薑汁燒肉真的是一道美味到不行的美食， 而且烹飪起來迅速確實， 大概只要10~15分鐘就可以快手上桌！ 簡單卻又超美味的下飯菜， 一定要學起來喔！！！ 首先將嫩薑去皮，磨成薑泥！ 但肯吉鬼叫說磨薑泥太麻煩， 他再也不要吃這道菜了！！！ 最後他用料理機打成薑碎，不是薑泥，嘖嘖～ 薑碎當然也可以，但我覺得薑泥會更入味！ 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：） 然後...

喜歡烹飪的香氣在家中縈繞， 不管是酸、甜、鹹、香， 都是一種熱愛生活的象徵。 巴沙米可醋(Balsamico Vineger)一直都是我很喜歡的調味料之一， 除了每天早上幾乎都要用巴沙米可醋配初榨橄欖油沾麵包外， 很多像是義大利麵、肉品也很適合用這種調味料。 自從拿到這瓶巴沙米可醋之後，愛酸的我立刻納入心頭好！！！ 「本文為TDI摩德納巴沙米可醋邀稿，實際烹飪後的心得分享」 相傳巴沙米可醋(Bal...

   還記得小時候， 每當出去吃飯，都對動輒兩三百元的沙拉卻步， 想著這樣的價格都可以吃肉類餐點了， 所以以往的我並不愛沙拉， 也愛肉品多點。 隨著年歲越來愈長， 越來越愛蔬菜食材，自己也很愛在家做沙拉， 而自己做的沙拉也常獲得滿堂彩， 其實沒甚麼撇步，除了新鮮的食材外， 最重要的就是要將蔬菜＂瀝乾＂。 快來我的地盤：aiko愛生活、instagram、微博、G+，一起聊天玩樂：）      其實...