自製奶茶

【午茶時光】手炒焦糖鐵觀音奶茶,濃郁的茶香與焦糖香氣相輔相成。

【午茶時光】手炒焦糖鐵觀音奶茶,濃郁的茶香與焦糖香氣相輔相成。
自從疫情開始不能去上課後,我們根本自主封城, 而且據說手搖飲短期先不要買,所以我已經兩個月沒有買奶茶了 前陣子看到臉書跳出的影片,是用茶葉直接跟糖先去炒, 炒出焦糖後再加水及牛奶,就是手炒的鍋煮焦糖奶茶!!! 影片實在看起來太誘人,我也忍不住做了,然後超好喝... 因為炒焦糖的同時連茶葉也一起拌炒,茶味超香, 我還用奶泡機打了奶泡放上去,完全咖啡店裡的奶茶。 👉Fika寶貝鍋:https://bi...