有在發落我的人應該會發現我的餐桌上， 其實很少會有肉絲肉片甚至絞肉的菜色，頂多就是紅燒肉， 就是因為我對肉類太敏感，很容易吃到肉腥味， 所以其實很少出現太多肉類，大多都是蔬菜、 蛋、豆腐之類的菜色！ 這次的青椒肉絲就是因為月嫂離開後，冰箱還剩下一些肉， 而且又是冷凍肉品(冷凍肉更容易有腥味XDDD)，所以趕快來清冰箱， 趁還沒有走味的時候趕快吃光光～ 打開冰箱裡有青椒有里肌肉，就來做清冰箱青椒肉絲...

最近開始沒事的時候在家裡自己做晚餐， 年紀大了對肉類的喜好漸漸沒有那麼強烈， 幾乎在家都會常配不同的蔬果， 像青椒跟甜椒就是家裡的常備菜色。 有時候不知道要做什麼菜，只要冰箱裡有青椒， 再配上肉品，就是一道好菜～ 家裡總是有的青椒，清洗去籽後切片切條皆可～ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 火鍋剩下的豬肉片切塊狀，加入米酒、醬油、糖， 稍稍抓醃一下！ ...