脆皮燒肉怎麼做

【氣炸烤箱】氣炸鍋食譜:零失敗超簡易脆皮燒肉(燒腩),半小時成為燒臘店名廚~

【氣炸烤箱】氣炸鍋食譜:零失敗超簡易脆皮燒肉(燒腩),半小時成為燒臘店名廚~
脆皮燒肉一直都是我的愛,每次去燒臘店必點! 之前試過用風乾法來做脆皮燒肉,一樣很好吃, 外皮脆口咬下去也是尻尻響,只是光風乾就要兩三天, 且若是瘦的地方,肉質吃起來會覺得比較乾硬些: 自製無敵免戳洞脆皮燒肉~半小時在家做出燒臘店的美味燒腩 這次試了新方法,完全不用等風乾時間,外皮一樣脆口, 瘦肉卻也變得嫩口不柴硬,用氣炸烤箱旋轉模式整個油都逼出超多, 吃起來美味又更少油,快學起來!!! 快來我的地...

【東方料理】自製無敵免戳洞脆皮燒肉~半小時在家做出燒臘店的美味燒腩!!!

【東方料理】自製無敵免戳洞脆皮燒肉~半小時在家做出燒臘店的美味燒腩!!!
終於,我也做出了超美味的脆皮燒肉。 每次到了香港,我永遠都忘不了利苑的冰燒三層肉! 那薄而脆口的酥脆外皮,配上肥瘦分明的三層肉, 每吃在嘴裡,都會心花開,每一口都很捨不得, 所以總是慢慢的吃,想要讓這美好的氣息停留在口中久一點... 快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:) 網路上流傳脆皮燒肉食譜已經很久了! 但大多是要戳洞的版本,每次想動手,又看到要戳洞, ...