突然，想念起那段在不同公寓裡， 卻總是冒著相同炊烟的廚房。 在不同的國度，天氣時暖時涼， 但相同的是廚房裡總是那樣的溫暖迷人～ 肯吉是個不折不扣的義大利麵控！！！ 之前在台灣的時候，我幾乎都不下廚， 除了有朋友或家人到訪才會做菜， 但到了歐洲，因為我們一來想省預算， 二來受不了歐洲人吃晚餐的速度， 大部份在歐洲居遊的時候，我們都會自己料理早晚兩餐， 那42天就是肯吉超開心的時候，因為他每天都會跟我...

喜歡烹飪的香氣在家中縈繞， 不管是酸、甜、鹹、香， 都是一種熱愛生活的象徵。 巴沙米可醋(Balsamico Vineger)一直都是我很喜歡的調味料之一， 除了每天早上幾乎都要用巴沙米可醋配初榨橄欖油沾麵包外， 很多像是義大利麵、肉品也很適合用這種調味料。 自從拿到這瓶巴沙米可醋之後，愛酸的我立刻納入心頭好！！！ 「本文為TDI摩德納巴沙米可醋邀稿，實際烹飪後的心得分享」 相傳巴沙米可醋(Bal...