【西式料理】簡單卻又看起來超厲害的法式烤田螺～
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ａｉｋｏ很愛吃烤田螺，可是外面賣的都好貴，
那．．．那就自己動手做吧～
工欲善其事，必先利其器～
首先就要買個田螺盤才開心．．．
ａｉｋｏ看了好久，都沒看到喜歡的，
後來在生活工廠看到這款，白色的面，
配上嫩黃底，還有小小隻的鮮魚圖案，
超可愛配色的田螺盤，就被我帶回家了^^
再來就是田螺拉～
ａｉｋｏ都買這種便宜的田螺罐頭就夠了．．．
而且ａｉｋｏ發現便宜的田螺罐裡的田螺，
反而更肥美耶？
先用奶油炒香洋蔥與蒜末
再加入田螺與白酒及一點高湯拌炒
就這麼簡單，主要的田螺就好了，
可以裝進田螺盤裡囉～
再來用大量的蒜末，鹽與奶油拌炒成大蒜奶油，
倒入田螺盤中，填滿凹槽！
最後千萬不要加上起司絲焗烤．
可以灑上麵包粉入烤箱烘烤，
烤出來的田螺不但賣相好，口味更是好唷！
肥美的田螺配上烤的酥酥的麵包，
一口咬下真是人生一大快事！
沒錯，烤田螺就是這麼簡單，
輕輕鬆鬆你也可以做出唬人的菜博得滿堂采唷^^
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