這道菜是在舅舅家吃到的！ 上次回家吃飯，舅舅把番茄跟苦瓜炒在一起， 天阿怎麼會那麼合拍？ 某次菜太多沒有炒，舅舅就把食材包包讓我們帶回家， 這就是女兒賊啊，回家自己炒也好吃！！！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   其實苦瓜炒番茄跟番茄炒蛋有點異曲同工之妙， 一樣將番茄炒出醬之後，讓苦瓜吸收番茄的酸香氣息。   綠苦瓜較難熟透，怕要...

夏天就是涼拌菜出動的時刻啊！ 有時候做一些涼拌菜起來，晚餐不想動的時候， 也能變出多一道菜色，尤其冰冰涼涼、 酸酸又開胃，就是涼拌菜存在的意義啊～ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   綠苦瓜苦味較重，先用一點鹽跟唐抓醃一下！   倒入鹽根糖後我用樂扣蓋起搖一搖就先放入冰箱。   晚餐前拿出來，已經殺出了超多水！  ...

一直喜歡重口味料理，尤其從小就很喜歡豆豉入菜的料理， 像是苦瓜、蒼蠅頭，只要有豆豉就可以讓我扒好幾碗飯！ 而我從小就是個奇怪的孩子，很多人不愛吃的蔬菜、苦瓜、 青椒等等，我從小就很愛，尤其是苦瓜這樣食材， 每次看到麵攤小菜有苦瓜，或是熱炒店有苦瓜都忍不住會點， 今天就把苦瓜跟豆豉合在一起大快朵頤吧：） 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 其實這也是清冰箱...