上一篇寫了水蓮超好吃，餐廳也賣不便宜， 卻其實超簡單料理，真的很適合在家自己炒： 。水蓮炒菇～水蓮脆口保水的小撇步 這一篇則算是進階版，多加了高湯， 真的超適合水璉，更多汁鮮甜喔！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   上一篇就有寫到水蓮要怎麼吃起來跟餐廳一樣水潤脆口？ 重點就是一定要泡水！ 我通常都是下午洗好後就一路泡水到晚餐烹飪時間。 最短...

我本身超愛水蓮，每次外面熱炒店價格都不便宜， 自己開始買水蓮才發現水蓮就跟空心菜也差不多價格啊， 但常常外面熱炒甚至會是炒空心菜的1.5~2倍。 所以每次超市或市場有水蓮的時候，我都會吃個夠！ 快來我的地盤：aiko愛生活、IG、好物社團、Line社群，一起聊天玩樂：）   我很愛吃青菜，但每次都覺得洗菜最麻煩... 可是水璉處理超方便，因為通常買來就是一整條， 整把拿出來洗乾淨後切段或...