30分鐘上菜

【中式料理】涼拌大黃瓜:夏日免開火的清爽料理。

【中式料理】涼拌大黃瓜:夏日免開火的清爽料理。
一到夏天就很懶得做菜?尤其近期夏天真的熱到不行, 一想到要開爐火就會崩潰不想進廚房... 所以姐的夏天幾乎都用烤箱菜、涼拌、滷菜, 這樣幾乎不用在廚房像火燒島一樣汗流浹背, 就能輕鬆上菜!!! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 上次肯吉看大黃瓜特價$19就買了回家, 不過因為肯吉每次包包裡都裝滿東西,像小叮噹的口袋一樣, 所以常常東西都會漏掉,某天在包...

【廚娘魔法】薑汁燒肉(生姜焼き),美味一次就上手!

【廚娘魔法】薑汁燒肉(生姜焼き),美味一次就上手!
薑汁燒肉真的是一道美味到不行的美食, 而且烹飪起來迅速確實, 大概只要10~15分鐘就可以快手上桌! 簡單卻又超美味的下飯菜, 一定要學起來喔!!! 首先將嫩薑去皮,磨成薑泥! 但肯吉鬼叫說磨薑泥太麻煩, 他再也不要吃這道菜了!!! 最後他用料理機打成薑碎,不是薑泥,嘖嘖~ 薑碎當然也可以,但我覺得薑泥會更入味! 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 然後...

【廚娘魔法】一週健康晚餐牛雞豬時光@TDI摩德納巴沙米可醋

【廚娘魔法】一週健康晚餐牛雞豬時光@TDI摩德納巴沙米可醋
喜歡烹飪的香氣在家中縈繞, 不管是酸、甜、鹹、香, 都是一種熱愛生活的象徵。 巴沙米可醋(Balsamico Vineger)一直都是我很喜歡的調味料之一, 除了每天早上幾乎都要用巴沙米可醋配初榨橄欖油沾麵包外, 很多像是義大利麵、肉品也很適合用這種調味料。 自從拿到這瓶巴沙米可醋之後,愛酸的我立刻納入心頭好!!! 「本文為TDI摩德納巴沙米可醋邀稿,實際烹飪後的心得分享」 相傳巴沙米可醋(Bal...

【日式料理】超簡單自製親子丼、豬排丼,15分鐘內上菜,一次就上手@BLUT’S富士山碗盤

【日式料理】超簡單自製親子丼、豬排丼,15分鐘內上菜,一次就上手@BLUT’S富士山碗盤
有時候一個人在家,總會顯得懶惰, 內心小惡魔就會告訴自己:「叫便當就好啦!方變又快速~」 雖然我這台妹就是便當控,但便當吃久了,真的也會膩... 不如,就邊看電視,邊快手準備一人晚餐吧:) 最近都會自己準備很簡單的健康餐, 手邊總是會有雞柳,突然想想雞柳、蛋、洋蔥都有, 就來快速做個蓋飯吧!!! 因為我其實只是想吃蓋飯滑嫩的蛋跟洋蔥的醬香, 肉其實不是重點,但剛好冰箱裡有雞柳,就拿了一條雞柳出來配...