不要像我傻傻的點了$980與$580兩者價差那麼多的套餐,
以價高者計真的很吃虧,而且春天真的比尊爵套餐有誠意多啦。。。

 
 
陽明春天素食創作料理(忠孝店) 

台北市大安區忠孝東路四段98號10樓(Bistro98)

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