【美型家電】PRINCESS荷蘭公主全能優格機~市面上唯一自動冷藏功能的優格機!
喔,終於有了漂亮又好用的優格機,我等了你好久~
孕期遇到的便秘問題偶爾還是必須借助醫生的軟便劑,
但當然最好的,就是以食物讓腸道乾淨也更沒有負擔,
所以我心心念念的一直要找台好看又好用的優格機,
現在終於讓我找到了!!!
快來我的地盤:aiko愛生活、instagram、微博、G+,一起聊天玩樂:)
這次會想入手PRINCESS荷蘭公主全能優格機的原因,
除了它外表很好看之外(公主牌的家電都好好看喔XD),
也因為它是市面上「唯一一台可以自動冷藏」的優格機!
一般我們做優格,一早起來一定還是溫溫熱熱的,
吃著溫熱的優格感覺真的有點奇怪,但這台優格機,
在設定做優格時間結束後,就會自動轉換成冷藏功能,
所以早上起床吃到的優格,就是冰涼的優格,真的超夢幻。
我不諱言這台優格機真的比市面上陽春的優格機貴上不少,
但以質感跟功能還有做出來的優格口感,我覺得還是非常值得,
尤其這次團購專案是獨家擁有兩個優格內桶,像家裡人口較多的話,
可以一桶用牛奶製作,一桶用豆漿製作,一次做出兩桶不同風味的優格,
很適合孕人或有小人的家庭使用,尤其優格真的是好東西啊,
像我現在天天都吃優格,真的離不開了!!!
「本文為實際使用PRINCESS荷蘭公主優格機後,廠商邀請開團分享:)」
PRINCESS荷蘭公主全能優格機一共有紅白兩色,
在社團裡詢問大家,幾乎都是一面倒的選紅色,
因為紅色真的超搶眼又時尚,市面上幾乎沒有紅色系的優格機,
真的會讓人一眼命中,我第一眼也是被紅色給吸引XDDD
但後來看了一下我的電器櫃跟整體擺設,好像還是白色最百搭最耐看,
最後還是入手了白色,實際質感也很不錯,最重要的是比想像中體積小,
很美型也真的很值得入手。
愛可的購物社團在這:https://goo.gl/y8oEza,大家都可以先加入,
一些生活好物的優惠都會在社團裡放送,請密切注意喔:)
內容物有:
優格機主體、量杯、挖勺、說明書、食譜、電源線、食品級優格桶*1。
白色荷蘭公主優格機放在我們家的電器櫃上是不是超搭?
且體積真的比我想像中小上不少,輕盈多了!
左邊就是已經服役了十年,現在只能做出優酪乳,
再也做不出成型優格的優格機,所以才讓我萌生要換機的想法啊!
以前的優格機印象中是辦信用卡送的,
因為不用錢也就對它沒有太多期待,能做出優格就好,
它的確也不錯用,但最大的缺點就是「挑容器」。
因為它有容器的限制,只適合用市面上的牛奶盒或是牛奶罐製作,
市面上的塑膠牛奶罐又擔心加熱會有毒素,所以我都只選紙盒鮮奶製作...
也因為市售紙盒無法先消毒常容易失敗外,每次做好的優格,
因為桶身太高又太窄,不方便用挖取的,都只能用倒的,
真的很難有像歐洲優格那種塊狀的成就感,
而且這一年來似乎也快壽終正寢,
只能做出相優酪乳般的質地,越來越不成型了XDDD
荷蘭公主優格機的好處就是它有專用的食品級優格桶,
就不用屈就市面上的牛奶瓶,可以買家庭號鮮奶,
一半用來製作優格,一半拿來喝,成本更低。
且食品級優格桶耐熱達140度,可以直接以沸水消毒,
就不用擔心像以往只能用牛奶盒製作,無法事先消毒的窘境。
製作優格前,我會先用100度的沸水沖一遍優格內桶,
幾乎不用擔心有失敗率。
荷蘭公主優格機的內桶一次可做出1500ml的優格,
但我自己大多做1000ml,因為用1000ml的牛奶,
加上50ml的市售優格,這樣比較好記,
當然你要做1500ml也完全沒問題XDDD
用量杯量出50ml的市售優格當菌母,
因為我很懶惰,都沒有去買菌種,都直接用市售優格製作,
對我來說比較方便,若你有用習慣的菌種,
當然用自己的菌種也沒問題喔!
再將1000ml的牛奶加入優格盒中,我個人習慣先加優格,
再加鮮奶,這樣鮮奶倒進去的時候,也沖散了優格,
會讓菌種比較均勻,不會集中在某一區,
這點也依個人習慣即可。
再來複習一下用優格機做優格的步驟:
1.沸水清洗一下優格內桶消毒,稍微瀝乾
2.加入50ml市售優格(或菌種)
3.倒入1000ml的牛奶(盡量用全脂牛奶)
接著蓋上優格桶蓋跟透明上蓋。
插電後按下中間電源開關後就可以按最左邊的上下鍵選擇發酵時間。
荷蘭公主優格機的發酵時間可以長達24H,真的非常貼心!
一般優格製作時間大概落在8~13H左右,我自己是習慣選擇12H,
基本上就不太有失敗率,因為若是天氣較冷,選擇了8H,
通常發酵時間不太夠,可能還會水水的質地,
所以我覺得10~12H最剛好。
選擇好時間後,最重要的來了,記得要再按一下中間的電源鈕,
等待時間的數字開始一閃一閃才是真的進入製作過程喔!
一開始我就是因為懶惰看說明書,
自以為是的選好發酵時間後就去睡覺,
第二天起床才發現整個機器的發酵時間還停留在8H,
翻了說明書才知道選擇好發酵時間,還要再按一次中間電源鈕才真啟動XD
而製作完畢要關閉總電源的時候,則是長按最右邊的暫停鍵關閉總電源。
關於按鈕的圖案常會讓我疑惑,因為中間電源鍵直覺就覺得是開關鍵,
但中間電源鍵只有開機跟啟動的功能,最左邊則是暫停跟關機功能,
要慢慢習慣就好XDDD
歷經了第一次忘了按下啟動鍵而沒有做出優格,
第二次我就很認真的選好12H發酵時間後,並按下中間電源鍵,
確定時間數字在跳動也有機器運作聲響後,才是真正的進入製作流程喔!
第二天早上一起床,螢幕上顯示L,
就代表製作過程已經完畢,然後進入冷藏製程了呢~
荷蘭公主優格機的好處,
就是它是市面上唯一一台有冷藏功能的優格機,一早起床,
再也不用屈就吃溫熱的優格,終於一早起來就有冰涼的優格可享用了!
將將,我們的優格完成了!
只要加入50ml市售優格+1000ml全脂牛奶就能做出一大桶的優格,
真的很方便~~~
建議整個流程可以抓14~15H左右,也就是優格製作10~12H,
進入冷藏2~5H最剛好,像我是當天晚上18點多按下12H的發酵時間,
早上9點多起床剛好已經冷藏三個多小時,這時間跟口感剛好。
你看,製作出來的優格品質多好?
真的跟我在歐洲超市買的優格質感一樣,
不再稀稀水水的,太棒了!
而且當天就可以直接挖起來享用,
因為荷蘭公主優格機本身就有冷藏功能,
等於發酵完成後,就進入冷藏製程,所以除了是個優格機,
也算是個小型冰箱,一早起來就有冰涼的優格可以享用,真的超方便。
啊,優格就是要這樣的質感跟質地啊!
有網友問我這台荷蘭公主優格機做出來的優格是像希臘優格那樣的質感嗎?
其實沒有那麼濃稠喔,因為對我來說希臘優格有點太濃郁太黏稠了,
我不太習慣像起司般口感的優格,我喜歡這種比較滑順的口感,
應該說介於以前的優格機跟希臘優格中間的口感。
就是像歐洲超市那種口感,比較凝固,卻又不會那麼黏稠,
總之是我喜歡的剛好口感:)
下午肚子餓的時候也很適合來一杯,
無糖優格不用擔心太過於負擔。
我自己已經很習慣無糖優格的口味了,但若是很怕酸,
或不喜歡無糖優格的口味的話,可以加一點蜂蜜或果醬會非常迷人,
基本上我自己覺得搭配水果就很棒了!
也可以打成優格凍飲,最喜歡任何優格製的飲品了!!!
加上市售麥片真的超適合當早餐,
因為飽足感真的滿明顯。
最近試到這款有莓果或巧克力的麥片,
加在自製優格裡真的超好吃,尤其巧克力帶著甜味,
跟優格混合超搭襯!
把麥片跟優格盡情的混合,巧克力的甜味融合優格的微酸,
真的好吃到不行,不可思議啊!!!
你看,做出來的優格質地還是稍微凝固款的,
就算湯匙斜倒,也不會像一些市售優格一樣,
一下就流掉,這就是自製優格的魅力啊!!!
有了優格機,在孕期真的可以很有效的飲食控制,
因為做了一大桶優格可以吃好幾天,都不用擔心早餐要吃什麼,
不管是一早的水果優格杯,或是overnight oats隔夜燕麥罐,
都瞬間快手就可以完成!
有時下午肚子餓,再也不用亂翻洋芋片等不健康的零食,
來杯優格杯,不用怕吃下過多熱量,也能讓孕期腸道更健康,
擺脫便秘時光啊啊啊啊啊!!!
只要前一晚選擇好發酵時間,
第二天一起床就有新鮮的自製優格,
真的值得入手(蓋章)~~~
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