【韓國釜山】必吃!CNN評比最美味的炸雞翅:Bonchon Chicken、橋村炸雞。
其實說到韓國料理,並非我的最愛,
可能因為對我來說到後來會變成什麼都是紅紅醬味,
或是各種大大小小的辛拉麵,對我來說變化度稍稍低了點,
但每到韓國,會讓我念念不忘的美食,就是炸雞了!
韓國炸雞真的讓人魂縈夢牽,每次來問我想吃什麼?
我一定回答炸雞,就像到了日本一定要吃燒肉一樣的概念~
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這次在釜山除了吃到一直懷念的橋村炸雞外,
住在The Westin Chosun Busan的時候,
還在水族館對面的商業大樓裡,意外的遇見了美味的紐約炸雞!
來看看這次追尋歐巴之旅的釜山五天四夜行程總覽吧:(點入為行程總覽文章)
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Day 1
大韓航空華航共用貴賓室—>大韓航空直飛釜山—>
機場輕軌轉地鐵前往西面站—>松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥—>
橋村炸雞—>西面站購物區、樂天百貨
入住:Best Western UL Busan Hotel 釜山UL最佳西方飯店
Day 2
南浦洞樂天百貨音樂噴泉—>樂天光復店頂樓空中花園City View—>
樂天美食街泡菜海鮮鍋、石鍋拌飯—>影島大橋開橋—>
土城站6號出口步行至甘川洞文化村—>17號巴士返回西面站—>
西面站辣炒年糕—>화암 본점超美味烤豬肉專賣店
入住:Best Western UL Busan Hotel 釜山UL最佳西方飯店
Day 3
Pascucci Coffee蜜糖土司早餐—>計程車由西面站前往海雲台—>
海雲飯店放行李—>VIP Lounge下午茶—>海雲台市場小吃—>
1970伍班長烤肉오반장—>王豬肉湯飯왕돼지국밥—>
Westin Busan Happy Hour免費享用酒類飲品—>The Bay 101
入住:The Westin Chosun Busan 釜山威斯汀朝鮮酒店
Day 4
The Westin Chosun Busan 9F VIP Lounge早餐—>
海雲台沙灘餵海鷗—>SEA LIFE釜山水族館부산아쿠아리움—>
海雲臺母牛肋骨店 해운대소문난 암소갈비집—>
Spa Land 스파랜드@Centum City新世界百貨—>
CNN評比最美味的炸雞翅:Bonchon Chicken
入住:The Westin Chosun Busan 釜山威斯汀朝鮮酒店
Day 5
Westin Busan大廳Camellia餐廳早餐—>Westin Busan三溫暖—>
海雲台搭乘金海利木津巴士(리무진)直達釜山機場—>
金海機場華航貴賓室—>華航商務艙歸國
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會發現這間炸雞,是前一晚吃完王豬肉湯飯後,
沿著海雲台地鐵站散步回飯店時,被這棟充滿各家招牌的商業大樓給吸引!
因為上面竟然很臭屁的寫著:「CNN評比最美味的炸雞翅」,
我當時還嗤之以鼻。所以讓我印象深刻...
第二天吃完母牛肋骨燒肉後,去了SPALAND汗蒸幕,可見此文:
海雲臺美食:母牛肋骨店 해운대소문난 암소갈비집
Spa Land 스파랜드@Centum City新世界百貨
回來的時候肯吉孩兒又吵著肚子餓,
於是我就突然想到前一晚看見的臭屁炸雞店,
拉著肯吉進入商業大樓,準備吃Bonchon Chicken!!!
肯吉說這商業大樓一般觀光客應該不太敢進來吧?
因為看起來很像龍蛇混雜的酒店大樓,只有我敢拉著他就這樣走進來...
但一樓電梯就貼著Bonchon Chicken,難不成進去還會被吃掉不成XDDD
在商業大樓搭乘電梯前往6F,電梯門一開就抵達Bonchon Chicken了!
其實搭電梯的時候,許多在地的上班族也一起搭乘電梯到不同樓層,
感覺整棟都像是酒吧,居酒屋之類的店鋪,很適合上班族下班後的聚會~
一開始我們還覺得會不會誤入賊營,
結果Bonchon Chicken真的是正派經營啊,我們誤會它了XD
其實Bonchon Chicken比較像是美式酒吧,整個環境非常棒,
也有大螢幕,很適合有各類運動賽事時,
三五好友聚在一起看球賽喝啤酒的店鋪。
有吧台區、中間大長桌區、窗邊高腳椅區,
跟美式餐廳一樣,整體氛圍很讓人喜歡!
最後不用說,我一定選窗邊位置啊!
可惜外面下著不曉得與,光是走進來都很困難,
更別說想看看外面的夜景,真是可惜啊~
其實Bonchon Chicken有很多餐點,竟然連辣炒年糕、黑輪都有,
更別說像是美式餐廳的沙拉、炸物、肉品等餐點應有盡有,
但我們只想吃炸雞當宵夜...
炸雞分成雞翅、雞腿、雞翅雞腿綜合、去骨炸雞,
除了去骨炸雞是半份12700韓元、整份19700韓元外,
其他都是半份11700韓元、整份18700韓元,
口味則有辣味與蒜味,當然也可以選擇半半的綜合口味!
因為我們一路都吃得還滿飽,只想吃點小東西,
所以只想點炸雞,配一杯汽水,
肯吉還說在這邊只點炸雞該不會被趕出去吧XD
點餐時只要按上著上的按鈕即可。
離開時才發現其實Bonchon Chicken一開始雖然在釜山開店,
但最後卻是在美國紐澤西真正打出名號,接著在紐約開設了許多分店,
基本上是在美國非常出名的炸雞店鋪,而整個南韓竟然就只有釜山這間店,
也被我們誤打誤撞地吃到了~~~
也可能因為Bonchon Chicken在美國是名店的關係,
這間Bonchon Chicken的服務人員英文非常好,
完全不用擔心對談問題,只覺得自己英文真的很差啊,噗!
不一會,我們的汽水伴隨著小零嘴一起上桌!
跟一般韓式炸雞不太一樣的,就是Bonchon Chicken有更多免費小零嘴!
可能因為現炸的時間真的不短,我們當天應該等了有20分鐘左右,
所以等待的時候,店家就送上了像是多力多滋配上莎莎醬般的零嘴,
還有很美式的高麗菜沙拉,讓我們邊等待炸雞時嘴巴也不無聊!
噹噹,20幾分鐘後,我們點的半半雞腿炸雞終於登場!
整份炸雞腿一共10隻,18700韓元。
半半口味剛好5隻辣味、5隻蒜味醬油口味~
而且以為一開始的沙拉就是代替醃蘿蔔的小菜,本來還有點失望,
沒想到炸雞上桌時,醃蘿蔔就在炸雞盤內讓我又驚又喜,
沒辦法,我就是賠錢貨,特愛吃這種台妹醃菜啊XDDD
蒜味醬油(上)、辣味(下),
你看看這油亮的外皮,是不是讓人很崩潰,
等了20幾分鐘本來還有點不耐煩,但看到這樣的炸雞上桌,
一切都值得了...
炸雞真的香噴噴,在拍照的時候都差點忍不住!!!
Bonchon Chicken的雞腿10隻18700韓元,
比橋村價格高一些,但整體裝潢擺設大勝很多!
口味的確非常好吃,外皮炸得非常非常好,
脆薄不油,而且雞腿肉非常多汁,
只是我個人還是更愛橋村的強度辣味~
但如果你覺得橋村對你來說太辣,那你真的很適合吃這間!
Bonchon Chicken的炸雞非常好吃,而且環境也很棒,
真的頗為推薦,是個值得試試的店鋪!
後來才發現這間店竟然是從美國新澤西開設總店,
紐約也有分店,看來我的紐約之旅可少吃一間店了XDDD
而另一間炸雞店,不用說,就是我最懷念的韓國美食,
橋村炸雞了,可見此文:교촌치킨校村/橋村炸雞(KyoChon),最懷念的韓國美食
肯吉還給我在店裡學金嘆歐巴的動作,
姆湯阿姆湯...
也約莫等了快20分鐘,我們的炸雞終於登場!
西面站這間橋村炸雞除了醃蘿蔔外還有酸黃瓜呢,
但我已經被制約了,還是覺得炸雞搭上醃蘿蔔最絕配XD
因為太愛橋村炸雞,所以明明來到釜山的第一天,
上一秒才吃過豬肉湯飯,
還是硬要到西面站13號出口的橋村炸雞再吃一次。
還好這間橋村炸雞可以點單種口味半份,
半份五隻雞腿10000韓元,雖然也不算便宜,
但就是愛橋村炸雞啊XDDD
美式的Bonchon Chicken跟經典的橋村炸雞到底哪間好吃?
我其實很難比較得出來!
因為外貌協會如我,以環境來說,雖然Bonchon Chicken跪了一咪咪,
但我覺得整體環境大大加分,而且外皮的確酥脆薄嫩,
不過辣味對我來說稍稍平淡了點,關於辣味,
就是橋村炸雞讓我念念不忘的地方了!
應該是說如果你熱愛吃辣,那麼橋村炸雞就很適合你,
如果你不敢吃太辣,又喜歡美式的質感風格,
那Bonchon Chicken就非常適合你,這樣就不用特別跑去紐約,
在釜山就可以吃個過癮:)
這兩間在釜山吃到的炸雞店鋪推薦給大家。
關於首爾炸雞也能看以下文章:
炸雞懶人包:Good Fried Chicken、HO CHICKEN、Pelicana Chicken
교촌치킨校村/橋村炸雞(KyoChon),最懷念的韓國美食
Bonchon Chicken
1392-26, Jung 1-dong, Haeundae-gu |
6th Floor, Elysia Bldg., Busan, South Korea
해운대구 중동 1392-26엘리시아빌딩 6층
橋村炸雞
西面站13號出口出來直行約莫3分鐘即達(右手邊)
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這次五天四夜的釜山小旅行,當然也立刻奉上小短片~
第一次來到釜山,卻覺得比首爾更有趣,
可能因為自然風貌更加迷人,沒有那麼忙亂,
也在釜山吃到很多美食,讓我覺得釜山真的是個好城市啊,
快跟著我們的腳步遊釜山吧:)
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