【韓國釜山】(已歇業)西面站美食～화암 본점超美味烤豬肉專賣店，有特色又不貴！
旅遊中的無心插柳總是柳成蔭啊！
原本想吃的店家已經沒有營業了，
只好在路上亂走亂逛找間順眼的店用餐，
最後竟然遇到超棒店家，所以沒功課亂走亂逛，
憑著直覺也是會有有小確幸，遇到深夜裡的美食店鋪：）
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這天原本要吃西面站超出名的西來海鷗肉，
結果看著地圖走來走去都沒看到，好像變成豬肉湯飯的店家，
讓我想起在弘大找姜虎東六七八找到天昏地暗，
才發現姜虎東已結束營業XD
一怒之下決定在回飯店的路上亂找，
最後選了進去這間前一天就有看到，因為裝潢很有工業風，
一開始以為是咖啡店，最後才發現原來是燒肉鋪。
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Day 1
大韓航空華航共用貴賓室—>大韓航空直飛釜山—>
機場輕軌轉地鐵前往西面站—>松亭三代豬肉湯飯송정3대국밥—>
橋村炸雞—>西面站購物區、樂天百貨
入住：Best Western UL Busan Hotel 釜山UL最佳西方飯店
Day 2
南浦洞樂天百貨音樂噴泉—>樂天光復店頂樓空中花園City View—>
樂天美食街泡菜海鮮鍋、石鍋拌飯—>影島大橋開橋—>
土城站6號出口步行至甘川洞文化村—>17號巴士返回西面站—>
西面站辣炒年糕—>화암 본점超美味烤豬肉專賣店
入住：Best Western UL Busan Hotel 釜山UL最佳西方飯店
Day 3
Pascucci Coffee蜜糖土司早餐—>計程車由西面站前往海雲台—>
海雲飯店放行李—>VIP Lounge下午茶—>海雲台市場小吃—>
1970伍班長烤肉오반장—>王豬肉湯飯왕돼지국밥—>
Westin Busan Happy Hour免費享用酒類飲品—>The Bay 101
入住：The Westin Chosun Busan 釜山威斯汀朝鮮酒店
Day 4
The Westin Chosun Busan 9F VIP Lounge早餐—>
海雲台沙灘餵海鷗—>SEA LIFE釜山水族館부산아쿠아리움—>
海雲臺母牛肋骨店 해운대소문난 암소갈비집—>
Spa Land 스파랜드@Centum City新世界百貨—>
CNN評比最美味的炸雞翅：Bonchon Chicken
入住：The Westin Chosun Busan 釜山威斯汀朝鮮酒店
Day 5
Westin Busan大廳Camellia餐廳早餐—>Westin Busan三溫暖—>
海雲台搭乘金海利木津巴士(리무진)直達釜山機場—>
金海機場華航貴賓室—>華航商務艙歸國
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整間店的裝潢我超喜歡，也就是被裝潢吸引才走進來…
其實一般來說亂走的店家我比較少會找裝潢很有設計感的，
因為覺得懷舊一點的店家可能美味度會更高，
但這天被西來海鷗肉給拋棄，一時間也不知道吃什麼，
就走進這間店，沒想到真的來對了！！！
화암 본점裡的裝潢真的很不像印象中的韓國燒肉店，
反而像間工業風極簡咖啡館。
店裡也有傳統的韓風座位區，
但當天已經有人在用餐，我們是在客人離開後才拍到空景。
不過就算這一區沒有客人我還是不會想座，
因為坐起來真的很憋啊，我還是習慣坐傳統座位區XD
廁所區～
右邊是單點區，
左邊則是A、B、C三種套餐可選擇，
不過因為我都看不懂，是靠店家介紹才點了左下的C套餐～
飲料區的菜單～
記得網路上有寫過，
這種店裡的玻璃櫃記得不要自己開冰箱拿飲料，
因為在韓國來說，這樣開冰箱的舉動好像是很不禮貌的事情，
如果想喝什麼，記得請服務人員幫你拿喔！
是一間間專賣豬肉的燒肉店鋪，
我們一走進去，店家也有點驚慌，
因為好像從沒有外國人進來過，菜單也是全韓文，
好在有一位可愛小哥會說一點英文，．．．
讓我們順利點菜成功～
我們就比手畫腳配上小哥指著菜單上的菜名，
然後小哥會比照自己身上的肉，來告知我們是哪個部位，
真的是太可愛了！
點餐完畢後，小哥就把小菜都上桌，
是不是超吸引人目光？
光是小菜就覺得好厲害！
好好吃的蒸蛋！
辣拌蔬菜，配肉超解膩。
美乃滋沙拉，吃起來超像美式餐廳會吃到的沙拉！
泡菜！
不知名的韓式醃菜！
洋蔥醬油
包肉生菜
海鹽與辣椒醬，光小菜就超豐盛。
最後我們點了C套餐，32000韓元，
有五花200g，豬頸肉200g，側腰肉120g。
而且화암 본점的桌子超可愛，
側邊可以拉出兩個小格版，一個放麵紙，
一個是上菜時可以置放肉品的小平台，
這樣就不用擔心肉品佔空間了！
五花肉先登場！
肉上桌的時候是外表先炙燒過，
再剪開繼續燒烤，所以肉的香氣頗好，
害我懷疑我來到舒肥豬肉燒肉鋪XD
最喜歡肥滋滋的五花肉！！！
然後小哥幫我們把泡菜也放上烤爐一起烤！
我很喜歡화암 본점的泡菜，因為都是梗居多，
吃起來的口感很棒。
烤完的五花肉包入生菜，
再加上不知名的韓國醃菜，
味道很足夠，而且超開胃！！！
燒五花肉除了包生菜外，小哥還送了兩坨白飯，
我正在想是什麼的時候，小哥就把烤好的豬五花放在白飯上，
再放上一片泡菜梗，只能說好有創意超好吃，
超想手刀加點白飯球！！！
這個就讓我想到宜蘭蘭城晶英飯店的烤鴨皮也會做成握壽司，
然後非常吸睛又讓人驚豔是一樣的感覺～
烤到第二款豬頸肉的時候，
小哥竟然請服務人員又送上兩杯紅酒招待，說歡迎我們來到韓國，
並說豬頸肉配紅酒是絕配，要我們一定要試試看…
我的老天爺啊，要不要這麼貼心？
有時候誤闖入不知名的店鋪，就會有這樣的好事發生：）
不過韓國的豬頸肉跟我們的口感完全不一樣，
我以為會像我們松阪豬一樣，沒想到是柔嫩的口感，
但我個人還是更愛台灣松阪豬脆彈的口感就是～
但豬頸肉配紅酒的確很美味，感謝화암 본점的小哥！！！
最後這款側腰肉更讓我驚艷！！！
因為明明豬肉一定要吃全熟，
但這款側腰肉小哥竟然半熟就給了我們，我再三跟他確定：
「這是韓國豬肉可以吃半熟？」
但小哥說整隻豬就是這個部位可以吃半熟，
其他一定要全熟，而且囑咐我們只要加鹽即可，
不要加其其它的調味，我們膽戰心驚的入口後…
媽啊！怎麼會有這麼好吃的豬肉？
半熟完全沒有豬腥味，而且口感超嫩，可能烤的很好，
我竟然有在吃菲力牛的錯覺，真的一定要試試，太棒了！
離開前還看到這咖啡機，但因為我們吃飽要離開了，
也忘了問到底是不是可以免費享用的？
回來看到照片才想到這個問題XDDD
結帳這樣兩人才$918台幣，只能說偶爾迷路，
憑著直覺亂找店鋪，總是會有小驚喜的！
店門口還有好可愛的座位區，
應該是讓癮君子抽煙的地方，真的超像工業風咖啡店啊，
好喜歡這一角！
門口的看板還畫了可愛的小豬仔～
出來才發現我們的五花肉握壽司在店家招牌上就有耶！！！
大家一定要試試看，好美味也好有創意的吃法，大推～
而且還有商業午餐，覺得超值！！！
最後小哥拍了我們吃飯的照片，是要放在哪？噗噗..
這間店就在UL Busan後方有條都賣炸雞的熱鬧街道，
整條街都是漂亮的炸雞店，只有一間燒牛專賣店，跟我這間燒豬專賣店，
因為喜歡這間店鋪的裝潢所以進來，結果大驚喜！！！
如果你也愛韓國五花肉，來釜山西面站也找不到海鷗肉，
正愁著不知道要去哪裡吃東西，就可以到화암 본점這間店，
工業風的極簡環境，配上很有創意的五花肉握壽司，
應該也會虜獲你的心：）
화암 본점超美味烤豬肉專賣店
부산 부산진구 신천대로62번길 44(부전동 232-16)
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這次五天四夜的釜山小旅行，當然也立刻奉上小短片～
第一次來到釜山，卻覺得比首爾更有趣，
可能因為自然風貌更加迷人，沒有那麼忙亂，
也在釜山吃到很多美食，讓我覺得釜山真的是個好城市啊，
快跟著我們的腳步遊釜山吧：）
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