【異國料理】韓式六格烤盤＋美型卡式爐～在家輕鬆吃韓式辣炒雞加起司、烤五花肉、蒸蛋。

在家吃韓式辣炒雞真的一點都不難，
除了辣炒雞再加上蒸蛋、起司，
根本一秒到韓國，只要準備好食材，
工具，就來看看韓式辣炒雞怎麼做吧！！！

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要做韓式辣雞，食材不難，
然後準備好卡式爐，就可以在餐桌好好吃飯！

在好幾年前去日本的時候，就超想買這台卡式爐，
但那時還很害怕這種卡式爐會危險，所以遲遲不敢入手，
直到上次小倩到我們家聚餐帶來用，整個才安心，
因為她會入手就代表一定安全啊～～～

而且超薄型又美，想了好幾年終於入手！！！

這款韓式六格烤盤就是這次韓式料理的大重點！！！
不沾效果超好，然後又多格，起司、蒸蛋、蒜頭、泡菜，
還有各種肉類都可以一次放進去，讓你一秒到韓國～

烤盤還有滴油孔，不用擔心吃入過多油量，
且下方卡榫剛好可以卡在卡式爐上，是不是很方便？
上面的卡式爐跟這六格烤盤，預計月底左右都會開團喔！

要做韓式辣炒雞其實超簡單！！！

韓式辣醬是重點，但其實我覺得韓式辣醬辣，
只有鹹啊，如果愛重口味辣味的可以再加辣椒。

蒜跟薑磨成泥

將韓式辣醬、雞肉、蒜末、薑末、醬油、米酒、麻油混合均勻。

雞肉可以準備雞胸或是雞腿肉，
我個人用的是雞柳，跟雞腿相比，
油脂較少比較健康。

我是用樂扣，將切塊的雞肉放入調味料中拌勻，
上蓋後放入冰箱冷藏一天較為入味。

把卡式爐跟烤盤備好，準備開烤囉！

這日本卡式爐適用市面上的瓦斯罐，
放進去卡好即可也非常簡單方便。

而且這款日本卡式爐是防爆款，
像我之前一直不敢買卡式爐，就是好怕一些恐怖新聞，
但這是防爆款就不用擔心～

這爐臺真的超美超美，好有質感，
不愧我在幾年前一看就愛上，沒想到幾年後才入手，
依舊不後悔！！！

把食材準備好，是不是有模有樣？

以前在家裡總愛用炭火燒烤，但有了時髦後，
燒炭生火就比較花時間，真的需要速戰速決，
所以卡式爐配烤爐超迅速！

醃漬一夜的韓式辣雞。

韓式烤肉裡不能錯過的五花肉，
沒有他跟辣炒雞就不像韓式燒肉啦！！！

都是肉肉肉，也需要一點蔬菜，
這天冰箱裡只有紅蘿蔔，就是它上場了！
建議可以準備洋蔥跟高麗菜，會更像春川辣雞～

起司絲不可錯過，不沾烤盤配上起司，
根本邪惡美食～～～

可以喝酒的朋友喝啤酒，不能喝酒的人喝茶，
各自精彩，梅森杯當飲料瓶最棒了。
好就口又可愛：）

擺好桌、放好餐巾紙，派對準備開始！

點火開烤～

加入蛋液

韓式辣炒雞開始！
如果喜歡較多油脂的朋友，可以選雞腿肉～

有肉、又有泡菜、又有蒸蛋是不是超有韓式氛圍！
如果家裡有蔬菜的，可以加洋蔥、高麗菜一起拌炒，
更像韓式辣炒雞。

我是因為家裡只有紅蘿蔔，所以就少了洋蔥跟高麗菜，
但也很好吃啦．．．

再把現烤融化的邪惡起司放在韓式辣炒雞上，
100分！！！

烤五花肉也不能少，對我來說烤五花肉最有韓式氛圍！

而且不用擔心太過肥胖，因為多餘的油脂都會被排出喔！
所以就算在家裡燒烤也不用擔心油煙到處都是，
不沾又排油，油煙真的少得令人驚訝～

最後吃滑嫩的蒸蛋，
完成整個韓式料理食物的Ending，
幸福啊！！！

最後吃著朋友帶來的米迦起司蛋糕。

這天久違的朋友來看時髦！！！

大小寶貝都超愛韓國食物，今天準備了辣炒雞肉、
烤豬五花，配上蒸蛋、泡菜、起司、生菜，
隨時都可以吃春川辣雞跟菜包肉啊．．．

認識了20幾年的好友，在每個人的生命中都有舉足輕重的地位，
真的很懷念國中時彷若《請回答1997》劇情的我們，
最重要的是國中時的好友幾乎全都搬去台中，
真的讓我也很想搬去台中生活啊，東西好吃餐廳又大，
房價又比台北便宜好多，真的讓人羨慕，
大家有推薦什麼台中的建案嗎XDDD

有了超好用的六格不沾烤盤，再配上美型卡式爐，
隨時都可以來場身在韓國的美食之旅：）

4月底左右會開團購，大家再等一下喔！！！
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